ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಚಿಕನ್ ದನದ. ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು

ಕಂದು ಕೋಳಿ ತುಂಬಾ, ಆದರೆ ಅನನ್ಯ ರುಚಿ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ವಿವಿಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಂದು ಹಕ್ಕಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ನಂದಿಸುವಲ್ಲಿ ನಂತಹ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್. ನಾವು ಇಂತಹ ರೂಪಾಂತರಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತಲುಪಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ದನದ ಕ್ರೀಂ "ಜೆಂಟಲ್" ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಟ್ಟೆ ತುಂಬಾ ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿ ತಿರುಗಿದರೆ. ಪಕ್ಷಿಗಳು ಬಾಣಲೆ ವರ್ಣ "ಚಿನ್ನ" ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಸಣ್ಣ Portioned steaks ಮಾಡಲು ಅವಶ್ಯಕ ಏಕೆಂದರೆ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಗೆ ಮಾಂಸ ತೆಗೆದು. ಅದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫ್ರೈ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪುಟ್ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಈಗ ನೀವು ಭಾರೀ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಫೈರ್ ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ದ್ರವ ದಪ್ಪ ಆಯಿತು ಇಂತಹ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ನಂದಿಸುವಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಯಂತಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ಕೋಳಿ ದನದ "ಸಾಫ್ಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ" ಬಹುತೇಕ ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುವುದು. ಆದರೆ ನಾವು ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವನ್ನು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಒಮ್ಮೆ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಿದ, ಕವರ್ ತಟ್ಟೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಗತ್ಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕ್ರಸ್ಟ್ appetizing ರವರೆಗೆ ಮುಕ್ತ ತಯಾರಿಸಲು.

ಕ್ರೀಮ್ ಕೋಳಿ ದನದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸು, ನೀವು ಸಣ್ಣ ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೋಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಉದ್ದನೆಯ ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಾಗಲು, ಈರುಳ್ಳಿ halophytes ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು, ಚೂರುಪಾರು. ಈಗ ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಮೊದಲ ಮಾಂಸ, ನಂತರ ಕೋಸು ಈರುಳ್ಳಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಡೀ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿದ ಉಪ್ಪುಹಾಕಿ ಆಗಿದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಸಣ್ಣ ಮಡಿಕೆಗಳು ಅದನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಭರ್ತಿ adzhika ಜೊತೆ ಕೆನೆ ಬೆರೆತು 2/3 ನಲ್ಲಿ ಇಬ್ಬರೂ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು 190 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬಗ್ಗೆ ಮಡಿಕೆಗಳು ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೋಳಿ ದನದ ಒಂದು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿತ್ತು, ಕೆನೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ದಪ್ಪ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯ. ಮುಂದೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆ ಚೂರುಗಳು, ಚಿಕನ್ ಫ್ರೈ ಅವರಿಗೆ ಸ್ಥೂಲತೆಯ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆವಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಈಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್ ಆಕಾರ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು, ಮತ್ತು ಒಂದು ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರತಿ. ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಎಂದು ಪಾರ್ಮ ತುರಿ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು.

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಬ್ರೆಡ್ ಕೋಳಿ crumbs. ನೀವು ಮತ್ತು ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸ್ತನ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಒಂದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಲು ಬಗ್ಗೆ. ಮುಂದೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ತಿನಿಸುಗಳ ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯ ಕೇವಲ ಬ್ಯಾಟರ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಮಾಂಸ ರೋಲ್. ನೀವು ಬ್ರೆಡ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ಜಜ್ಜಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಾಂಸ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಈಗ ಹರಡಿತು. ಚಾಪ್ ಬಿಟ್ ಮೇಲಿನ ಅಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಚೀಸ್ ತಿರುಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ "ಗಳಿಸಿದರು". ನಂತರ ಇತರ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ತಿರುಗಿ. ಯಾವಾಗ ರೂಪ "ಪಡೆಯಲು", ಒಂದು ತುಣುಕು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಐದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ಫಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಕೋಳಿ ಆಗಿದೆ. ಮಾಂಸ, ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಜ್ಜಿದ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟು ಕುಸಿದು ಬೀಳುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿದ. ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಹಕ್ಕಿ roasts, ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚರ್ಮದ ಇಲ್ಲದೆ ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ಈ ಕೊಬ್ಬು ಹೋಳು ಮಸಾಲೆಗಳು, ವೈನ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಲು. ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತನ್ನಿ. ಸಾಸ್ ಸಮವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಆಗಿರಬೇಕು. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ drizzled ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!