ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲುಕಾಫಿ ಮಾಡಲು: ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಲಹೆಗಳು

ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಗಳು ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ ಶುದ್ಧವಾದ - ಅನೇಕ ಅದನ್ನು ಒಂದು ಕಹಿ, ಅಹಿತಕರವಾದ ತೋರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವರಿಗೆ ಅಸಮ್ಮತಿಯನ್ನು ಕಾರಣ ಕೋಟೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಾನೀಯ ಹೊಂದಿದೆ. ಹಾಲುಕಾಫಿ - ಆದರೆ, ಎಲ್ಲರೂ ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಸರಬರಾಜಿನ ವೈವಿಧ್ಯಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅನುಮಾನ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದ 1000. ಹೆಚ್ಚು ಇವೆ ಆದರೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಈ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾನೀಯ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕಾಫಿ, ಆಫ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಫೋಮ್, ಇದು ಒಂದು ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರು ರೋಮನ್ ಮಠಗಳು ಒಂದು 16 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. ಅಲ್ಲಿ ವಾಸವಾಗಿದ್ದ ಕ್ರೈಸ್ತಭಿಕ್ಷು ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಹಾಲು ಫೋಮ್ ಜೊತೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮೊದಲ ಕಾಫಿ ಮಂಡಿಸಿದ. ಈಗ ಹಾಲುಕಾಫಿ ಎಲ್ಲಾ ಕೆಫೆ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸೌಮ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಯುವತಿಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೌಢ ಕಾಫಿ ಅಭಿಜ್ಞರು ಒಂದು ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯ ಎಂದು. ಮತ್ತು ಕಾರಣ ಅದರ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಲ್ಲ ಎಂದು, ಹಾಲುಕಾಫಿ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಆವೃತ್ತಿಯಂತೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಯಾರಿಗೆ ಜನರ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದರು.

ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಪಾನೀಯ, ಒಂದು ಪೊರಕೆ-ಕ್ಯಾಪುಚಿನೋ ವಿಶೇಷ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ. ಆದರೆ ಹತಾಶೆ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಕೇವಲ ಕೆಫೆ ಅನುಭವಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸಣ್ಣ ಅಡಿಗೆ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಈ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಕಾಫಿ ರೀತಿಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲು. ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲುಕಾಫಿ ಮಾಡಲು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಮೊದಲ ಹಂತದ ಉತ್ತಮ ವಿವಿಧ ಆರಿಸುವುದು. ಇದು Turku ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಬೀನ್ಸ್ ಮಾಡಲಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾನೀಯ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲುಕಾಫಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಹತ್ತಿರದ ಕಾಫಿ ನೋಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪಾನೀಯವು ಶೋಧಕದ ಮೂಲಕ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿನೀರು ಸಾಗಿಸುವುದರಿಂದ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಟರ್ಕ್ಸ್ ವಿಶೇಷ ಆವೃತ್ತಿ, - ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಧಿಕೃತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಸಹ espressovarka ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, Turku ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾದ ಕಾಫಿ ತಯಾರು.

ಹೇಗೆ "ಸರಿಯಾದ" ಫೋಮ್ ಜೊತೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲುಕಾಫಿ ಮಾಡಲು? ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಕರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಈಗ ಹಾಲಿನ ವಿಪ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ. ನಾವು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲುಕಾಫಿ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಬೋಧಿಸುವುದಾಗಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಳಸುವ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪತ್ರಿಕಾ-ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಆದ್ಯತೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲಿನ 150 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ, ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಇದು ಫೋಮ್ ಸಾಂದ್ರತೆ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರೊಡನೆ ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಪತ್ರಿಕಾ-ಸುರಿಯುವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನ. ಮತ್ತು ಈಗ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಕೈಚಳಕ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಪಿಸ್ಟನ್, ಉತ್ತಮ vzobetsya ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹಾರ್ಡ್ ಕೆಲಸ ಇಲ್ಲ. ಅವರು ಕ್ಯಾಪ್ ಹಾಲಿನ ಮಾಡಿದಾಗ, 1/3 ಕಪ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಒಳಗೆ ಕಾಫಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಾಫಿ ಒಳಗೆ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಹಾಲಿನ ರತ್ನದ ನೊರೆ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೇ.

ಎರಡನೆಯ ವಿಧಾನ ಒಂದು ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ , ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲುಕಾಫಿ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು. ತಯಾರು ಹಾಲು 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು 50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಕುಡಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ಹಾಲು ಕ್ರೀಮ್ ಒಗ್ಗೂಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೂಲಕ ಸೋಲಿಸಿದರು ಮಾಡಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಫೋಮ್ ಕಾಫಿ ಮೇಲೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು - ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪಾನೀಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಈಗ ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲುಕಾಫಿ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಪಾನೀಯ ಕಪ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು - ಇದು ಸ್ಥಾನ ಹಂತದ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಉಳಿದಿದೆ. ಅನುಭವಿ ಬರಿಸ್ತಾವನ್ನು ಫೋಮ್ ನಿಜವಾದ ಅಂಕಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಒಂದು ಕಲೆಯ ಈ ಪಾನೀಯ ಜೊತೆ ಅಲಂಕಾರ ಕಪ್ಗಳು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ಗಳು. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಫೋಮ್ ಹಾನಿ, ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಲ್ಲ. ನೀವು ಕೊರೆಯಚ್ಚು, ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಕೇವಲ ಸುವಾಸನೆಯ ಪುಡಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚಿತ್ರ ಇದು ಪೂರ್ವ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು.