ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು: ಫೋಟೋ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ನಂತರ ನಮ್ಮ ಲೇಖನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ! ಅದರಿಂದ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯುವಿರಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೋಟ್ಬುಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್. ಪಾಕವಿಧಾನ, ಫೋಟೋ

ಈ ಸುಂದರವಾದ ಔತಣಕೂಟವು ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ಗಳನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಕಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ (ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಬಿರುಕುಗಳು). ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 210 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೊಕೊ ಪುಡಿ - 25 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.
• ಮಿಲ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 90 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 110 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್.
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಮೂರು ಕಾಯಿಗಳು.
• ವ್ಯಾನಿಲ್ಲಿನ್.
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.

ರುಚಿಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿ ಓದಿ:

• ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿ , ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಹಾಕಿ. ಪ್ರತಿ ಹಂತದಲ್ಲಿಯೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
• ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಕೊಕೊವನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ (ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ದಿನ ಅಥವಾ ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು).
• 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಇಡಬೇಕು.
• ತಂಪಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಐದು ಅಥವಾ ಹತ್ತು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯು ಬಿರುಕು ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ - ಗ್ಲೇಸುಗಳೊಳಗೆ ತಿರುಗಿ. ಓವನ್ ನಿಂದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮನೆ ಮನರಂಜನೆಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಮೊದಲು. ಅವನ ಅವತಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೊಕೊ - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - ಎರಡು ಮತ್ತು ಒಂದು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್.
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಎರಡು ತುಂಡುಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಗಾಜು.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೋಡಾ - ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ.
• ಹನಿ - ಐದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಮರ್ಮಲೇಡ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - ಐದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ನೀರು - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ? ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಂಟಾಗುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಶಾಖದಿಂದ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ತುಂಬಾ ತೀವ್ರವಾದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಬಾರದು.
• ಮುಂದೆ, ಇದನ್ನು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಮುಸುಕು ಹಾಕಿದ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಹಾಳೆಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ಖಾಲಿಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪುಡಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. (ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು).

ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್

ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಶುಂಠಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲು ರೂಢಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಈ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನಮ್ಮ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು - 320 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 70 ಗ್ರಾಂ.
• ಹನಿ - ಒಂದು ಚಮಚ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೊಕೊ - ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಶುಂಠಿ - ಒಂದು ಚಮಚ.
• ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ.
• ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ - ಸಿಹಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ.
• ಗ್ರೌಂಡ್ ಮೆಣಸು - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.

ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸಾಧ್ಯ:

• ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ.
• ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟುಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಜೇನು, ಮಸಾಲೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಕೊಕೊ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
• ಡಫ್ ಮರ್ದಿಸು. ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.
• ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದಲೂ, ನೀವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ಪ್ರತಿ ಗಂಜಿನಿಂದ ರೋಲ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು, ನಂತರ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಮ್ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ನಡುವೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಂಡು. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಮೇಲಂಗಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.

ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್. ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಕತ್ತಲೆಯಾದ ದಿನದಂದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನಮ್ಮ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ಒಂದು ಸತ್ಕಾರದ ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - ಒಂದೂವರೆ ಕಪ್ಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಗಾಜು.
• ಕೊಕೊ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ.
• ಸೋಡಾ - ಟೀಚಮಚದ ಮೂರನೇ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆ - ಎರಡು ತುಂಡುಗಳು.

ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಘನೀಕೃತ ಬೆಣ್ಣೆ ತುರಿ.
• ಅದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ.
• ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಅತ್ಯಂತ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, sifted ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.

ಬ್ಲೈಂಡ್ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕರ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್, ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಓವನ್ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು. ಚಹಾ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ.

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್

ಮೃದು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸತ್ಕಾರದ ನೀವು ಸಂಜೆ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಎರಡನ್ನೂ ಮೆಚ್ಚುತ್ತೀರಿ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಹನಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ (100 ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು 50 ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ).
• ಮೊಟ್ಟೆ ಕೋಳಿ - ಮೂರು ಕಾಯಿಗಳು.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ವ್ಯಾನಿಲಿನ್, ಸೋಡಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಸ್ಟಾರ್ಚ್ - ಒಂದು ಚಮಚ.
• ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 30 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡಿಕೆ ತುಂಬುವ ಮೂಲಕ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ:

• ಮೊದಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
• ಕೋಕೋ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಸಿ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
• ಸಮಯ ಸರಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಡಫ್ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಆರು ಆರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು).
• ನಟ್ಸ್ ಒಂದು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು, ಅವರಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿ ಚಮಚ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಳಿದ ಚೌಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್, ನಂತರ ಕರಗಿದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರತಿ ಅದ್ದು. ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೂಡ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್

ರುಚಿಯಾದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಷರಶಃ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಹನಿ - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಗಾಜು.
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್.
• ಉಪ್ಪು ಕಾಲು ಟೀಚಮಚವಾಗಿದೆ.
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ.
• ಕೊಕೊ - ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - ಒಂದೂವರೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ - ರುಚಿಗೆ (ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ).
• ನೀರು - ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರು:

• ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ನಂತರ ಎರಡು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
• ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಕೋಕೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
• ಎರಡೂ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿರಿ.
• ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೇಲ್ಪದರದ ಮೇಲಂಗಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗಕ್ಕೆ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಮತ್ತು ಪಂದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸತ್ಕಾರದ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ.
• ಹಿಟ್ಟು - 625 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಎರಡು ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು.
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಕೊಕೊ - 60 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 120 ಗ್ರಾಂ.

ರೆಸಿಪಿ:

• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ 120 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
• ಸಾಮೂಹಿಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಡೆ.
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ದಪ್ಪ ಪದರದೊಳಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಕಾರದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಸಲು.
• ಕೋಕೋ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಮಯ ತನಕ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮುಗಿಸಿ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು, ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ನಾವು ಮೇಲಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರದ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಪಿಂಗ್ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.