ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಎಲ್ಲಾ ಅಸಾಧಾರಣ ಸರಳ!

ಉತ್ತಮ Housewife ಶಸ್ತ್ರಾಗಾರದ ಯಾವಾಗಲೂ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಇಪ್ಪತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇಂದು ನಾವು ಸ್ಟಾಕ್ ಮತ್ತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಮ್ಮ ಸಂಭಾಷಣೆ ವಿಷಯಕ್ಕೆ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮೀರಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಳಿದಿರಲಿ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಿದ್ಧತೆ ಆಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು solemnities ಕೆಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಡಿಶ್. ಮತ್ತು ಇದು ಸುಲಭ ಮಾಡಲು. ಈ ಕಟ್ ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಕಡಿಮೆಯಿರಬೇಕು. ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಬಳಸಿ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈಗ ಯಾವುದೇ ಸೂಕ್ತ ಗಾತ್ರದ ಕಂಟೇನರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ. ಉಪ್ಪು, ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಇಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ.

ಈ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ತೊಡಗಿರುವ ಆಗುತ್ತಿರುವಾಗ ಉತ್ತಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ನೀಡಿ. ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಅದನ್ನು ಬ್ರಷ್. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಒಂದು ಪದರ ರಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕಾ ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಈ ಖಾದ್ಯ ಸಮಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಇದು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಹೆಚ್ಚು appetizing ನೋಡುತ್ತಿದ್ದರು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ರವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ತಾಪಮಾನ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ತದನಂತರ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತೋರದೇ ಇಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಖಾದ್ಯ ಒಣ ಮತ್ತು ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಆನಂದ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಈಗ ಕೆಲವು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಅಂಶಗಳನ್ನು, ಅಂದರೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸೋಣ.

ಮೊದಲ ಮಾಂಸ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಿದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಇದು ನಮಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅವಕಾಶ, marinate ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ನಾವು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ.

ಈಗ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಅಗ್ರ lubricates ತನ್ನ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಂಸ, ಕೆಳಗೆ ಹರಡಿತು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಾನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಂದಿತು. ಸಮವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗೆ ನಮ್ಮ ಚೂರುಗಳು ಹಾಕಿತು.

ಈ ಅದ್ಭುತವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ಹೆಚ್ಚು ಇರಬೇಕು - ಮೂವತ್ತು ಇನ್ನೂರ ಇಪ್ಪತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಿಮಿಷಗಳು. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇವಲ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ, ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಫ್ರೈಸ್ ತುಂತುರು. ತಕ್ಷಣ ಗೋಲ್ಡನ್ ಹೊರಪದರವು, ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದು. ಮಾಂಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಪರಿಪೂರ್ಣ.

ಚೀಸ್ ಅಲ್ಲ ಕೈಯಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯ ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಾಂಸ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ರೆಸಿಪಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂದಿನ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ರಲ್ಲಿ. ಕೇವಲ ಸಣ್ಣಪುಟ್ಟ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಇವೆ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - - ಉಂಗುರಗಳು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳು, ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಇಟ್ಟ ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಅದರ ಒಟ್ಟು ತೂಕ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೊದಲ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನಂತರ ಮಾಂಸದ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಘನಗಳು ಬಳಕೆಯ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಆಗಿತ್ತು. ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವಿತರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ದಪ್ಪ ಪದರ ಈ lubricates ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಕ್ರೀಂ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಘನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ನಮ್ಮ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ ಇದ್ದವು.

ನನಗೆ ನಂಬಿಕೆ, ಈ ಮಿತಿಯಿಲ್ಲ. ಮೇಲೆ ಬದಲಾವಣೆಗಳು "ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ," ಒಂದು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಸ್ವಾಗತಿಸುವರು ಮಾಡುವುದು. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ನೀವು ರಚಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲ್ಲಾ ಈ ವಿವಿಧ ಪೈಕಿ ಮೊದಲ ಇರುತ್ತದೆ!