ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೂಲ ಮೆನು

ಮನೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ, ಸಹಜವಾಗಿ ಆಮಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು, ಯಾರಿಗೆ ಏನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು: ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ರಜಾ ವಿಧಾನದ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮನೆಗೆಲಸದ ಮುಳುಗಿದ್ದರೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆನು ಬೇಸತ್ತ, ನಂತರ ವಿತರಿಸಲು ಏನೋ ಎಂದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮತ್ತು ಇದು ಮೆನು ಸೇರಿಸಲು ಕೇವಲ ಸಾಕು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನ ಊಟ ಕಡಲ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ. ಇಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಭೇಟಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಭರಿತ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಔಷಧವಾಗಿ ಹೊಳೆಯುವ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಿನಿಸುಗಳು. ತಿಂಡಿ

ಮೇಜಿನ ಯಾವುದೂ ತಿಂಡಿ ಇಲ್ಲದೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲ ಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದರು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೀಗಡಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್. ಸೀಗಡಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸೀಗಡಿಯ ಮೇಲೆ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಲಘು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹೋಗಿ, ಅಥವಾ ಅಲಂಕಾರ (ಉದಾ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ) ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ತಿಂಡಿ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ಆಫ್ ಸಾಸಿವೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಸೀಗಡಿ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎರಡು ಲವಂಗ, ರಸ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು. 220 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಸಲು. ಇದು ವಾರ್ಮಿಂಗ್ ಅಪ್ ಇದೆ, ನೀವು ಹೀಗೆ ಬಾಲದ ಬಿಟ್ಟು ಶೆಲ್ ಸೀಗಡಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮುಂದೆ, ಸಾಸ್ ತಯಾರು: ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಪುಡಿ), ಸಾಸಿವೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸೀಗಡಿ ಹರಡುವಿಕೆ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು.

ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ ಬಗ್ಗೆ?

ಏನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದೆ. ಈ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮತ್ತು ಖಾರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ವೈಬ್ರಾನ್ಸ್ ನೀಡಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಒಂದು ಅನಾನಸ್, ಮತ್ತು ಈ ಅಚ್ಚರಿ ಏನೂ ಕರೆಯಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ಸಲಾಡ್, ಇದು ಎಲ್ಲರೂ ಅನುಭವಿಸುವ ತಯಾರು. ಸಲಾಡ್ "ಪೈನ್ಆಪಲ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಒಂದು ಜಾರ್ ಕೋಳಿ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಚೀಸ್ ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಮೇಯನೇಸ್ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, 150 ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಗ್ರಾಂ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಲೀಕ್ ಅಲಂಕಾರಗಳು. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಅದರ ಸರಳತೆಯಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹ ಸಲಾಡ್ ಅಂಶಗಳು, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆ. ಮೊದಲ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ರವರೆಗೆ ಕುದಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿನಿಸನ್ನು (ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಆದ್ಯತೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಮತ್ತು ಅಂಡಾಕಾರದ) ರಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ. ದನದ ಮೆಣಸು, ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್. ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ passeruem ಕತ್ತರಿಸು. ಆ ನಂತರ, ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಹರಡಿದ್ದವು. ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಟ್ ಪದರವನ್ನು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್. ಮುಂದಿನ ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಒಂದು ಪದರ. ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪೂರ್ವ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೃದುವಾದ ಆಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುರಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಸಣ್ಣ) ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತೆ, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಕೊನೆಗೆ (ಅವರು ಅನಾನಸ್ ಚರ್ಮದ ಹೋಲುತ್ತವೆ). ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶ - ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೋಟವನ್ನು ಅವರು ಅನಾನಸ್ ಹೇಗಿತ್ತು ಲೀಕ್ಸ್ ಎಲೆಗಳು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್ ಹಡಗು. ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಂಭ್ರಮಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮೆನು ಸಿಂಗರಿಸುವ.

ಎಲ್ಲಿ ಸಮಾಚಾರವೇನು? ಹೇಗೆ ಎಂದು?

ಕೇವಲ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಸರಿ, ಬಿಸಿ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು ರೀತಿಯ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಕಾರ ಹೇಳಲಾಗಿದೆ ಕೋಳಿ ತುಂಬಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ: ಕೋಳಿ ಶವವೊಂದರ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎರಡು ಲವಂಗ, ಓರೆಗಾನೊ ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಟೈಮ್, ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, 450 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಚಿಕನ್ ಎಂದರೆ, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಶುಷ್ಕ, ಮತ್ತು ಸ್ತನ ರೆಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಲೆಗ್ ಮಾಂಸ ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಾತ್ರ ಬಿಡಿ ಮೂಳೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಹಾಗೇ ಚರ್ಮದ. ಮಾಂಸದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಶವವೊಂದರ ರಬ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು. ಇದು ತುಂಬುವುದು ತಯಾರು ಸಾಧ್ಯ: ನುಣ್ಣಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸು ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ) ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೃದು ಆಗಲು. ನಂತರ ನೀವು ಇನ್ನು ಐದು-ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಯಾವಾಗ ತುಂಬುವ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಇದು toothpicks ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಚಿಕನ್ ವಿಷಯವೂ ಮಾಡಬೇಕು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ತುಂತುರು, ಟ್ರೇ ಕೆಳಗೆ, ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತೆ ಆನ್, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮತ್ತು ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 220 ಡಿಗ್ರಿ ಹಾಕಲು ಆರಂಭಿಕ ಮುಚ್ಚಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕೋಳಿ browned ಮಾಡಿದಾಗ, 180 ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು. ಉತ್ತಮ ಬಿಸಿ ಸೇವೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಇಲ್ಲಿದೆ! ಯಾರಾದರು ಸೊಬಗು ನಂತರ ವೇಳೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ನಿಮ್ಮ ಮೆನು ಅಭಿನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ ಇಲ್ಲ, ನಂತರ ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ಲಕ್ಷ್ಯ ಅಡುಗೆ!