ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ. ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಜನರು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಇದು ನೆಲದ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಈ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಬೆಂಕಿ ಮೇಲೆ ಮರುಕ್ಷಣವೇ, ಸಣ್ಣ ಆಳದಲ್ಲಿ ಸಮಾಧಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಸ ಹಾದಿಗಳಿವೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜನರು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೇಶಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ, ಇದು ಹಳೆಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬೆಂಕಿ. ಆದರೆ, ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ದೇಶದ ಮತ್ತು ಅನನುಕೂಲ ದುಡಿಮೆಯು ಉಳಿದ, ಸಮಯದ ಕೊರತೆ ಅಥವಾ ಸಾರಿಗೆ ಕೊರತೆ ಹೋಗಲು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇಂತಹ ಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ತುಂಬಾ ಉಳಿದ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಸ್ಯದ ಮಾರ್ದವತೆ ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವೇಳೆ. ಬೆಂಕಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಫ್ ಅಭಿರುಚಿಯಿಂದ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ತನ್ನ ಉತ್ತಮ ಕೂಡ ಟೇಸ್ಟ್, ಆದರೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಒಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೃಜನಶೀಲ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ತಮ್ಮನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲು ಅವಕಾಶ. ತಯಾರಿಸಲು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಅವರು ಚರ್ಮದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇರಬೇಕು. ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ, ಅವರು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಇಲ್ಲ - ಅನೇಕ ಜನರು ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ತೊಳೆದು ಶುದ್ಧೀಕರಣ ನಂತರ ಓವನ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ಇದು ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು 4 ಅಥವಾ 6 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ತರಕಾರಿ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಸವರಿದ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು. 200 ° ಸಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಕಾಯಿಗಳ ಗಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ tuber ಆಗಿದೆ ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಕಾಲಮಾನದ, ಬೇಕನ್ ತುಂಬಿಸಿ, ಕೆಲವು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಕ್ಕಿ ಚೀಸ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಳದ ಔಟ್ ಅಲ್ಲ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇರುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಆರಂಭಿಕ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಉಪಯೋಗಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಇದು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವೇಳೆ ಹೆಚ್ಚು tastier ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಖಾದ್ಯ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ರುಚಿ, ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತುಂಬಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ವಿಧಾನವು ಬೇಯಿಸಿದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿದೆ. ತದನಂತರ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸೇರಿಸುವ.

ತಯಾರಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿ ತೊಳೆದು ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ. ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಸ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆ 180 ° C ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ರೆಡಿ ಕಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕುಳಿ ತುಂಬುವುದು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಇದು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಬೇಕನ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ. ನಂತರ ತುಂಬಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 15 ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೌಂದರ್ಯ ಇದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಒಂದು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ವಿಧಾನ ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಮರ್ಫಿ ವಿವಿಧ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ ತುಂಬಲು ತುಂಬುವುದು ಮಾಡಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಮನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿಯ ನಿರ್ಗಮನ ಎಲ್ಲಾ ಮೋಜು ಅನುಭವಿಸಲು ಗಲಭೆಯ ನಗರ ಉಳಿಸದೆ ಸಹಾಯ ತಯಾರು. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ನೀವು ಕನಸು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.