ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುರುಚಲು ಬೇಯಿಸುವುದು: ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದು ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುರುಚಲು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ವಾಯು ಮತ್ತು ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ತಿರುಗಿ? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಳಿಗೆಗಳಿಂದ ತಂದಂತಹ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚು tastier ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಂಡಿಸಿದರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮುದ್ದಿಸು ಪ್ರೀತಿ ಯಾರು ಗೃಹಿಣಿಯರು, ನಡುವೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುರುಚಲು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಒಂದು ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಡುಗೆಗಳು ಘಟಕಗಳು:

• ತ್ವರಿತ ಜಿಲೆಟಿನ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುಡಿಯುವ ನೀರು (ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ) - 260 ಮಿಲಿ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚೀಲ ಅಥವಾ 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 1 ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
• ಮರಳಿನ ಸಕ್ಕರೆ - 3 ವಿವಿಧೋದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ;
• ಊಟದ ಸೋಡಾ - ಟೀಚಮಚ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್.

ಅಡಿಪಾಯ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುರುಚಲು ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಸಿಹಿ ಬೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತ್ವರಿತ ಜೆಲಾಟಿನ್ 160 ಮಿಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಶೀತ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು (ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ) ಅದನ್ನು ತುಂಬಲು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿನ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನ 45 ನಿಮಿಷ nazbuhat ಮಾಡಬೇಕು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುರುಚಲು ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನಾವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ ಮಾಡಬೇಕು ಸಕ್ಕರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತನ್ನ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೇಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ 100 ಮಿಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ದಪ್ಪ ಸಿರಪ್ ರವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ (7-8 ನಿಮಿಷ ಕುದಿ) ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುರುಚಲು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಮೃದು ಮತ್ತು AIRY ತಿರುಗಿ? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಊದಿಕೊಂಡ ಜೆಲಟಿನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಕುದಿಯುವ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಮೂಹ ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸೋಲಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಪ್ರಕ್ರೀಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಸೇರಿಸಲು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಊಟದ ಸೋಡಾ. ಈ ಕ್ರಮಗಳು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ತುಂಬಾ ತೀವ್ರ ಹೊಡೆತ ಒಂದು ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆ ಮಿಠಾಯಿಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಾದ ಸಮೂಹ, ಪಡೆಯಲು ಬದ್ಧರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಬೇಸ್ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೇವೆ ಅಥವಾ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ರಚನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ

ಒಮ್ಮೆ ಅಡಿಪಾಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಬೇಯಿಸಲು ಸರಳ ನೀರು ಅಥವಾ ಕವರ್ ಕಾಗದದ ಮೇಲ್ಮೈ moisten, ತದನಂತರ ಒಂದು ಬಳಸಿ, ಸುಂದರವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಸಮೂಹ ಮಿಠಾಯಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ಯಾಗ್. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ರೂಪುಗೊಂಡ ಉತ್ಪನ್ನ (ನಾಟ್ ಫ್ರೀಜರ್) ತಂಪಾಗಿಸುವ ಚೇಂಬರ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಾವುಕೊಡುತ್ತಿದ್ದವು 4 ಗಂ ಮಾಡಬೇಕು.

ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರ ರೂಪ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸ್ವತಃ ಎರಡು ಭಾಗಗಳ ನಡುವೆ ಅಂಟಿಸು, ತದನಂತರ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಲ್. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ತಂಪಾಗುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹೇಗೆ ಟೀ ಅರ್ಜಿ

ಈಗ ನೀವು ಅವರು ಹಚ್ಚ ಮತ್ತು AIRY ತಯಾರಾಯಿತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುರುಚಲು ಅಡುಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಟೇಬಲ್ ಅವನನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಜೊತೆ ಇರಬೇಕು. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಹಾಗೆ ಇಂತಹ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ರಜೆಗಾಗಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಒಳ್ಳೆಯದು.