ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ದನದ ನಿಂದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಅಡುಗೆ ಚಿಕನ್ cutlets

Cutlets ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವಿಧ ವಿವಿಧ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಆರಾಮಾಗಿ ಹೊಸ ಸಾಮಾನ್ಯ ಊಟ ಮಾಡಬಹುದು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಕೇವಲ ಅಥವಾ ಮೀನು, ಆದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು (ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತಿನಿಸು ಅನುಯಾಯಿಗಳು), ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಹೊಸ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕೋಳಿಮಾಂಸ cutlets. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಅಲ್ಪ gourmets ರಿಂದ ಆಹಾರ ಸಹ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ "Pozharsky" ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಜ್ಯುಸಿ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್

ಈ ಖಾದ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಹ ಅನನುಭವಿ ಕುಕ್ಸ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಟೇಕ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ದನದ, ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಹುರಿಯುವುದುಇವಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತೈಲದ ಸಣ್ಣ ತುಣುಕು. ನೀವು ತುಂಬುವುದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬದಲಿಗೆ ಮಾಂಸ ಖರೀದಿಸಿದ್ದರೆ, ಮಾಂಸ ವಾದಕ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ರಲ್ಲಿ ಇದು ಕೊಚ್ಚು. ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ (ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ). ತರಕಾರಿಗಳು ಅತಿಯಾದ ದ್ರವ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ತುಂಬುವುದು ಅವರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಕೋಳಿ ಫಲವಾಗಿ ಸಮೂಹ ನಿಂದ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಡಬಹುದಾದ cutlets. ನಿಂದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಕರೆಯುವ ಮೊದಲು ಸಲಹೆ. ಫ್ರೈ ಎರಡೂ ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ರವರೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ cutlets

ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ನಿಮ್ಮಂತಹ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಕೋಳಿ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎರಡು ಲವಂಗ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕರಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ದನದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಮೂಲಿಕೆಗಳು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಂಡಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ರಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಪೀಲ್. ಸಮೂಹ ಅತಿಯಾದ ದ್ರವ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದನದ ಚೂರುಗಳು ಸಂಪರ್ಕ. ಕೋಲಾಹಲಕ್ಕೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ. ಈ ಬಾರಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಗೆ ನಂತರ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕರಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು vsypte ಪಿಷ್ಟದ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಈ cutlets ಅವರು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು, ಆ ನಂತರ ಒಂದು ಚಮಚ, ಪ್ಯಾನ್ ಮೊಟ್ಟ ಹೊಂದಿವೆ. ಕವರ್ ಇಲ್ಲದೇ ಫ್ರೈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಒಳಗೆ ಅವರು ಕಚ್ಚಾ ಉಳಿಯಬಹುದು.

Pozharskie ಚಿಕನ್ cutlets

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, "Pozharsky" ಎಂದು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸುದೀರ್ಘ ಒಂದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಬಂದಿದೆ. ನೀವು ದನದ ಐನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಬ್ರೆಡ್ಡು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮೂರು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕ್ರೀಂ ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ನಡವಳಿಕೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ. ಇಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ cutlets. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ Pozharsky ರಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ನೀವು ಕೇವಲ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು, ಮತ್ತು ಸಾಧನವು ಹಲವು ಬಾರಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಲು ಸಮೂಹ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ patties ರೂಪದಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಪಡೆದ, zapaniruyte ಮತ್ತು ಫ್ರೈ. ರೆಡಿ cutlets ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ preheated ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಈ ಖಾದ್ಯ ತಕ್ಷಣ ಕೂರಿಸಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.