ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಮೀನು ಸ್ಟ್ಯೂ: ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮೀನು ಕಳವಳ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಟೇಸ್ಟಿ ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ಟೇಬಲ್ ಪೂರೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ನಂತರ ಅವರು ಹೇರಳವಾಗಿ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ ನೀರಿರುವ ಮಾಡಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಏಕೆ ಈ ಖಾದ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತ ಸಾರು ಅಗತ್ಯವಾದ ತಯಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಮೀನು: ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು

• pshenichnaya- ಒಂದೆರಡು ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಮೂರು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಹಬೆಯು ಮುಖ್ಯಸ್ಥ;
• ಯಾವುದೇ ಮೀನು - ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ - ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ;
• ಉಪ್ಪು - ವಿವೇಚನೆ ಮೇರೆಗೆ;
• LAUREL ಲೀಫ್ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ಅರವತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ;
• ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬು - ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷೆಗೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು: ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುವಾಗ

ಇದು ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ನೀವು ಮೀನು ಯಾವುದೇ ವಿವಿಧ ಬಳಸಬಹುದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆದರ್ಶ ಸೀಮೆಸುಣ್ಣದ ಪುಡಿ, ಸಾಲ್ಮನ್, ಪೊಲಾಕ್, walleye, ಹಡ್ಡಕ್, ಇತ್ಯಾದಿ ಹೀಗಾಗಿ, ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ rinsed ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮಾಪಕಗಳು, ಒಳಾಂಗಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ತದನಂತರ ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಬಾಲ ಮತ್ತು ತಲೆ ತೆಗೆದು. ಮುಂದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೀನು ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಸುಮಾರು ಐದರಿಂದ ಆರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ತೊಳೆದು. ಉತ್ಪನ್ನದ ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು ತಯಾರಿ ಆರಂಭಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಮೀನು ಸ್ಟ್ಯೂ: ತರಕಾರಿಗಳು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರ ಒಂದೆರಡು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ನೀವು ನನ್ನು ಭೇಟಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಕೊಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ನೀರು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ rinsed ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಇದು ಕೊಚ್ಚು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಮೀನು ಸ್ಟ್ಯೂ: ಆಹಾರ ಉಷ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಒಂದು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಗುಂಡಿನ ಅದನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಮೀನುಗಳ ಚೂರುಗಳು, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿ ಕುಗ್ಗಿ ಕುದಿಯುವ ಕೊಬ್ಬು, ಆರಂಭವಾಯಿತು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೆಳಗಿನ ಸೈಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರಷ್, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅವನಿಗೆ ಹಾಕಲು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕುಡಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಕನ್ನಡಕ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಸಲಿಕೆ ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ನಾವು, ಕುದಿಯುವ ಸಾರು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮುಚ್ಚಿಕೊಂಡು ಬಗ್ಗೆ ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ನಿಮಿಷ ಮೀನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಈ ಬಾರಿ ಇಡೀ ಹಾಲಿನ ಅಗತ್ಯ ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ನಂತರ, ಸ್ಟ್ಯೂ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಬೆಂಕಿ ಮೇಲೆ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಮತ್ತು ಒಲೆ ನಿಂದ ತಟ್ಟೆ ತೆಗೆದು.

ಸರಿಯಾದ ಸರ್ವ್

ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಸೆಯಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಭೋಜನ ಬಿಸಿ ವಸತಿಗೃಹ ತುಂತುರು ಬೇಕು. ಇದು ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ರಾಗಿ, ಅವರೆಕಾಳು, ಇತ್ಯಾದಿ ಕೇವಲ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ, ಆದರೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ

ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು, ನೀವು ಮೇಜಿನ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು, ರುಚಿಕರವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೀನು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮಾಡಬಹುದು ವೇಳೆ. ಹಾಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.