ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಸೂಕ್ತ ಅರೆ ಹಾರ್ಡ್, ಹಾರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಹುಡಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು. ಘನ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು; ಅರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತಮ್ಮ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ; ಆಫ್ ಹುಡಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೂಪ್, dumplings ಮತ್ತು ಇತರ blyula ತಯಾರು.

ಏನು ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ತಮ್ಮ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿದೆ?

ಅದರ ಸಿಪ್ಪೆ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಿಗೆ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳ ಚರ್ಮ ಬೇಯಿಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೋಡಿ ಶೀತಗಳ ನರಳುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಇನ್ಹಲೇಷನ್ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಇದು. ಜಾಕೆಟ್ ಎಂದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್. ಇದು ಅನೇಕ ಆಹಾರತಜ್ಞರನ್ನು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಅಥವಾ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಡಳಿತ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜಾಕೆಟ್. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಇದು ಕೆಂಪು ವಿಧಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅವರ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೆಲವು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಲಿಖಿತ.

ಟ್ಯೂನ ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ

ನೀವು ನಾಲ್ಕು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 200 ಗ್ರಾಂ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಈ ಸೂತ್ರ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಟ್ಯೂನ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಈರುಳ್ಳಿ 150 (ಚೀವ್ಸ್) ಜೊತೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಗ್ರಾಂ, ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಚಮಚ, 60 ಗ್ರಾಂ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ (ತುರಿದ).

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಿನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ. ಈಗ tuber ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರತಿ ಕರವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ರಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೃದುತ್ವದ ರವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷ, 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೇಲೆ ಮಹತ್ವದ ಕಟ್ಟಲು. ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಗ್ರ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಿಗೆ ಸೆಟ್. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪುಟ್. ಈಗ ತುಂಬುವುದು ಈ ತಿರುಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಔಟ್ ತಯಾರು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

, ಮಾಂಸ ತುಂಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಭರ್ತಿ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಹಿಂದೆ ನಿಮ್ಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರಕ್ಷಣೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅಲ್ಲ ಅತ್ಯಂತ ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಟ್ಟು. ಟ್ಯೂನ ತಮ್ಮ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಧಿಕಾರವನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕುಕ್ (ತುಂಬುವುದು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಆಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ಮಾಡಬೇಕು).

ತಮ್ಮ ಜಾಕೆಟ್ಗಳು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು

ತರಕಾರಿ ತೈಲ - ಆರು ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು 100 ಗ್ರಾಂ, ನಯವಾಗಿಸುವ ನಾಲ್ಕು ಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೊಳೆದು ಒಣ ಪ್ಯಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಅರ್ಧ ಪ್ರತಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿರುಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಅದನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಡೀ ಸಮೂಹ. ನಂತರ ಇದು ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅರ್ಧ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಗ್ರೀಸ್ ತುಂಬಲು. ಈಗ ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ (ತಾಪಮಾನ 180-200 ಡಿಗ್ರಿ) ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಊಟ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಮ್ಮ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ

ಎಂಟು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕನ್, ಪೂರ್ವ ತುರಿದ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ, ತಮ್ಮ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಬೆಣ್ಣೆ 100 ಗ್ರಾಂ, ರುಚಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ, ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟೆ ಒಣಗಿದ ಪ್ಯಾಟ್. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ಸ್ವಾದಕ್ಕೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ಪ್ರತಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಬ್. ಒಲೆ (200 ಡಿಗ್ರಿ) ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ (ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ) ತನಕ ನಿಮ್ಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು. ಮುಂದೆ,, ಕೂಲ್ ಹಾಫ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಹಾಯದಿಂದ ಕೋರ್ ತೆಗೆದು ತೆಗೆದು ಅಂದವಾಗಿ. ಉಪ್ಪು ಲಘುವಾಗಿ ಸೀಸನ್.

ದಿ ಮಾಂಸದ ದಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮ್ಯಾಶ್, ಆಡ್ ದಿ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮಸಾಲೆ.

, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಕನ್ ಕಟ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಇದು ಮರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಮೂಹ ಮಿಶ್ರಣ. , ಒಂದು ತೂಕ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ತುಂತುರು. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಬ್ರೌನ್ಸ್ ರವರೆಗೆ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು.

, ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲು ಇದು ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಖಾದ್ಯ ತುಂತುರು.