ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತಿನ್ನುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ? ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - dumplings ನಾವು ಬೇಕಾದುದನ್ನು

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಂದು. ಇದು, ಖನಿಜಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತರಕಾರಿ. ನಥಿಂಗ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಆ - ಎರಡನೇ ಬ್ರೆಡ್. ಅದರಿಂದ ನೀವು ನೀವು ಏನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು: ಸಾರು, ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಕೇಕ್, ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಬಹುದು ಕಣಕದ. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ತುಂಬಾ ಅಡುಗೆ. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತರಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ dumplings ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳು ಅಗತ್ಯ ಯಾವುವು. ಅವರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ - 180 kcal.

ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ dumplings

ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ಪೌಂಡ್, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದೆರಡು, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ರುಚಿಗೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು. ಇದು ಭರ್ತಿ ಆಗಿದೆ. ಕಣಕ ತಯಾರಿಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಒಂದು ಜೋಡಿ, ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್, ಹಾಲು ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಕಪ್ಗಳು ಒಂದೆರಡು. ನೀವು ಬೇಕಾದರೆ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಕಣಕದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ, ಹಾಲು ನೀರು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಅಗತ್ಯ.

ಅಡುಗೆ dumplings

ಮೊದಲ, ಡಫ್ ತಯಾರು. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೋಲಿಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಮಿಶ್ರಣ, ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿದರು. ನೀವು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಡಿಮೆ ಬಯಸಿದರೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ dumplings, ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕಣಕದ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ನಂತರ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ರಕ್ಷಣೆ, ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚ ಅವಕಾಶ, ಆದರೆ ನೀವು ತುಂಬುವುದು ಮಾಡಬೇಕಾದ್ದು ಈ ಬಾರಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್. ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಅಡುಗೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ಅವರು ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ಯ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ತೊಳೆದು, ಕ್ಲೀನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು ಲಘುವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು.

ಯಾವಾಗ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರು ಬತ್ತಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದಾದ. ಮತ್ತೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್ ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕಣಕ ಸಣ್ಣ ರೌಂಡ್ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಗಾತ್ರ ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಕೆನೆಯಂತೆ ಪಕ್ಕಾ ಅರ್ಧವೃತ್ತಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ರಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ dumplings ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಅವರು ತೇಲುತ್ತವೆ ರವರೆಗೆ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ತಂಪು.

ಇದನ್ನು ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಅಗತ್ಯ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮೊದಲು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ, dumplings ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯ ವೇಳೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ. ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ 150 kcal ಇರುತ್ತದೆ. ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಕಣಕದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಇಂತಹ ಇವೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ dumplings

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಅನೇಕವೇಳೆ, ಅನೇಕ ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಅಣಬೆ dumplings ಜೊತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಕ್ಯಾಲೋರಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಭರ್ತಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ, ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ತುರಿ ಅಥವಾ ಒಗ್ಗೂಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು ಬಳಸುತ್ತವೆ ಮಾಡಬಹುದು. , ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ರಸ ಹಿಂಡುವ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಣಬೆಗಳು ಬಳಸಬಹುದು: ಯಾವುದೇ ಅರಣ್ಯ ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳು ಇರಬಹುದು. ಅವರು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಂದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ನಂದಿಸುವಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಲು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಂಡು dumplings ರಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಎರಡೂ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ dumplings

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ಅದೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಏನೋ ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಯಸುವ. ಈ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟ ನಲ್ಲಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ dumplings ಉಪವಾಸ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಯಾರು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಹೂರಣಕ್ಕೆ ನೀವು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸರಾಸರಿ ಗುಂಪೇ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ) ತಯಾರು. ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು ರೀತಿಯ, ಮುಖ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕುತ್ತಾನೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಪುಟ್. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಕಣಕದ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳ ಆಕಾರ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿರಬಹುದು. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಫಾರ್ ಹಾಗೂ ಸರಾಸರಿ ಅರ್ಧವೃತ್ತಾಕಾರದ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.