ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬದ ಮೂಲಕ: ಸಲಾಡ್ "ಸಾಗರ"

ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಹೊಸ ಖಾದ್ಯ ಯಾವಾಗಲೂ ಜಿಜ್ಞಾಸೆ ಇವೆ. ಆದರೆ ಅತಿಥಿಗಳ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಿತ್ತ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಬೇಡಿ. ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿ, ಆದರೆ ಒಂದು ಟ್ವಿಸ್ಟ್. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು "ಸಾಗರ" ಹೇಗೆ ನೆನಪಿರಲಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ರಹಸ್ಯ: ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ - ಒಂದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೀನು.

ಆಯ್ಕೆಗಳು ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿರಬಹುದು: ತೈಲ, ಬಂಗಡೆ, ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು ರಲ್ಲಿ ಬಂಗಡೆ. sprats ಬಳಸಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಆಭರಣಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಒಂದು ಯೋಗ್ಯ ಬದಲಿ. ಜೆಂಟಲ್ ಖಾದ್ಯ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ sprats ಜೊತೆ "ಸಾಗರ"

ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಣ್ಣ ಮೀನು ಒಂದು ಜಿಜ್ಞಾಸೆ ರುಚಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಯಾರಿ:

• sprat - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ 125 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 PC;.
• ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 PC ಗಳು;.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಯಾವುದೇ ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಇದು ಪಡೆಯಲಿಲ್ಲ ಯಾರು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಲ್ಟ್ ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ: ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಇದು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

• ಬರಿದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೊತೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೈಲ, 3 ಇಡೀ shprotinki ಅಲಂಕಾರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೆಲದ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ತಿನಿಸನ್ನು ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ. ಒಂದು ಪದರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
• ರುಚಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಿಸುಕಿದ ಕರೆದು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೆರೆಸಿ ಮುಂದಿನ ಪದರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು. ಈ 2 ನೇ ಪದರ ಆಗಿತ್ತು.
• ಅಕ್ಕಿ, 1 ಲೋಳೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು 3 ನೇ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
• ಕೊನೆಯ ಪದರ - ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್. ನಯಮಾಡು ಮೇಯನೇಸ್ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮಧ್ಯವರ್ತಿ ಪದರವನ್ನು.
• ಮೇಲ್ಪದರದ ಕೇವಲ ಮೂರು ಮೀನಿನ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಖಾದ್ಯ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪಾಚಿ ತಿಳಿಸುವರು.

ಬದಲಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆದ್ಯತೆ ಯಾರು, ಮೊದಲ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತಂಪಾದ ಕುದಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಸಲಾಡ್ "ಸಾಗರ", ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ವಂಡರ್ಫುಲ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟವು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಹೊಂದಿದೆ.

ಘಟಕಗಳನ್ನು:

1. ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಕಾಯಿಗಳು.
2. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
3. ಕೆಂಪು ಚಟ್ನಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
4. ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 PC.
5. ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
6. ಸಾಸ್ "Ryaba" - 120 ಗ್ರಾಂ

ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು yaytserezku ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ ತಂಪು. ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸು. ಸಾಲ್ಮನ್ 1 ಸೆಂ ಮೀ ಕಡಿಮೆ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಒಂದು ಸುಂದರ ಖಾದ್ಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ರೂಪ ನೀಡಿ. ಟಾಪ್ ಪದರ - ಚಟ್ನಿ ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ. "ಸಾಗರ" ಸುಂದರ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪದರುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರಣ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಮಾಡಬಹುದು - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೃದಯ, ಮೀನು, ವೃತ್ತ - ನಮ್ಮ ಊಟ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅನಗತ್ಯ adornments ಅದಿಲ್ಲದೇ ಎಂದು.

ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಸಿ

ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಜೊತೆಗೆ - ಮತ್ತು ಔಟ್ಪುಟ್ ಒಂದು ನೀಲಿ ಸರೋವರ, ಸಾಗರ, ಸಮುದ್ರ. ಈ ಸಲಾಡ್, "ಬ್ಲೂ ಸಾಗರ". ಒಂದು ಸರಳ ಟ್ರಿಕ್. ಖರೀದಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು. ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ರಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವೆ. ಅವಳ ನೇರಳೆ ರಸ ನಾವು 1/3 ಕಪ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ತುಣುಕು ಎಲೆಕೋಸು ಬೀಸುವ ಮತ್ತು ರಸ ಹಿಂಡುವ. ಎಲೆಕೋಸು ಅತ್ಯಂತ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆಯಾದರೂ ವೇಳೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.

ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಂಪು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪದರ, ತುರಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ದೋಣಿ, ಮಾತ್ರ ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ರಸ ತುಂಬಿಸಿ. ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ರೋಟೀನ್, ಬಣ್ಣ ನೀಲಿ ಆಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ರಹಸ್ಯ ಪರಿಹಾರ ಮತ್ತು ಏಕೆ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ "ಬ್ಲೂ."

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು:

• ಚಿತ್ರ ಮೃದು ಬೇಯಿಸಿದ - 1 ಕಪ್;
• ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 PC ಗಳು;.
• ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 PC;.
• ಏಡಿ ಮಾಂಸದ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ;
• ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ರಸ - 1/3 ಕಪ್.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು.

• 1 ಪದರ - ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಅಂಜೂರ ಬೆರೆಸಿ.
• 2 ನೇ - ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ.
• 3 ನೇ - ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಚೂರುಚೂರು.
• 4 ನೇ - ನೀಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್.
• 5 ನೇ - ಸೀಗಡಿ ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗ. ವೇಳೆ ಪುರವಣಿ ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ.

ಸಲಾಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು "ಸಾಗರ" ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಕಂಡುಬರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಟಿಂಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ತಾಜಾ ಬೀಟ್ ರಸ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರು ಗುಲಾಬಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆಹಾರ ರೀತಿಯ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಹೆಸರನ್ನು ಮಂದಿ.