ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಟಾರ್ಟ್: ರೆಸಿಪಿ

ಏನು ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾದ ಆಗಿರಬಹುದು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೇಕ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ? ತಯಾರಾಗಲು ಗುಂಪಿನಿಂದ ಇಂತಹ ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ, ಚೆರ್ರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಂದು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಸಬಹುದು. ಅರ್ಥಾತ್, ತೋಟದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಆ ತಕ್ಕಂತೆ. ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅನೇಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮಹಾನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಟಾರ್ಟ್: ರೆಸಿಪಿ

ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಅಗತ್ಯ ತಯಾರು:

1. ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು 500 ಗ್ರಾಂ.
2. 500g ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ.
3. ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್.
4. ಪಿಷ್ಟದ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
5. ಚಿಕನ್ ಎಗ್.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು, ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು. ಇದು ಸಿದ್ಧ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಬಾರಿ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೀಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ತಯಾರಾಯಿತು, ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರಾಂಡೀ ಅಥವಾ ವೊಡ್ಕಾ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮಾಡುವುದು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಘಟಕವನ್ನು ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾದ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ 500 ಗ್ರಾಂ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಅದು ಗಾತ್ರ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ಆಕಾರ ಸ್ಥಿರವಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ತಿನಿಸುಗಳು, ಇದು ಪೂರ್ವ ಲೇಪನದ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆ ನಂತರ, ಆಕಾರ ಸುತ್ತವೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾಗೂ ತೊಳೆದು, ಔಟ್ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಇದು ದ್ರವ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಲು, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಷ್ಟದ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅವಶ್ಯಕ ನಂತರ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ. ಎಲ್ಲ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಪಿಷ್ಟದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟಕ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಿದರೆ.

ಅಗತ್ಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡನೇ ಪದರ ಔಟ್ ರೋಲ್. ಇದು ಅದೇ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿತ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯ. ಅಡಿಗೆ ಡಫ್ ತೆರೆಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಳಿಗಳು ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಫಾರ್ಮ್ ಭರ್ತಿ ಪದರವನ್ನು ತರಬೇಕಿರುವ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಎದ್ದಿರುವ. ನಂತರ ನೀವು ಕಡಿತ ಪೈ ಹಿಟ್ಟು ಪದರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ನಯಗೊಳಿಸಿ. 200 ° ಸಿ ಗೆ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧತೆ

ನೀವು ಅಚ್ಚು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮೊದಲು, ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ.

ಪೈ ಓಪನ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ

ಅಡಿಗೆ ಇಂತಹ ಭಿನ್ನ - ಈ ಸಂಬಂಧಿಗಳು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿ ದಯವಿಟ್ಟು ಮತ್ತೊಂದು ದಾರಿ. ಈ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಉರಿಟ್ಟ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕುಕ್ ಫ್ಲಾಕಿ ಸೇರಿಸದೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಎಂದು. ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. 250g ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ.
2. ಮೃದುಗಿಣ್ಣು 200 ಗ್ರಾಂ.
3. ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
4. ಸಕ್ಕರೆ ಹಲವಾರು ದೊಡ್ಡ spoonfuls.
5. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ 10 ಗ್ರಾಂ.
6. ಹಿಟ್ಟಿನ ಟೀಚಮಚ.
7. 300 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ ಇದು ಅಡಿಗೆ ನೆಲದ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯ. ಕಣಕ, ಇದು ಸ್ಥಗಿತಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಕರಗಿಸು ಮೊದಲೇ ಅಗತ್ಯ. ಹೀಗಾಗಿಯೇ ಅದನ್ನು, ಒಂದು ಸಾಕಷ್ಟು ತೆಳುವಾದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಸುತ್ತವೇ ಐದು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಶೀಟ್ ಹಿಂದೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಇಡಬೇಕು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಲೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಪರೀಕ್ಷಾ ಹಾಸಿಗೆ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ಲಗ್ ಬಳಸಿ ಪಂಕ್ಚರ್ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಡಿಪಾಯ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ಈಗ ನೀವು ತುಂಬುವುದು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ. ನೀವು ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪೊರಕೆ. ವೆಚ್ಚ ಈ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಂತರ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ತುಂಬುವುದು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಸೇರಿಸಲು ನವಿರಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಅಗತ್ಯ. ಸಮೂಹ ಏಕರೂಪದ ಇರಬೇಕು.

ರೂಪ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಅಗತ್ಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತುಂಬುವುದು ಹಾಕಲು. ಕಣಕ ಒಂದು ರಿಮ್ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ನಂತರ 200 ° ಸಿ ಗೆ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಮೌಲ್ಯದ 30 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು. ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಓವನ್ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ತಂಪಾದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯ. ಆಗ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಡಿಗೆ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅಂತಿಮ ವೇದಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಿಹಿ, ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಳಸಬಹುದು.

ರುಚಿಯಾದ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಟಾರ್ಟ್ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಕೇಕ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಸೇವೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮುಗಿಸಿದರು ಸಿಹಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು ಮಾಡಬಹುದು, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.