ಹೇಗೆ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ಟೊಮೆಟೊ ಬಹಳಷ್ಟು ಬೆಳೆದಿದೆ. ಆದರೆ ಅವರು ಬಳಸಬಹುದು ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ! ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಫ್ರೈ, ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ರೆಸಿಪಿ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ನೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಡಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಕರೆಗೆ ಪೈಕಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಇದು ಮಾಡಬಹುದು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲರು, ಕುರುಕುಲಾದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಹಣ್ಣು ಪ್ರೀತಿ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಅವರು ಬಯಸಿದ್ದರು. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೇಗೆ ಅಧ್ಯಯನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ ಇದು "ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಸ್ವಾಗತ" ಎಂದು. ಉತ್ಪನ್ನದ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು ಕಾರಣ ತಯಾರಿಕೆಯ ಈ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹುಳಿಬರಿಸುವುದು. ಅದೇ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕೆಲವು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮೃದುವಾದ ಪಡೆಯಬಹುದು ಪಾಶ್ಚೀಕರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ.

ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ

ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ಕೇವಲ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾಲುಭಾಗ ಪ್ರತಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸುಮಾರು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1 ಕಪ್ ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್ ಬಟ್ಟಿ;
• ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು 1.4 1 ಲೀಟರ್;
• ಸೋಡಿಯಂ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರದ 3 ಚಮಚ;
• ಘನ ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಸುಮಾರು 5 ಘಟಕಗಳು) ಸುಮಾರು 0.5 ಕೆಜಿ;
• 1/2 ಪೆಪರ್;
• ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ಜೊತೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 6 ಸಾಧಾರಣ ಲವಂಗ ದೂರದ, ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಅರ್ಧಕ್ಕೇ;
• 4 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜಗಳು;
• 1/2 ಚಮಚ ಕರಿಮೆಣಸು ಅವರೆಕಾಳು.

ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೇಗೆ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ತಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಇರಬೇಕು, ಒಳಗೆ ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳು, ಮತ್ತು ಒಂದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ, ಆದರೆ ಅವರು ಯಾವುದೇ ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಚುಕ್ಕೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಸಿರು ಇರಬೇಕು.

ಹೇಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ: ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆಯ್ಕೆಯ

ನೀರಿನ

ಶುದ್ಧವಾದ ನೀರು ಆಗಿದೆ ಅದು ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ, ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ನೀವು ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಫಾರ್ಮಸಿ ಅದನ್ನು ಕಾಣುವಿರಿ ಇವೆ.

ಉಪ್ಪು

ಇದು ಈ ಸೂತ್ರ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ನೀವು ಕುಕ್ಬುಕ್ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ನಲ್ಲಿ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮೆಣಸಿನ ಬಗ್ಗೆ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಮೇಲೆ 2-3 ತಾಜಾ ಮೆಣಸಿನ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ತಾಜಾ ಮೆಣಸು ಕಾಣದಿದ್ದರೆ, ನೀವು 1/2 ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪು ಪೆಪರ್ ಪದರಗಳು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಬರೆಯುವ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಕೇವಲ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಖಾರ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೇಗೆ ವಿಚಾರ, ನೀವು ಸೂಕ್ತ ಧಾರಕ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಆಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆ.

ತಯಾರಿ

ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಧಾರಕ ಒಳಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಜೀರಿಗೆ ಕಾಳುಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಥ ಅಥವಾ ಕಾಲು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಟ್ಗಳು ಕಾಂಡಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಲಿನವುಗಳನ್ನು ಜಾಗವನ್ನು ಸುಮಾರು 5 ಸೆಂ ಬಿಟ್ಟು, ಪ್ಯಾನ್ ಹಣ್ಣು ಪಟ್ಟು.

ಮಿಶ್ರಣ ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ತಯಾರಿಸಿ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉಪ್ಪನ್ನು ಕರಗಿದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.

2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ, ಬಿಸಿ ಲವಣಾಂಶಗಳು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕವರ್, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಕನಿಷ್ಠ 2 ದಿನಗಳ ಇದ್ದರು.