ಕಿತ್ತಳೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಜಾಮ್: ಚಿತ್ರಗಳು ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತದ

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಡುವೆಯೇ, ಇದು ನೀವು ರನ್ ಸಿಹಿ ಪ್ರೇಮಿಯ ಔಟ್ ಎಂದು ಬದಲಾದ? ಇದು ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಈಗ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಬೆಳೆಯ ಎತ್ತರ. ಯಾವಾಗ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿಯಾಗಿದೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾಡಬಹುದು ಕಿತ್ತಳೆ ಜಾಮ್. ಚಿತ್ರಗಳು ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಹಂತ ನೀವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಅಂಬರ್, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿಯನ್ನು ರುಚಿಯ ಜ್ಯಾಮ್ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ನ ಅಗತ್ಯ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಜಾಮ್ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕಾರದ ಬ್ರೆಡ್ಡಿನ ಸುರುಳಿಯಂತೆ ಅಥವಾ ಬನ್ ಟೋಸ್ಟ್ - ಸವಿಯಾದ! ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರ, ನಂತರ ಜಾಮ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, Cheesecakes ಜೊತೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಗಂಜಿ ಹಾಕಿದರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಚಿಕ್ಕ ಕಿತ್ತಳೆ ವೇಳೆ, ಜಾಮ್ ಮಿಶ್ರ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹೊಳೆಯುವ ಪೂರ್ಣ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಜಾಮ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕಿತ್ತಳೆ. ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತವಾಗಿ.

"ಇನ್ವಿಸಿಬಲ್" ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಜಾಮ್): ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕೆಲವರು ಅದರ ನೀರಸ ಅಭಿರುಚಿಯ ಈ "ವಿದೇಶಿ" ಸಸ್ಯದ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ. ನಾವು ಜಾಮ್ ಮಾಡಿದರೆ ಆದರೆ, ಇದು ಕೇವಲ ನಮಗೆ ಪ್ರವಾಸಿ ಹೋಟೆಲ್ ಗುಣ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಟಸ್ಥ ನಮಗೆ ಅವರನ್ನು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಂದು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣು - ನೀವು ಏನು! ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಪಾನಕ ಒಂದು ಜಾಮ್ ಮಾಡಿದರೆ ಮತ್ತು ಯಾರೂ ಊಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಇದು ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತರಗಳನ್ನು - ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್.

ನಾವು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮುರಬ್ಬ ತಯಾರು ಏನು ಬೇಕು? ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಎರಡು ಸಾಧಾರಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ. ಇದು ಯುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೊತ್ತ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತೊಂದು ಮೂರುವರೆ ಕಪ್ ಮೂರು ಕಿತ್ತಳೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪಾತ್ರೆಗಳ ನಾವು ಮೇಲಾಗಿ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ, ಜ್ಯಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಜಲಾನಯನ ಎಂದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅವರನ್ನು ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು, ಸ್ಟಾಕ್ಗಳು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ.

ಮುರಬ್ಬ "ಇನ್ವಿಸಿಬಲ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ": ಮೊದಲ ಹಂತದ

• Courgettes ಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು.
• ಬೀಜಗಳು ಹಾಗೂ ತಿರುಳನ್ನು ರಬ್ ದೊಡ್ಡ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಒಂದು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆನೆಯಂತೆ ಮಿಶ್ರಣಗೊಂಡ ಯಾವುದೇ ಕಾರಣ - ಇದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಲು ಮುಖ್ಯ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಮೂರುವರೆ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ.
• ನಾವು ಸೋರಿಕೆ ಕರಗಿಸು ರಸ ಅವಕಾಶ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
• (ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ) ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮುಂದಿನ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸೊಂಟವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಶಾಖ ಆಫ್ ಮಾಡಲು ಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಸಮಯ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮುಖ್ಯ.
• ಈ ಸಿಮೆಂಟು ಕಾಫಿ Cezve ಕ್ರಮದಿಂದ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು. ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಇದು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕುದಿ ಇಲ್ಲ.
• ಶಾಖದಿಂದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಸಿಹಿ ಸಮೂಹ ತೆಗೆದು ಇನ್ನೊಂದು ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ನೊಣ ಹಾರಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಜಲಾನಯನ ರಕ್ಷಣೆ ರೇಟ್ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಎರಡನೇ ಲೆಗ್

ಈ ಸಿಹಿ ರಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಮೂರು ಎಂದು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ ಚಿತ್ರಗಳು, ಜೊತೆ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಹಂತ ಭಾವಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರುಹಾಕಿತೊಳೆ. ನಾವು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು obdadim ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ತಂಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಳ್ಳು ಇದು ಬಿಟ್ಟಲ್ಲಿ ಆದರೆ ಉತ್ತಮವೆನಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಕಹಿ ಬಿಳಿ ಶೆಲ್ ಎಂದು. ನೀವು ಜಾಮ್ ಈ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಹಂತವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ. ನಂತರ ಜಾಮ್ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಹಿ ಸಮತೋಲನ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಚರ್ಮದ ಕಿತ್ತಳೆ ತೆಗೆದು ಅಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಚರ್ಮದ ಚಾಟ್ ಮಾಡುವ ಮಾಂಸ ವಾದಕ ಅವರನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೂರುಚೂರಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವವನು ಕಿತ್ತಳೆ ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ರಸ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಖಚಿತವಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಅದು ಕತ್ತಿಯ ಉಂಗುರಗಳು ಕಿತ್ತಳೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉತ್ತಮ. ಅಥವಾ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅವುಗಳನ್ನು pyurirovat. ಆರೆಂಜೆಸ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ತಿರುಳು ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳು ಬೆರೆಸಿ. ಮತ್ತೆ courgettes ಕಿತ್ತಳೆ ಜಾಮ್ (ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ) ಮುಗಿಸಲು ಹಾಗಿಲ್ಲ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯ. ಇನ್ನೊಬ್ಬ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಮುರಬ್ಬ "ಇನ್ವಿಸಿಬಲ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ": ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ

ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಕಿತ್ತಳೆ ಜಾಮ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿರುವಿರಿ. ಚಿತ್ರಗಳು ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಹಂತ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನೇರ ಮಾಡಿದ. ಬಹುಶಃ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಉಷ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಹಂತಗಳ ನಡುವೆ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಿಹಿ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ, ಚಹಾವನ್ನು ಅರ್ಜಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಧ್ಯ. ಆದರೆ ನಾವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಜೊತೆ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು (ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ) ತಯಾರು ಮತ್ತು ಕವರ್ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಜಾಮ್ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ರುಚಿ ಆಮ್ಲೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ. ಇದು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ. ಮತ್ತೆ ಜಾಮ್ ಕುದಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಬಿಸಿ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ವಿಸ್ತರಣೆಗೊಂಡಿತು. ದಪ್ಪ, ಜ್ಯಾಮ್, ಸಿಹಿ ರೀತಿಯ ಒಲೆಯ "ಚೆನ್ನಾಗಿ ವರ್ತಿಸಿದರು". ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡಿಗೆ bagels ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಒಂದು ತುಂಬುವುದು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತೊಂದು ಜಾಮ್ (ಚಿತ್ರಗಳು ಹಂತ ಪಾಕವಿಧಾನ)

ಈ ಜಾಮ್ ನಲ್ಲಿ ಆರೆಂಜೆಸ್ ತುಂಬಾ ತಿನ್ನುವೆ. ಇನ್ನೂ, ನಾವು ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

• ಚರ್ಮದಿಂದ ಅವರನ್ನು ಶುದ್ಧ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುವುದು.
• ಮುಚ್ಚು ನಿಂಬೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ scalded. ಅಳಿಸು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಕಾರಕ ರಬ್.

• ಉಳಿದ ನಿಂಬೆ, ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು ಗ್ರೈಂಡ್ ಆಫ್ vynem ಎಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಮೂಳೆ (ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್).
• ಎರಡು ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಬಾ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ obdadim. ನಾವು ಹಾಗೂ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳಂತಹಾ ಅವರಿಗೆ ಮಾಡಿದರು.
• ನಾವು ಸೊಂಟವನ್ನು ಸಿಟ್ರಸ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಲು.
• ನಿದ್ದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೀಳುತ್ತವೆ. ಇದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ರಾಶಿಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಮವಾದ ಇರಬೇಕು.
• ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಅವಕಾಶ ರಾತ್ರಿ ವಸ್ತಿ ಬಿಡಿ.
• ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಾವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯದ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು.

(ಫೋಟೋ) ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಹಂತ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ನಾವು ತನ್ನ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಅನಿಲ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ತೂಕದ ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ pobulkivat ಮಾಡಬೇಕು. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಸಮೂಹ ಮುರಬ್ಬ ದಪ್ಪ ಆಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಜಾರ್ ಅದನ್ನು ತರಬಹುದು.

"ಸೌವೆನಿರ್ ದೃಷ್ಟಿಕೋನ ಸಭೆಯಲ್ಲಿ»

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹೊಂದಿದೆ, ನೀವು ಬೇಗನೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಈ ಜಾಮ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಹಂತ (ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಕೇವಲ ಹೇಗೆ ಅದನ್ನು ಖಾಲಿ ಕಾಣಿಸುವುದು ಊಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು), ಚರ್ಮ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೀಲ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಭಾವ್ಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು, ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ವಾಶ್ ಹಣ್ಣು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣು, ತುಂಬಾ, ಇದು ಪರವಾಗಿಲ್ಲ ಇದ್ದಲ್ಲಿ.

• ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎರಡನೇ ದಂಡ ಉಪ್ಪು ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೂರು ಹಡಗು.
• ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಕಟ್ ಆಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು (ಅರ್ಧ ಕಪ್) ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ.

• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತಿರುಳು ರುಚಿಕಾರಕ ಸೇರಿಸಲು, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ಕುದಿ ಪ್ಯಾನ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತರುವುದು.
• ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸವರಿದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ.
• ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಂಪಾದ ಲೆಟ್, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ.

ತಕ್ಷಣವೇ ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಅಪ್ ರೋಲ್. ನಾವು ಸಮವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಾಕಕ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಇದು ಒಂದು ಕದಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ರೋಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನುಗಳು ತಂಪಾದ ತನಕ ಒಂದು ಕಂಬಳಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಪುಟ್.

ನಿಂಬೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಜಾಮ್

ಈ ಸಿಹಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ವಿಟಮಿನ್ C ವಿಷಯವನ್ನು ರೆಕಾರ್ಡ್ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬದುಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೇಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಒಂದು ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು? ಚಿತ್ರಗಳು ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಹಂತ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಎಂದು.

• ನಾವು ಬೆಂಕಿ ನೀರಿನ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್.
• ಇದು ಕುದಿಯುವ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಹಿಂದೆ ಬಿಡಿ.
• ನಿಖರವಾಗಿ ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು.
• ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ.

• ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ತೆಳು ವಲಯಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಮರೆಯದಿರಿ - ಅವರು ಕಹಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೆಜಿ ವೆಲ್ಡ್ ಹಾಗಿಲ್ಲ.

• ಇದು ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮಗ್ಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೀವು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಸಮೂಹ thickens, ಇದು ಈಡಾದರು ಜಾರ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ (ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ) ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಜೊತೆ ಜಾಮ್ ಅಂಗುಳಿನ ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಮಾಡಲು ಭರವಸೆ, ಈ ಸಿಹಿ, ಬದಲಾಗಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಪೀಚ್ ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, cloying ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸಮತೋಲನ ನಿಂಬೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು. ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಈ ಸಿಹಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸುರಕ್ಷತೆ ಖಾತರಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಮೂಳೆಗಳು ಆಯ್ಕೆ.
• ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಕಿತ್ತಳೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಕಹಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು.
• ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣು ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು, ದಾರಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣು pyuriruem ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹಾಕಿತು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು.
• ಸಕ್ಕರೆ ಮೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ತಮ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು.

ಬ್ಯಾಂಕುಗಳ ಸಿಹಿ ಹರಡಿತು, ಮುಚ್ಚಳಗಳು kapron ಮೊಹರು. ಇದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು.

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮುರಬ್ಬ

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ನಾವು ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಇತರ "ಬಿಸಿ" ಮಸಾಲೆಗಳ ವಾಸನೆ ಜತೆಗೂಡಿದ್ದಾರೆ. ನ ಕಿತ್ತಳೆ ನ ನಮಗೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಶುಂಠಿ ಜಾಮ್ ಮಾಡೋಣ. ನಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುವ, ಲೇಖನ ಪೋಸ್ಟ್ ಎಂದು ಚಿತ್ರಗಳು ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಹಂತ.

• ಎರಡು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಮೂರು parboiled ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ನೀಡಿತು.
• , ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣಿನ ಕಟ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೂಳೆಗಳ ಔಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
• ಸಿಟ್ರಸ್ ತಿರುಳು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ. ಆದರೆ ಅದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ರಸ, ಚಾಪ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಲ್ಲ ಉತ್ತಮ.

• ಈ ಸಿಮೆಂಟು ಬೆಂಕಿ ಬಿದ್ದಿತು, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನೀರಿನ ಇನ್ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ಸ್ನಾನ.
• ಸಮೂಹ ಕುದಿಯುವ, ಕನಿಷ್ಠ ಜ್ವಾಲೆಯ ಕಡಿಮೆ. ಎರಡೇ ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಪೀಡಿಸಿದ.
• ನಂತರ ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅರ್ಧ ನಿದ್ರೆ ಹೋಗಿ.
• ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿ ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮತ್ತೊಂದು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಪೀಡಿಸಿದ. ಸಮೂಹ ಸುಟ್ಟು ಎಂದು ಮಡಕೆ ಮೂಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
• ತುಣುಕು ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯ (ಒಂದು ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಬಗ್ಗೆ) ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ನೆಲದ (ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ರಲ್ಲಿ).
• ಬೋಗುಣಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
• ಒಂದು ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ರಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು. ಲವಂಗ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಪಾಶ್ಚೀಕರಿಸಿದ ಜಾಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು.

ಕಿತ್ತಳೆ ಮೂಲ ಜಾಮ್: ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತದ

ಈ ಜಾಮ್ ಫಾರ್ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಅವರ ಕವರ್ ಮೂಲಕ. ಕಿತ್ತಳೆ ತಿನ್ನುವುದು, ಅವುಗಳ ಚರ್ಮ ವಿಲೇವಾರಿ ಇಲ್ಲ. ವಿವಿಧ ಅಂಕಿ (ಸುರುಳಿಗಳು, ವಲಯಗಳು, ವಜ್ರಗಳು) ಅದರಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಣ್ಣೀರಿನ ತಿನಿಸನ್ನು ಪದರ. ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಈ ಕ್ರಸ್ಟ್ಸ್ ನಾಲ್ಕು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಟೈಪ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ನೀವು ಜಾಮ್ ಮಾಡುವ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು.

• ಸಕ್ಕರೆ ನೆನೆಸಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
• ನೀರು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ತನ್ನ ಗಾಜು ವೆಲ್ಡ್.
• ಸಿಪ್ಪೆಯ ಹಾಕಿ.
• ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು.
• ಮತ್ತು ಈ ವಿಧಾನ (ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತರುವುದು) ಮತ್ತೆರಡು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತನೆಯಾಯಿತು.

ಯಾವಾಗ ಸಿಪ್ಪೆ ಮೃದು ಮತ್ತು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಜಾಮ್ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.