ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಏನು?

ಸಾಮರಸ್ಯ ಮತ್ತು ಅನುಗ್ರಹದಿಂದ, ಕೇವಲ ಮಹಿಳೆಯರು, ಆದರೆ ಪುರುಷರು .ಇವತ್ತು ಹೇಗೆ ಪ್ರಯತ್ನದಲ್ಲಿ ಅವರ ಆಹಾರ ಆಹಾರಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಿರುವಿರಿ. ಯಾರೋ ಆದರ್ಶ ತನ್ನ ರೂಪ ತರಲು ಬಯಸಿದೆ. ಯಾರೋ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಆಹಾರ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಅದು ಇರಲಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದೆ. ಲೇಖನ ಕೇವಲ ತನ್ನ ಮಾತಿನ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ತನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಲು. ಅವರು ಆಹಾರ ಆಹಾರ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತ ಆದರೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲ.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?

ಯಾವ ಮೀನಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಮತ್ತು ಏಕೆ ಅದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಶ್ಲಾಘಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಕಡಲ ಎಲ್ಲರೂ ತಿನ್ನುವ ಲಾಭಗಳನ್ನು ಇಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮೀನು ಸುಮಾರು 30% ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸರಬರಾಜು ಪ್ರಶ್ನೆಮಾಡುಲಾಗುತ್ತವೆ-. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಕೇವಲ ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಅಸ್ತಿತ್ವ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತದೆ ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಇದು ಮಾಂಸದ ರೀತಿಯ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸತ್ಯ.

ಕಡಲ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ನೋಡಲು ಏನು?

ಸಹಜವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ನಾವು ತನ್ನ ಅವಧಿಯನ್ನು ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಈ ನಿಯಮವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಾವು ತಿಳಿದಿರುವ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು ಮೀನು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಗಿದೆ? ಡೈಯೆಟಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೊಬ್ಬು, ಪ್ರೊಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹೆಸರಿಸಿತು ಇದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೀನಿನ ಅನೇಕ ತಳಿಗಳಿಗೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಜಾನುವಾರುಗಳ ಪೋಷಕಾ ದೇಹದ ಪೂರ್ತಿ ನೆನೆದ ತುಂಬಾ ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಆಹಾರ ಮೇಲೆ ಹೋಗಿ ಮೊದಲು, ನೀವು ಒಂದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಏನು ಮಾಡೋಣ.

ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಮುದ್ರದ ಮೀನು - ಒಂದು ಪೊಲ್ಲಾಕ್, Flounder, ಕಾಡ್, ಮಲ್ಲೆಟ್. ನಾವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ makrorusa ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನಾ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಡಯೆಟರಿ ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೇಸರಿ ಕಾಡ್, ಕುದುರೆ ಬಂಗಡೆ, ಐಸ್ ಮತ್ತು ರಾಕ್ ಟ್ರೌಟ್. ಈ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಜಾತಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು Halibut (104 kcal) ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚು 90 ಕೊಬ್ಬು 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ kcal ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಇದು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿನೀರಿನ ಮೀನು

ಸಿಹಿನೀರಿನ ನಿವಾಸಿಗಳ ನಡುವೆ ತಂಡಕ್ಕಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ. ಅಂಥವರು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೀನು - ಒಂದು ಟೆನ್ಚ್ (40 kcal). ಇದು ರಷ್ಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸರೋವರಗಳು ಮತ್ತು ನದಿಗಳು ಅಡಕವಾಗಿದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಂಸದ hake, peled ಪೈಕ್, ಪರ್ಚ್, STURGEON, ಪರ್ಚ್, ಕಾರ್ಪ್ ಮತ್ತು ಬೆಕ್ಕುಮೀನು ಶಿಫಾರಸು. ಮೂಲಕ "ಬೆಳಕಿನ" ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಾರ್ಪ್ ಮತ್ತು muskuna ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಆಧುನಿಕ ಅಡಿಗೆ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಅಡುಗೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಅದೇ ಆಹಾರ ಖಾದ್ಯ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಾವು ನೋಡಿದಂತೆ, ಆಯ್ಕೆಯ ನಾವು ಕೊರತೆ.

ಇದು ವಲಸೆ ಹೋಗುವ ಜಾತಿಗಳು ಇವೆ ಎಂದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸ್ಮೆಲ್ಟ್, ಬ್ರೀಮ್, STURGEON, ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಲಿಗೆ ಮತ್ತು ನದಿ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲು, ಮೀನು ಇವುಗಳನ್ನು ಜಾತಿಯ ಅನುಕೂಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಬಹಳ ಬಾರಿ, ಆದರೆ ಇದು ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಪರಿಗಣಿಸಲು ತೆರಳಿ ಸಮಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಪೊಲಾಕ್

ಕೆಲವರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಒಣ ನಂಬಿದ್ದಾರೆ. ಅದು ಸರಿ: ಬರ್ಡ್ ಪೊಲಾಕ್ ಹಲವಾರು postnovata. , ಎಲ್ಲಾ ಪೊಲ್ಲಾಕ್ ಮೀನು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ ಗಮನ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಆ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇವೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಜನರು ಈ ಜಾತಿಯ ಮಾಂಸ ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಡೆಯಬೇಕಾದರೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರು ಗಣನೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ದನದ - 750 ಗ್ರಾಂ
• 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
• ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು.
• ಸ್ಪೈಸಸ್ (ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು).
• ನಿಂಬೆ.

ನ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನಾವು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ದನದ ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವುದಾಗಿ ಆರಂಭಿಸೋಣ. ನಾವು ಧಾರಾಳವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ polem ನಿಂಬೆ ರಸ ನಮ್ಮ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು 30-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಸಾಸ್ ತಯಾರು ಮಧ್ಯೆ ನಾವು. ಅವರಿಗೆ, ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಅಣಬೆಗಳು (ಅಣಬೆಗಳು) - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಹಲವಾರು mullion ಬಲ್ಬ್ಗಳು.
• ಗಜ್ಜರಿಗಳು.
• ಟೊಮೇಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಸಾಲ್ಟ್.

ಮೊದಲ ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು. ಚೂರುಚೂರು ಅಣಬೆಗಳು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ. ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ, 10-15 ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಇದು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಿಂದ ಪೊಲಾಕ್ ಮರಿಗಳು ಸಮಯ. ಕ್ರಸ್ಟ್ browned ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೀನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು.

icefish ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ

ನಾವು ಕೋಸು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ನಾವು ಅಣಬೆ ಸಾಸ್ ಬಳಸಿ. ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಕೆಜಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ದನದ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಸ್ಪೈಸಸ್.

ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಆಹಾರ ಫ್ರೈ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಒಂದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಕಿ. ಮೀನಿನ ಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು. ಮುಂದಿನ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಒಂದು ಪದರ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಖಾದ್ಯ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ! ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೊಬ್ಬು, ಮತ್ತು ಬಹಳ ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆ ಮೀನಿನ ಆತ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.

IDE ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೀನು ಕಷ್ಟ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ಸಿಹಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾ ವಾಸಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಗಳ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬರ್ಗರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮೇಲೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ಇಡೀ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ IDE ತಯಾರು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ತೊಡೆ. Gutted ಕುಹರದ ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಸತ್ತ ಮೇಲೆ ತಮ್ಮ ನಿಂಬೆ ವರ್ತುಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಂಡು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಆಳವಾಗಿ ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡಿದರು. ಎಲ್ಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಮೀನು ಉದಾರವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಟ್ಟ ರಕ್ಷಣೆ.

ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಡಿಶ್ ಹಡಗು. ಕಡಿಮೆ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ, ಇದು ಚಿತ್ರಹಿಂಸೆ ಮತ್ತು ಮುಂದೆ ಇರಬಹುದು. ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಡುಗೆ ಮೀನು ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಗಳು ಕರಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ. ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುವಿರಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೀನು ಸರ್ವ್ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತಿನಿಸನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಇದು ಸಹ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು!

ಬದಲಿಗೆ ತೀರ್ಮಾನದ

ಲೇಖನದಿಂದ, ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ಕಡಲ ಆಹಾರ ಸರಬರಾಜು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ತುಂಬಾ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ ಕಲಿತಿದ್ದು. ಇದರ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಮೂದಿಸಬೇಕು. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮ ಅನುಸರಿಸಲು ಬಯಸುವ ಜನರು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆ ಎಂದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಳಜಿ ಆಹಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಇದು ಒಂದು ಅರ್ಹ ತಜ್ಞ ಆಗುತ್ತದೆ. ಮಾತ್ರ ಅವರು ಖಾತೆಗೆ ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ ಹಾನಿ ಅಲ್ಲ ಸಲುವಾಗಿ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರಸ್ತಾವನೆ ಬೇಕು. ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಡುಗೆ ಎ ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಮರೆಯಲಾಗದ ಮಾಡಲು!