ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲುಕಾಫಿ ತಯಾರು ಹೇಗೆ

ಕ್ಯಾಪುಚಿನೋ - ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸ್ಥಳೀಯ ಪಾನೀಯ, ವಿಶ್ವ ಖ್ಯಾತಿಯ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದೆ. ಅವರು ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಮಂಡಿಸಿದ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ - capuchins, ಬಹಳ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು. ಕ್ರೈಸ್ತಭಿಕ್ಷು ಹೆಸರು ಆರ್ಡರ್, ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಲು ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಿದರು.

ಹಾಲಿನ ಫೋಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ ಕಪ್ ಅತಿಶ್ರೇಷ್ಠ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಾಫಿ ಈ ರೀತಿಯ ಹೆಸರಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿ (ಇಟಾಲಿಯನ್ ಹಾಲುಕಾಫಿ ರಲ್ಲಿ - ಹುಡ್, ಹುಡ್) ರಲ್ಲಿ.

ಗುಡ್ ಹಾಲುಕಾಫಿ ಬಹಳ ರುಚಿಕರವಾದ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪಾನೀಯ ಚಿತ್ರಕಲೆಯ ಹೃದಯದಿಂದ ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ತಟ್ಟೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿಗಳು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಜೆಯ ನೀವು ಒಂದು ಕೆಫೆ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಕೊಂಚ ಹಸ್ಲ್ ಮತ್ತು ಗಲಿಬಿಲಿ ಮರೆತಿದ್ದ ಒಂದು ಕಪ್ ಹೊಂದಬಹುದು.

ಇದು ಕೇವಲ ವೃತ್ತಿಪರರ ಹಾಲುಕಾಫಿ "ಬಲ" ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತರಬೇತಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಮರ್ತ್ಯ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲುಕಾಫಿ ತಯಾರು ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಡಿರುವುದಿಲ್ಲ ದೇವರುಗಳ ಮಡಿಕೆಗಳು ಮಡಿಕೆಗಳು, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಾಲುಕಾಫಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಏನು ಹುಡುಕುವುದು. ಕ್ಯಾಪುಚಿನೋ ಇದರಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಾಫಿ, ಆಗಿದೆ. ಟಾಪ್ ಪಾನೀಯ ಭವ್ಯವಾದ ಹಾಲಿನ ಫೋಮ್ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸುವಾಸನೆ.

ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ನೆಲದ ಕಾಫಿ

• ಕ್ರೀಮ್

• ಸಕ್ಕರೆ

• ತುರಿದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ, ಪ್ಲೇಟ್ (ಅನಿಲ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುತ್), ಮಡಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು - ಹೇಳಲು ಅನಾವಶ್ಯಕವಾದ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲುಕಾಫಿ ಮೆಟ್ಟಿಲು ವಿವರಣೆ ಹಂತವಾಗಿ.

ಹಂತ ಒಂದು. ಬ್ರ್ಯೂ ಕಾಫಿ. ದಿ ಕಾಫಿ ತೊಟ್ಟಿಯನ್ನು (2 ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೂನ್ ವ್ಯಕ್ತಿ ಕಾಫಿ ಕಪ್) ನೀರು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪೆನ್ ಕೈ ಶೂಟ್ dzhezevoy ಕಾಫಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣು ಕೆಳಗೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾಫಿ ಫೋಮ್ ಏರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಡಕೆಗಳು ಹೊರಬಂದಿದ್ದಾರೆ ತಕ್ಷಣ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ತೆಗೆದು. ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೆಂಕಿ ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತಾರೆ ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಾಲ್ಕು ಕನಿಷ್ಠ. ಈ ಸ್ಪರ್ಧೆಯು, "ವೇಗದ" ಫೋಮ್ ನಮಗೆ ಕುದಿಯುವ ಕಾಫಿ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬಹುಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕುದಿಯುವ, ಇದು ಕಹಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಹತಾಶವಾಗಿ ಮೇಲೆಯೇ, ಮತ್ತು ಇದು ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲುಕಾಫಿ ತಯಾರು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ ಅರ್ಥ.

ಹಂತ ಎರಡು. ಹಾಲಿನ ರತ್ನದ ನೊರೆ. ಇದು ಒಂದು ಸರಳ ವಿಷಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು, ನಾವು ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಅನುಭವ ಬರುತ್ತದೆ ಕೌಶಲ್ಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉತ್ತರದಾಯಿ ಮಾತ್ರ ಕೊಬ್ಬು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ (% 6 ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ವಿಷಯ) ನುಗ್ಗುವಿಕೆ.

ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ: ಕಾಫಿ 1 ಕಪ್ - ಕ್ರೀಂ ಒಂದು ಕಪ್. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲ ಕಾಲದವರೆಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಕಪ್ ಕೆನೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ. ಹೇಗಾದರೂ, ಹಾಲುಕಾಫಿ - ಇದು ಮೋಜು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ ರಂದು pochashkovaya.

ನಾವು ಬೆಂಕಿ ಕೆನೆ ಹಾಕಿ ಹತ್ತು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಷಣ ಫೋಮ್ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಯಿತು ಮುಖ್ಯವಾದುದು. ಇದು ಕ್ರೀಂ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯಿಂದ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಬಳಿಕ, ಗಮನ ಮತ್ತು ಅವರು ಮಾಯವಾಗಬಹುದು ಎದುರುನೋಡಬಹುದು. ನಾವು ಕಳೆದು ಹೇಗೆ - ಫೋಮ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಆಫ್.

ಹಂತ ಮೂರು. ಕಂಪೌಂಡ್ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಫೋಮ್. ಕಾಫಿ ಒಂದು ಸುಂದರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು (ಅಥವಾ ಏನು) ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಚಮಚ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಾಫಿ ಮೇಲೆ ಫೋಮ್ ಹರಡಿತು.

ನಾಲ್ಕು ಹೆಜ್ಜೆ - ಅಲಂಕಾರ. ಫೋಮ್ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ (ಸಣ್ಣ ಚಮಚ) ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಹಾಲುಕಾಫಿ ಬೀರುತ್ತದೆ ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿಯಲು. ನಾವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ. ಫೋಮ್ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ ವೇಳೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಬಲದಿಂದ ಇದು (ಫೋಮ್) ತಿನ್ನುವೆ, ನಂತರ ಹಾಲುಕಾಫಿ ನಾವು ಪಡೆಯಲು "ಹಕ್ಕು".

ಸಕ್ಕರೆ ಫೋಮ್ ಮೂಲಕ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ, ನಂತರ ವಸ್ತು ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತೆ, ಕಾಫಿ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ಲಿಖಿತ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ ಎಲ್ಲವೂ ಬೇಗನೆ ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ದುಬಾರಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲುಕಾಫಿ ಕುದಿಸುವುದು, ಮತ್ತೊಂದು ಮಾರ್ಗಗಳಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯ ದೇಶೀಯ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರ ಅಳವಡಿಕೆ, ಈ ತಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಾಲುಕಾಫಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂದುವರಿದಿದೆ. ನಂತರ ಪಾನೀಯ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸರಳೀಕೃತ ಮತ್ತು ಇಂತಹ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾವನ್ನು ಮಾಹಿತಿ, ಅಭ್ಯಾಸ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ ಉಳಿದುಬಿಡುತ್ತವೆ.

ನಂತರ ನಾವು ಒಂದು ತಟ್ಟೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿಗಳು ಒಂದು ಸುಂದರ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲುಕಾಫಿ ತರುವ ಅಲ್ಲಿ ಕೆಫೆ, ಮತ್ತೆ ಪುಲ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಒಂದು ಹೃದಯದಿಂದ ಫೋಮ್ ಮೇಲೆ ಚಿತ್ರಿಸಿದ.