ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸಾಲ್ಮನ್ ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮೀನು ಆಗಿದೆ. ನೀವು ತಿಳಿಯಲು ಆಸಕ್ತಿ ಇದ್ದರೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೆಲವು ವೈವಿಧ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಬಹುದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ, ಆದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಕೇವಲ ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು - ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮೊದಲ

, ಮತ್ತು ಒಂದು ಟವೆಲ್ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು ಒಣ ಮಾಡಬೇಕು ಇದು ಭಾಗಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು ಸಾಲ್ಮನ್ 600 ಗ್ರಾಂ,: ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮುಂದಿನ ಸೂಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತುರಿ, ಈಗ ನೀವು ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೀಲ್, ಇದು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಮಾಡಬಹುದು. ಎರಡು ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಈಗ ನೀವು ಎರಡು ಹರಿವಾಣಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರು ತೈಲ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಬೆಂಕಿ ಇಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈಗ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪದರಗಳು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ನಂತರ, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ, ಈಗ ಹಾಲನ್ನು ಗಾಜಿನ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಲ್ಲಾ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇಡುತ್ತವೆ. preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಸರಿಸಿ. ಯಾವಾಗ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ನೀಡಿ, ತದನಂತರ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಲು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಜೊತೆಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ - ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಮೀನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಇಡುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಇಡೀ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ steaks ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಅಲ್ಲ.

ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಅಥವಾ ಮೀನು, ಈರುಳ್ಳಿ, ವೈನ್, ಕೆನೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ನಿಂಬೆ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು steaks: ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು, ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈಗ ಹೇಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರ ನೋಡೋಣ. ಮೊದಲ ಹಂತದ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಇಡೀ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದು, ತಿರುಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಲು, ಮೂಳೆಗಳು ತೆಗೆದು ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ steaks ಮುಗಿಸಿದರು, ಅವರು ಒಂದು ಟವೆಲ್ ತೊಳೆದು ಒಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಈಗ ನೀವು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ರಬ್. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ chesnokodavku ಹಾದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಮೂಲಕ ಬದಲಾವಣೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಒಂದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಉಪಯೋಗಿಸುವುದಾದರೆ ಮೀನು ಉಪ್ಪು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಇದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ promarinuetsya ಲೆಟ್.

ಈಗ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ "ಮೆತ್ತೆ" ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅದು ಹಾಳೆಯ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಶೀಟ್ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯ. ಉಂಗುರಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು. ಈ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಖಾದ್ಯ ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತುಳಸಿ, ಟೈಮ್, ರೋಸ್ಮರಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಲವು ಕುಕ್ಸ್ ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು, ಅನಾನಸ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಮ್ ಬದಲಿಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈಗ ಈ "ಕುಶನ್" ಜೋಡಿಸಲಾದ ಮೀನು ಮಾಡಬಹುದು. , ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ವೈನ್ ಚಮಚ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಪುಟ್, ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಂಬೆ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮೀನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಅಂತ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹರಿಯುವ ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ನೀವು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ, ನಂತರ ಪಡೆಯಬಹುದು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ನಂತರ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ವೇಳೆ, ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಕ್ಕಿ, ಹೂಕೋಸು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಮೀನು ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು, ಹಲ್ಲೆ ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ಎರಡು ಹಿಂದಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಚಕಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಅಥವಾ steaks, ಮೀನು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ, ಶಾಖ ನಿರೋಧಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮೀನುಗಳ ಚೂರುಗಳು, ನಂತರ ನಿಂಬೆ ರಸ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬಿಡಿ. ಈಗ ಅವರು, ಪರಸ್ಪರ ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ ಆರೈಕೆಯನ್ನು, ಒಂದು ಶಾಖ ನಿರೋಧಕ ಪಾತ್ರೆಯ ಮೇಲೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪುಟ್. ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ.

ಬಾನ್ appetit!