ಹೇಗೆ ಸಾಸ್ ಕೋಳಿಯ ಮಾಂಸದಿಂದ "ಸೀಸರ್" ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪರಿಚಯವಿರುವ, ಇಂದು ಯಾವುದೇ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಉಪಾಹಾರ ಆದೇಶ ಮಾಡಬಹುದು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಎಲ್ಲರೂ ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಅಗಾಧ ಪ್ರಮಾಣದ ಇಲ್ಲ. ಸಹ ಸಾಸ್ "ಸೀಸರ್" ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು! ನಮಗೆ ವಿವರ ಹೆಚ್ಚು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಲೆಟ್.

ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್

ಇಂದು, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನೇಕ ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಲು "ಸೀಸರ್." ಸಿದ್ಧ ತುಂಬುವುದು ಪ್ರಮುಖ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ - ತಮ್ಮ ವಿಪರೀತ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಕೋಳಿಯ ಮಾಂಸದಿಂದ "ಸೀಸರ್" ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮೊಸರು ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಸಾಸ್ ನೀವೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೊಸರು 1 ಒಂದು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನಮೂದಿಸಿ: 2. ರುಚಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥದೊಂದಿಗೆ ಅಗತ್ಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, ಮಾದರಿ ತುಂಬುವ ಭಾವಿಸಿದರೆ.

ಮೂಲ "ಸೀಸರ್" ಫಾರ್ ಭರ್ತಿ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ

ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಯುರೋಪಿಯನ್ ರೂಪಾಂತರ - ಸಹ ಕೋಳಿ ಒಂದು "ಸೀಸರ್" ಆಗಿದೆ. ನೀವು ವಿಶೇಷ ಸಾಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಾವು ಈಗ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಿ. ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇವೆ ಆಂಚೊವಿ fillets ಮತ್ತು ಮುಳ್ಳುಗಂಟಿಗಳು, ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಭರ್ತಿ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. , ಮೇಯನೇಸ್ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ, ಆಂಚೊವಿಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಸಾಧನದ ¾ ಕಪ್ ಮೊಸರು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೆಲವು ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಮುಳ್ಳುಗಂಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ. , ರುಚಿಗೆ ಸಾಸ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಇಚ್ಛೆಯಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಆವರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಘಟಕಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧಿಷ್ಟವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಿಶ್ರ ವೇಳೆ, ಸಾಸ್ 10 ಸಲಾಡ್ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಾಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಅಡುಗೆ ವ್ಯಂಜನ "ಸೀಸರ್" ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಂ

ಇದು ಒಂದು ಫಾರ್ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಸಲಾಡ್ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಸಾಧ್ಯ ತಯಾರು. ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಫಾರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

- ಕೊಬ್ಬಿನ ಕ್ರೀಂ 200 ಗ್ರಾಂ;

- 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ;

- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಬಿಟ್;

- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .. ಸಾಸಿವೆ;

- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ.

ಎಲ್ಲಾ ಘನ, ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಸ್ (ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಎಂಬುದನ್ನು ಈ ಬಳಸಬಹುದು) ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಗೆ ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಆದರೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಸ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬದಲಿಗೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ 1/2 ಮತ್ತು ತೈಲ 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. , ಕ್ರೀಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪ್ರಮಾಣವು ಉಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಯಿಸಿ ಸಾಸ್ "ಸೀಸರ್" ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಬಾರಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಗಿದೆ.

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ: ಸಾಸ್ ಎಷ್ಟು ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಲು? ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ "ಸೀಸರ್" ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಸುಮಾರು 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಲು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಭಿರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಯಾರೋ ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಇದು ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ವ್ಯಂಜನ "ಸೀಸರ್" ನಂತಹ.