ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು lobio ಜಾರ್ಜಿಯನ್
Lobio ಜಾರ್ಜಿಯನ್ - ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಇದು ಕಕೇಷಿಯನ್ ಪೀಪಲ್ಸ್ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿನ್ಯಾಸ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೆಲವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಈ ರುಚಿಯಾದ ಖಾದ್ಯ.
ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಒಣ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಕಿಲೋ, ಬೆಣ್ಣೆ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ (ಮೇಲಾಗಿ ಕರಗಿಸಿದ), ಮೂರು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, Chabrov, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, tarragon, ಪುದೀನ, ತುಳಸಿ) ಕೆಲವು sprigs, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್, ನೀರಿನ ಕಪ್ಗಳು ಒಂದೆರಡು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲು. ತಣ್ಣೀರು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೀನ್ಸ್ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ) ರವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಕುದಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೋ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
ನೀರಿನ ದೂರ ಕುದಿಯುವ, ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ - ಬೇಯಿಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಇದು, ನಂತರ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಡುಗೆ. ಈಗ ಅವರು ಬಿದ್ದ ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕುಳಿಗಳ ಮಾಡುವ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ ಪ್ಯಾನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕವರ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಒಣ ಬೀನ್ಸ್, polstakana ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಮೂರು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಉಗಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ತುಳಸಿ, ಖಾರದ) ಆಫ್ ಪೌಂಡ್, ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ.
ನೆನೆಸಿದ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಕುಕ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಇದು ಇನ್ನೂ ಉಪಯುಕ್ತ. ಕೂಲ್ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇದು ಹಿಂಡು. ಈಗ ಬೀಜಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಚಿಗುರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ವಿವರಣೆಯ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಜೋಡಿ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಾರು. , ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮರಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಹಸಿರು, ಹಿಂಡು ಬೀನ್ಸ್ ಉಳಿಯಲು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಖಾದ್ಯ.
ಹಸಿರು lobio ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಮಾಂಸ
, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮಾಂಸ ಕಟ್ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈಗ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಳವಳ. , ಪ್ಯಾನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾರು ಅಥವಾ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ lobio ಅಡುಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ತನಕ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಲ್ಲ! ,, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಮಾಡಿದಾಗ ಖಾದ್ಯ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧ ಬರುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಸಹ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಅದು ಕುದಿ ನಂತರ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ರಕ್ಷಣೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
ಹೇಗೆ ವಿವರಣೆ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ರಲ್ಲಿ lobio ತಯಾರಿಸಬಹುದು?
ದಾಳಿಂಬೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು - ಅಡುಗೆ ಆಹಾರ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು. ಈ ಎರಡು ಅಸಂಗತವಾಗಿರುವಂತೆ ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ ಉತ್ಪಾದಿಸದ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಇದಕ್ಕೆ ರುಚಿಗೆ, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಕಾಕಸಸ್ ನಿಜವಾದ ರುಚಿ ನೀಡಿ. ನೀವು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಗಾರ್ನೆಟ್ ಜೊತೆ lobio ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಒಂದು ಮೇರುಕೃತಿ, ಹಾಗೂ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ಇರುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ "ವಿಶೇಷ" ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ lobio ಆಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸರ್ವ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ತಮ - ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಕಸಸ್ ನಿಜವಾದ ಆತ್ಮ ಮತ್ತು ವಾತಾವರಣ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.
Similar articles
Trending Now