"ಮಿಮೋಸ" - ಇಡೀ ಯುರೋಪ್ ನಂತರದ ಸೋವಿಯತ್ ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು. ಅವರು, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಜೊತೆ sprats ಒಂದು ಫರ್ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಲಿವಿಯರ್ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಲಕಗಳ ನಡುವೆ ಗೌರವ ಸ್ಥಾನ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಹೊಸ ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಚ್ 8 ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಮೆನು ಭಾಗವಾಗಿತ್ತು.
ತಿಂಡಿ ಎರಡು ಪದಗಳನ್ನು
ಮೇಡ್ ಸಲಾಡ್ "ಮಿಮೋಸ" ಪದರಗಳು. ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಮೇಲಕ್ಕೆ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸಿಕ್ಕಿತು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಹಿಳಾ ದಿನ ಮೊದಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮೊದಲ ವಸಂತ ಹೂಗಳು, ನೋಡಿ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಬಣ್ಣದ ಊಟ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪದರಗಳ. ಬೇರೆ ಏನನ್ನು ನೀವು ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಸವಿಯಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ ಮುಖ್ಯ? ಸಲಾಡ್ "ಮಿಮೋಸ" ಖಾದ್ಯ ಮೇಲೆ ಆರಾಮವಾಗಿ ಪದರಗಳು ಮಾಡಲು, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಇದು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು 3-4 ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯ. ಮತ್ತು ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯ - ರಜಾ ಹಿಂದಿನ ರಾತ್ರಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ "ಮಿಮೋಸ" (ಪದರಗಳು) ಒಂದು ಸೌಮ್ಯ PLEASANT ರಚನೆ ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಮಾತ್ರ promazyvat "ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್" ಮಧ್ಯಮ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಖಾದ್ಯ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಅಥವಾ ನೋಡಲು ಕೊಳಕು, ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ವೇಳೆ ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ, ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ "ಮಿಮೋಸ" (ಪದರಗಳು) ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಗೆಲ್ಲುವ ತಿನಿಸುಗಳ ಒಂದು ಇರುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಪದಾರ್ಥಗಳು
ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಧಾರ್ಮಿಕ ವಿಧಿಯ ಮೊದಲು, ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ ಖಾದ್ಯ ಇರುತ್ತದೆ. ಇರಿಸಿದೆ ಅಥವಾ (ಎಣ್ಣೆ, sprats, ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು) ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಂಶವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಎದೆಮಾಂಸ. ನಾವು ಮೀನು, "Mimoza" ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ, ಆರಂಭಿಸಲು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತದೆ. ಪದರಗಳು, ಸಲುವಾಗಿ: ಅಕ್ಕಿ, ಹೆಚ್ಚು ಮೀನು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ನಮ್ಮ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ನಂತರ promazka ಮೇಯನೇಸ್ ಆಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಮೂಲಕ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈಗ, ವಿವರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.
ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಅಡುಗೆ
ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಮಿಮೋಸ ಸಲಾಡ್ (ಪದರಗಳನ್ನು ಸಲುವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಇದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾಡಲಿದೆ ನೇರವಾಗಿ ಹಾಕಿತು ಮಾಡಬಹುದು) ಮಾಡಲು, ದೀರ್ಘ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಹೆಚ್ಚು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ರವರೆಗೆ ಕುದಿ. ನೀವು 2 ಬಾರಿಯ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ವೇಳೆ, ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಹುದು. ಅನುಗುಣವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಜಾಲರಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಾಡಿ. , ಕ್ಯಾನ್ ಮೀನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು, ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಮಾಡಿ. , ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬಾ ಇರಿಸಿ promayonezte, ಒಂದು ಚಾಕುವಿನ ಬ್ಲೇಡು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು. ನುಣ್ಣಗೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಚಾಪ್ ತಲೆ ಆಗಿರಬಹುದು. ಸಲಾಡ್, ಬೆಳಕಿನ ಗ್ರೀಸ್ "ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್" ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ನಂತರ "ಮಿಮೋಸ ಪದರಗಳು" ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಂಪಾದ, ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 4-5 ಹುಣ್ಣು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಾಚ್ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಳದಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಸ್ ತುರಿ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಸಮವಾಗಿ ಜಾಲರಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಾಡಿದ ಪದರ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ 2-3 ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕ್ಲೀನ್, ರಬ್ ಕುದಿ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸಲ್ಲಿಸಲು. ಸ್ವಲ್ಪ prisolit ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಮತ್ತೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಚೆನ್ನಾಗಿ promazhte ಸೇರಿಸಿ. ಕಳೆದ ರಬ್ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿ ತಿನಿಸನ್ನು ತುಂತುರು. ಇದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಆಫ್ sprigs ಸುಮಾರು ವಿಭಜನೆಯಾದಾಗ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ: ಹೇಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಮಿಮೋಸ ಪದರಗಳು" ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಸಹಾಯ ಸರಿಯಾಗಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಸಂರಚಿಸಲು, ಮತ್ತು!
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಜೊತೆ "ಮಿಮೋಸ"
ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ನಮ್ಮ ಊಟ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಸಲಾಡ್ "ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಮಿಮೋಸ." ಫಾರ್ ಪದರಗಳು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಲಘು ರುಚಿ ಬಹಳ ಹಿಂದೆ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಬದುಕಲು ಅಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ: 5-6 kartoshinu ತಮ್ಮ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಕೂಲ್, ಕ್ಲೀನ್, ಫ್ಲಾಟ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ತುರಿ. Prisolit ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬ್ರಷ್. ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಜಾಲರಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಅನೇಕ ಲವಣಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮುಂದಿನ ಪದರ. ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುಲ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ 4-5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ, ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಹಿಂದಿನ ಪದರ, podsolite ಮೇಲ್ಮೈ ಕುರಿತು. ಮತ್ತೆ "ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್" ಸಾಸ್ ಕಮಾನು. ಕಳೆದ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ನೀವು ಸಹಜವಾಗಿ, ಇಷ್ಟ, ಹಳದಿ ಎಂದು. ಅವರು ಉದಾರವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಕೇವಲ ಅಗ್ರ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಡೆ ತುಂತುರು. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ತೊಟ್ಟುಗಳು ಒಂದೆರಡು ಕೆಲವು sprigs ಸೇರಿಸಿ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚೀಸ್ "ಮಿಮೋಸ" ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
"ಮಿಮೋಸ" ಏಡಿ ದೊಣ್ಣೆಯಿಂದ
ಒಂದು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಒಂದು ಬಾಣಸಿಗ ತಳ್ಳಿಹಾಕಲಾರಿರಿ - ನಾವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹೇಳಲು ವೇಳೆ. ಇದು ವಿವರ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣದ ಲಿಖಿತ ಮೂಲಕ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ತಿಳಿದಿರುವ ಮತ್ತು ಅತಿರೇಕವಾಗಿ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ರಚಿಸಲು ಮುಖ್ಯ. ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಸಾಲೆ ಸಲಾಡ್ "ಮಿಮೋಸ" ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪದರವನ್ನು ಅನುಕ್ರಮದ: ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ದಟ್ಟವಾಗಿ ಕೆಲವು ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಹರಡಿತು. ನಂತರ ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿ ಪದರ. ಮೇಯನೇಸ್ ನಡುವೆ. ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರ - ಚೀಸ್ - "ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್" ಮತ್ತು ಕಳೆದ ಜೊತೆ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಗ್ರೇಟ್ ವೀಕ್ಷಣೆ, ದೊಡ್ಡ ರುಚಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸಂತೋಷ ಇಂದ್ರಿಯ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ.
"ಮಿಮೋಸ ಮೃದುತ್ವ"
ಭರ್ಜರಿಯಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಲಾಡ್ "ಮಿಮೋಸ" ಪಾಕವಿಧಾನ ಔಟ್. ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಟ್ಟು ಕಹಿ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಆಮ್ಲೀಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡುವ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಗ್ರೀಸ್ ಮೇಯನೇಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು. ತುರಿ ಡಚ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಮಾಡಲು. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಫ್ರೀಜ್ ಮತ್ತು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಲೇ. 0 ಟಾಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ ರುಚಿಯ ಮೇಯನೇಸ್ ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರು. ಈಗ ಚೂರುಚೂರು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು. ಫಿಟ್ ಮತ್ತು ಈಗ ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು ಒಂದು ಪದರ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ತುಂಬಾ ಕಮಾನು ಮೇಯನೇಸ್, ಮತ್ತು ಉನ್ನತ, ಸಹಜವಾಗಿ, ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ತುಂತುರು. ರವರೆಗೆ ಸಲಾಡ್ crumbs ಅಪ್ ಬೇಕಾದರೂ ಇಲ್ಲ ಒಂದು "ಮಿಮೋಸ" ನ ತುಂಬಿಸುವಿಕೆ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ನಡೆಸುವಂತಿಲ್ಲ.
ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ
ಬೇರೆ ಏನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಸಲಹೆ? ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪದರಗಳ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ತಯಾರು. ಧರಿಸುವಾಗ, ತಯಾರಾದ ಸಾಸಿವೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ಮೂಲ ರುಚಿ, ಚೂಪಾದ ಕಡಿಮೆ ಆಕರ್ಷಕ ಪಡೆಯಿರಿ. ಅಥವಾ ಪದರಗಳು ಒಂದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಯಾರು ಎಲ್ಲಾ ಮನವಿ.