ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಟ ಪಾಕಸೂತ್ರದಿಂದ fishcakes. ROTAN ನಿಂದ ತಿನಿಸುಗಳು

ROTAN ನಿಂದ cutlets, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇದು ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ, ಬಹಳವೇ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ನೋಡಲು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಮೀನಿನ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆ, ಒಂದು ಸಲಾಡ್, ಸೂಪ್, ಕೇಕ್ ಹೀಗೆ ಮಾಡಲು ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕ ಇದು ಇವೆ ಎಂದು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದ ಅಥವಾ ROTAN ದೊಡ್ಡ ಸೆಳೆಯಿತು, ಇದನ್ನು ಸೂಪ್, dumplings, ಪೈ ಮತ್ತು ಲಘು ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಸಾಧ್ಯ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ಕೆಳಗೆ ವಿವರ ತಿನ್ನುವೆ ಮಂಡಿಸಿದರು.

ಅವಲೋಕನ ಮೀನು

ನಾವು ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ROTAN ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಳಲು ಮೊದಲು, ನಾನು ಈ ಒಂದು ಮೀನು ಎಂದು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ROTAN, ಅಥವಾ travyanka ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ (ಕೊಳ್ಳಿ) ಸಿಹಿನೀರಿನ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತಿರುವವರ ಒಂದು ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಅಕ್ವೇರಿಯಂ ನಡುವೆ ಈ ಮೀನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಮುರ್ ಹೋರಿಗಳು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ROTAN ಕಳೆ ಮೀನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇತರ ನದಿ ನಿವಾಸಿಗಳು ಸ್ಥಾನಪಲ್ಲಟ ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಮೀನಿನ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಹವ್ಯಾಸಿ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯ ಮುಖ್ಯ ವಸ್ತು. ಇದು ಬೂದುಬಣ್ಣ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುಕ್ಕುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಯಾವುದೇ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಸಿ ಮಾಂಸ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ baits ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಒಂದು ಬಗೆಯ ನೃತ್ಯ, ಕುಣಿತ, ಹಾಸ್ಯ, ಕುಚೇಷ್ಟೆ, ಮೇಲಕ್ಕೂ ಕೆಳಕ್ಕೂ ಸರಕ್ಕನೆ ಸರಿಸು ಆಗಿದೆ.

ನೀವು ಮೀನು ಹಿಡಿಯಲು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ವೇಳೆ, ನಂತರ ನೀವು ನೀರು ತುಂಬಿದ ಬಕೆಟ್ ನಲ್ಲಿ ಸಾರಿಗೆ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ ROTAN ಬೇಯಿಸುವುದು? ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ - ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ಮೊದಲು, ನಾನು ಮಾಂಸ ಸುಟ್ಟ ಎಂದು ಹೇಳಲಿಚ್ಚಿಸುತ್ತೇನೆ. , ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ: ಇದು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ. ಮೀನು ಶೀತ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು, ಮೀನು ಸೂಪ್, ಮಾಡಬಹುದು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ.

ರೋಟ ಹಂತದ ಪಾಕಸೂತ್ರದಿಂದ cutlets

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಇಂತಹ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಚಾಪ್ಸ್ ನದಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಉತ್ತಮ ನೀವು ಅನೇಕ ಸಣ್ಣ ಮೀನು ಹಿಡಿದಿದ್ದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ROTAN ಸಣ್ಣ ತಾಜಾ - ಸುಮಾರು 1 ಕೆಜಿ (ಹೆಚ್ಚು ಸಾಧ್ಯ);
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಂಸ (ಹಾರ್ಡ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ) - ಹಲವು ಕ್ಯಾಮೆರಾಗಳು;
• ತಾಜಾ ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬು (ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮ್ಯಾಸರೇಷನ್ ಫಾರ್) - ½ ಕಪ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ತಾಜಾ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನಂತಿತ್ತು - 1 PC;.
• ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೆನೆ - ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ;
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಕೆಲವು sprigs;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ - ಸುಮಾರು 45 ಮಿಲಿ (ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹುರಿಯಲು);
• ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - ಒಂದು ಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ.

ಮೀನು ಸಂಸ್ಕರಣಾ

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು Rotanov ನಿಂದ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಬೆಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

, ROTAN ನಿಂದ ಮೀನು ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಲ್ಲರೂ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ ಒಂದು ಮೀನುಗಾರ ಮತ್ತು ಅನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಇರಬೇಕು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾಪಕಗಳು, ಬಾಲ, ತಲೆ ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳು ವಂಚಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ಆ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮರಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಯಸುವ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ತಿರುಳು ಚಾಕುಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸದೃಶ ಸಿಮೆಂಟು ಜಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನಿನ ತಯಾರಿ

ಹೇಗೆ ಮಾಡಲು ಮೀನು ಕೇಕ್ ROTAN ನಿಂದ? ಈ ಖಾದ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಜಿಗುಟಾದ ತುಂಬುವುದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿಮೆಂಟು ಮೀನು ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ತಾಜಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ತಿರುಳು ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಜೊತೆ ಕೆಲವರಿಗೆ. ಅಲ್ಲದೆ ತುಂಬುವುದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ sprigs, ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲು. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯ ರಲ್ಲಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೀವು ಸದೃಶ ತುಂಬುವುದು ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಬೇಕು.

ರೂಪಿಸುವ ಲೇಖನಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಈಗ ನೀವು ROTAN ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. Cutlets, ನಾವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ರೂಪ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅವು. ಮೊದಲ, ನೀವು ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಒಂದೂವರೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಂದೆ ಮಾಡಿದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಣ್ಣದಾದ ಬಾಲ್ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ priplyuschit ತಳ್ಳಬೇಕು.

ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ROTAN ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನೇಕ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಛೇದಿಸಿ ಮಾಡಲು, ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿರುಗಿತು ಅವರು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ ರೋಲ್, ಬದಲಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್. ನಂತರ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹುರಿಯುವ ಮುಂದುವರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

Rotanov ನಿಂದ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಬೀಡುಕಬ್ಬಿಣದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್. ಇದು ಒಂದು ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿ ಜಾರಿಗೆ ಮಾಡಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ, ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೆಮಿ ಬ್ರೆಡ್ (ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು) ಹೊದಿಕೆಯಿಂದ ಲೇ ಬೇಕು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ 10-13 ನಿಮಿಷ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ. ROTAN ಬರ್ಗರ್ ಸಮಯವನ್ನು ಈ ಕಿರು ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಪಾಕಸೂತ್ರದಿಂದ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹಾಗೂ ಹುರಿದ ಎಂದು ಗುಲಾಬಿ ಆಗಲು ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ, ರಸವತ್ತಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮಾಡಬೇಕು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಸರಿಯಾಗಿ ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಸಲ್ಲಿಸಲು?

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ROTAN ವಿವಿಧ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು cutlets ಇವೆ. ಅಜ್ಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು - ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಹುರಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾಡಬಹುದು. ಅಲಂಕಾರ ಶಿಫಾರಸು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅವರನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಿ (ಉದಾ ತಿಳಿಹಳದಿ, ಬಾರ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹೀಗೆ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಬಿದ್ದರು.). ಅಲ್ಲದೆ, ಇಂತಹ ಊಟಕ್ಕೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಜೊತೆ ಕಾಲಮಾನದ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನ, ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಫೈಲ್ ಮರೆಯದಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!

ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಮೃದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಕಿವಿಯ ಮಾಡಿ

ಈಗ ನೀವು Rotanov (ಪಾಕವಿಧಾನ) ರಿಂದ ಬರ್ಗರ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮೀನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಈ ರೀತಿಯ ತೃಪ್ತಿ. ಅವರಿಗೆ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ROTAN ತಾಜಾ ಹೆಚ್ಚಿನ - ಬಗ್ಗೆ 2-3 PC;.
• ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು lavrushki ಉಪ್ಪು - ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಕೆಲವು sprigs;
• ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 PC ಗಳು;.
• ರೌಂಡ್ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ - ಕ್ಯಾಮ್;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಧ್ಯಮ - 1 PC.;
• ಫಿಲ್ಟರ್ ನೀರು - 2.5 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ - ಅಂದಾಜು 35 ಮಿಲಿ (ಹುರಿಯಲು);
• ಕ್ರೀಮ್ ಅಂಗಡಿಗಳು - ಟೇಬಲ್ ವಿತರಿಸಲು.

ಸಂಸ್ಕರಣ ಘಟಕಗಳನ್ನು

ನೀವು ROTAN ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಮೀನು ಕತ್ತರಿಸಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಬಾಲ ಮತ್ತು ತಲೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನ gutted ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ನಂತರ travyanka ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಹಾಗೆ, ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೂಪ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೀಲ್ ಮತ್ತು (ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು) ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸು ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಸ್ಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು.

ತರಕಾರಿಗಳು ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ

ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಫಿಶಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಫೋರಮ್ಸ್ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚರ್ಚೆಯ ಇದು ROTAN, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಔಟ್ ಮಾಡಿ. ನಮ್ಮ ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಈ ವಿವರಣೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು, ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು browned ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಇದೆ. ಈ ತುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಫಾರ್.

ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್

ROTAN ಆಫ್ ಸೂಪ್ ಕುದಿ ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಫಿಲ್ಟರ್ ನೀರು, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತುಂಬುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಏಕದಳ ಮೊಟ್ಟ 2/3 ಇರಬೇಕು. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕುದಿ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಾರು ಹಿಂದೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮೀನಿನ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸೂಪ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ROTAN ಸುಮಾರು 10-16 ನಿಮಿಷಗಳ ಇರಬೇಕು. ನೀವು ಮುಂದೆ ಮೀನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಕುಸಿತದ ಮಾಡಬಹುದು. ಸೂಪ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು browned ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ¼ ಘಂಟೆಯಲ್ಲೂ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕುದಿ.

ಟೇಬಲ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮೀನಿನ ಖಾದ್ಯ ನಲ್ಲಿ ಸರ್ವ್

ಈಗ ನೀವು ಸೂಪ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ROTAN ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ಅಡುಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ ಖಾದ್ಯ ತಮ್ಮನ್ನು ಸಂರಚಿಸಲು ನಂತರ, ಇದು ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ ಟೇಬಲ್ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಕಿವಿಯ ಜೊತೆಗೆ ತಾಜಾ ಶಾಪಿಂಗ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಪ್ರಸ್ತುತ ಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ಲಘು ಸಲಾಡ್ ಸುಟ್ಟ ಆಫ್

ROTAN ಆಫ್ RRetsept ಅಡುಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು, ನಾವು ಒಂದು ಮೀನಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ROTAN ತಾಜಾ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೂಪಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು;.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಾಜಾ ದೊಡ್ಡ - 2 PC ಗಳು;.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - ಕೆಲವು ಗರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 1 ಸಣ್ಣ ತಲೆ;
• ಅವರೆಕಾಳು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು - ½ ಜಾರ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸರಾಸರಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು - 120

ಘಟಕಗಳ ತಯಾರಿಕೆ

ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೊಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಕರುಳಿನ ಮತ್ತು ROTAN ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ತದನಂತರ ಬಗ್ಗೆ ¼ ಗಂಟೆ ಮುಚ್ಚಿದ ರಕ್ಷಣೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ನೀರು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಆರಿಸು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೀನು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಇದು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಕೇವಲ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಬಿಟ್ಟು, ಅನಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಮೂಲಕ, ಇದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಭಾಗಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪರಿಗಣಿಸಿದೆ ಎಂದು, ಅವರು ಅದೇ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಇರಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸು ಮಾಡಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಫಾರ್ಮ್

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವರು (ಮಾಂಸ ROTAN, ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್) ಅದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಂಪರ್ಕ ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸರಾಸರಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.

ಮೇಜಿನ ಮೀನು ಸಲಾಡ್ ಸರ್ವ್

ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆ ಮೀನು ಸಲಾಡ್, ಇದು ಒಂದು ಸುಂದರ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟ ಅಗತ್ಯ, ಮತ್ತು ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಮೇಜಿನ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಡಿನ್ನರ್ ತಟ್ಟೆ ತುಂಬಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ತಿರುಗಿದರೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ನೋಡಲು, ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಾಡಲು ಖಚಿತವಾಗಿರುವಿರಾ.

ಹೇಗೆ ಒಂದು ಮೀನು ಪೈ ಮಾಡಲು?

ನೀವು ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮೀನಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇತ್ತರು. ROTAN ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ನಾನು ಈ ನದಿಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೇವಲ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಬಯಸುವ ಎರಡನೇ ಶಿಕ್ಷಣ, ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಲಘು, ಆದರೆ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ವಿವಿಧ. ಲೇಖನದ ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈ ತಯಾರು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಪರಿಚಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೆಣಸು - ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ವಿವೇಚನೆ ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಾಜಾ ದೊಡ್ಡ - 4 PC. (ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಲ್ಲಿ);
• ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - (ಡಫ್ ಫಾರ್) 400 ಗ್ರಾಂ;
• ROTAN ತಾಜಾ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 PC;.
• ಬೆಣ್ಣೆ - ದೊಡ್ಡ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ 1 ಚಮಚ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವ 60 ಗ್ರಾಂ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಕಿಂಗ್

ಮೀನು ಪೈ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ kneaded. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯುವುದೇ, ಹತ್ತುವಿಕೆ ಅದನ್ನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೋಲಿಸಿದರು. ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಮಿಶ್ರಣ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪಡೆಯಲು ಹೊಂದಿವೆ. ಇದು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ 30-60 ನಿಮಿಷ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು.

ತುಂಬುವುದು ಮಾಡಿ

ತಾಜಾ ROTAN ತಲೆ, ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಲ ತೆಗೆಯಲು ಅಗತ್ಯ ತುಂಬುವುದು ತಯಾರು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಉಳಿದ ತಿರುಳು ಕತ್ತರಿಸು. ಮತ್ತಷ್ಟು ಚೂರುಪಾರು ತಲೆಯ ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತುಂಬುವುದು ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ

ಸುಂದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಚಿಸಲು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬ್ಯಾಟರ್ ಚಿತ್ರದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ತುಂಡು ಹೊರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ರೋಲ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ಜಲಾಶಯದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ spoonful ಪುಟ್ ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ತ್ರಿಕೋನದೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಷ್ಟು ಬೇಸ್ ಪಿಂಚ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಚನೆಗೆ ಹಿತ್ತಾಳೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ನಂತರ, ಎಣ್ಣೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೇಕ್ ಬಿಸಿ ಸಂಪುಟದಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಟೇಬಲ್ ಪೈ ಯಥಾರ್ಥವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು?

ರೂಪುಗೊಂಡ ಉತ್ಪನ್ನದ ಏಕರೂಪದ ಕಂದುಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿರುವ ಇವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ರವರೆಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮೇಲ್ಮೈ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಅಲ್ಲ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕಾರಣ ಒಂದು ಸುಂದರ ಗ್ಲಾಸ್ ಗೋಚರಕ್ಕೆ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರ ಮಾಡಲು.

ಈ ಹಂತಗಳನ್ನು ನಂತರ ನೀವು ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಯಸುವ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು. ಈ ಮೀನು ಕೇಕ್ ಜೊತೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಯಾದ ಪಾನೀಯ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಕಪ್ಪು ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಕೊಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!