ಹೇಗೆ ಒಂದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು? ಇದು ಸುಲಭ!

ನೀವು ಚಹಾ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ ಮೊದಲ ವಿಷಯ, ಇದು ಒಂದು ಕಪ್ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮಹಿಳೆ ಸುಲಭ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಯ ಅಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಲ್ಲಾ - ಈ ಬಯಕೆ. ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ ನೀವು ಮೇಜಿನ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ವಾಸನೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು appetizing ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. "ಕೇಕ್ ಪೀಸ್" - ಇದೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಆದರೂ ಇದುವರೆಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸಿದ ಯಾರು ಹೊಸ್ಟೆಸ್, ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೇಕ್ ತಯಾರಾಗುವುದು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭ ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ಆದರೂ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪ್ರಮುಖ ವಸ್ತು - ಅನುಪಾತಗಳು ಗೌರವಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಅನುಸರಿಸಿ. ನಂತರ ಸಹ ಅನನುಭವಿ ಮತ್ತು ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷೀ ಪ್ರೇಯಸಿ ಒಂದು ತಯಾರಿಸಲು ಎಂದು ಅರ್ಥ ಕೇಕ್ ಸರಳ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆತ್ಮ ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ವೇಳೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಹೇಗೆ ನೀವು ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಇಲ್ಲ? ಏನು ಬಳಸಲು ingredietny? ಹೇಗೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಆಯ್ಕೆ? ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ನೀಡುತ್ತವೆ ಕೇಕ್, ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಇದು.

ಪರೀಕ್ಷಾ ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಒಂದು ಚೀಲ, ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ತಾಜಾ ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡೂವರೆ ಕಪ್, ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಅರ್ಧ ಕಪ್.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಬುಡಮೇಲು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಗೆ ಮೊಸರು ಬಳಸಬಹುದು. ಜೆಂಟ್ಲಿ ವೆನಿಲಾ ಪೂರ್ವ ಮಿಶ್ರ ಹಿಟ್ಟು ಕ್ರಮಬದ್ಧ ಪ್ರತಿಪಾದನೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಕಣಕ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಸಣ್ಣ ಜೀವಿಗಳು ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತವರ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹೂವುಗಳ ಆಕಾರದ ಸಿಲಿಕಾನ್: ಅವರು ಅನೇಕ ಇವೆ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ. ನಾವು 10-15 ನಿಮಿಷ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಒಲೆ (200 ° ಸಿ) ಪುಟ್. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಒಂದು ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಓದಲು ನೂರು ಪಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಒಂದು ಸಮಯ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಂತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ತ್ವರಿತ ದುಬಾರಿಯಲ್ಲದ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 150 ಹಿಟ್ಟಿನ ಗ್ರಾಂ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಆಫ್ ಒಂದೂವರೆ ಚಮಚಗಳು ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನಯವಾದ ಸಮೂಹ ರವರೆಗೆ ವಿಪ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ನವಿರಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪುಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ lubricates ಪೂರ್ವ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ತುಂಬಲು ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಸುಮಾರು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು. ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಮರದ ಕೋಲಿನಿಂದ ಅವರಿಗೆ ಚುಚ್ಚಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಸ್ಟಿಕ್ ಒಣ ಉಳಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವ ಅಚ್ಚು ತೆಗೆದು ನಂತರ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ನೀಡಿ, ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮೇಲ್ಮೈ ತುಂತುರು ಗೆ.

ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಕೆಫಿರ್ ಮೇಲೆ ಕಪ್ಕೇಕ್. ಈ ದುಬಾರಿಯಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಸವಿಯಾದ ತಯಾರು ವೇಗವಾಗಿ. ಮೊದಲ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ವಿಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮೊಸರು ಒಂದು ಕಪ್, 0.5 ಟೀ ಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಕಪ್ಗಳು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ 1.5-2.0 ಹಿಟ್ಟು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಪ್ಪದಾದ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಂದು ರವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಯಾರಾದ (ಗ್ರೀಸ್) ರೂಪ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬೂಸ್ಟು, ತಂಪಾದ ತೆಗೆದು ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಂತರ ಕರಗಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಿದ್ಧ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿ!

ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸವರಿದ ಹಣ್ಣು, ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳು, ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪೂರಕ, ಮಿತವಾಗಿ ಇರಬೇಕು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕೇಕ್ propechetsya ಸರಿಹೊಂದದ ಕಳಪೆಯಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಇರಬೇಕು, ಇದು ಸದೃಶ ರಚನೆ ಸಾಧಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ ಕೇಕ್ ಹಚ್ಚ ಮತ್ತು AIRY ಔಟ್ ಬರುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಿಠಾಯಿ, ತೀಡಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೂಹ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆ ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು. ತದನಂತರ ಸುಲಭವಾದ ಕೇಕ್ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರಚಿಸಿರುವ ಒಂದು ಮೇರುಕೃತಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. , ಪ್ರಯೋಗ ರಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಅದೃಷ್ಟ!