ಹೇಗೆ cutlets ಫ್ರೈ? ಟೇಸ್ಟಿ cutlets ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಚಾಪ್ಸ್ ಆಫ್ ಸ್ವಾರಸ್ಯ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಅದು ತಪ್ಪುಗ್ರಹಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಎರಡು ಅಂಶಗಳು ಪ್ರತಿಜ್ಞೆಯೊಂದಿಗೆ, ಭವಿಷ್ಯದ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಭೋಜನ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಇವೆ, ಕಾಲ ಎಷ್ಟು ಫ್ರೈ patties ಹೆಚ್ಚು ಏನೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮುಖ ಇಲ್ಲ.

ಅನುಭವಿಸಿತು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದ ಸಾವಿರಾರು cutlets ಗೃಹಿಣಿಯರು ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಕಂಡ ಸಹ ನಿಜವಾದ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲಿದೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಟೋಸ್ಟಿ ಎಂದು, ಆದರೆ ಒಳಗೆ - ಸುಮಾರು ಎರಡೂವರೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು patties, ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ವಂಚಿತ, ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ತುಂಬಾ ತುಂಬಾ ಒಣ ಎಂದು ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ವೈಫಲ್ಯ ಕಾರಣ ಮತ್ತೆ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ cutlets ಮರಿಗಳು ಹೇಗೆ ಮರೆತು, ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಚಾಪ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಿತು ನಿಖರವಾಗಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಬರ್ಗರ್ ಮರಿಗಳು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ, ಎಲ್ಲಾ ಅನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಸಹ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏನೂ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಗೊತ್ತು.
ಮೊದಲ ಹುಟ್ಟುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು - ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ನಾವು ನಿಖರವಾಗಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ, ಕೇವಲ ಎಷ್ಟು ಫ್ರೈ patties ಅವಕಾಶ ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. , ತುಂಬುವುದು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಒಂದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಳ್ಳುವ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ semifinished ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಫ್ರೈ: ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಮೂರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.
ತುಂಬುವುದು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕೇವಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಾಡಲು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯ 50 ಗ್ರಾಂ, ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇದು ನಂತರ ನಾವು ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ವಿಧಿಸಿದ ಮಾಂಸದ 500 ಗ್ರಾಂ, ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಕಿತ್ತುಬಂದಿರುತ್ತವೆ ಉಚಿತ ಬ್ರೆಡ್ ಹಲವಾರು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ನಂತರ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ತನಕ ಹಾಲು ನೆನೆಸು ಇದೆ. ನೆನೆಸಿ ಬನ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.
ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ತುಂಬುವುದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ದನದ ಬೈಯಿಂಗ್, ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಬರ್ಗರ್ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಪಡೆಯಲು, ಸೇರಿದೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಈ ಮೊತ್ತದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10 cutlets, ಹಿಂದೆ ಕರೆಯುವ ಮೊದಲು ನಾವು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಶಸ್ತ್ರಾಸ್ತ್ರ ಶಿಲ್ಪಕಲಾಕೃತಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ರೆಡಿ ಕಚ್ಚಾ cutlets, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಗ್ರೀಸ್.
ಮೊದಲ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 6-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯ ವಿದ್ಯುತ್ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಒಂದು ವಿವಾದಾಸ್ಪದವಾಗಿಸಿ ಪಾಯಿಂಟ್ - ಆದರೆ ಒಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿ cutlets ಫ್ರೈ ಎಷ್ಟು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ. ಸರಾಸರಿ - ಇದು ಮೇಲೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿಳಿದುಬಂದಿತು. ನೀವು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಪುಟ್ ನಂತರ, ನೀವು ಮಧ್ಯಮ ಜ್ವಾಲೆಯ ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ರಕ್ಷಣೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ವರ್ಜ್ಯ, ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಈಗಾಗಲೇ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ತಕ್ಷಣ ನಮ್ಮ ಮಾಂಸ cutlets browned, ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯ.
ನೀವು cutlets ಮರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಷ್ಟು ಸುಮಾರು - ಒಂದು ಕಡೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಬರ್ಗರ್ - ಪರಸ್ಪರ, ಪ್ಯಾನ್ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಡಿಫರ್ ಆದ್ದರಿಂದ ತಕ್ಷಣ ಬರ್ಗರ್ ಕಚ್ಚಾ ಅಡ್ಡ ಹಿಮ್ಮೊಗ ಎಂದು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ನಿಕಟ ಮತ್ತು 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ಅವರು browned ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಹುತೇಕ ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿ ಕಡಿಮೆಯಾದಂತೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಸಮಯ patties, ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪಲು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಮೇಲೆ - ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಗಳು ಇದು tastier ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ನೀರಿನ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೂರನೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು - ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ polufabriktov ತಯಾರಿಸುವುದು. ಇಲ್ಲಿ ಸಹ ಅಡುಗೆ ಸೂಚನಾ, ಒಂದು ನಿಯಮದಂತೆ, cutlets ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಹಿಂಬದಿಯಲ್ಲಿ ವಿವರವಾಗಿ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಆದರೂ, ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏನೂ. ಪ್ರತಿ ಸಂಸ್ಥೆಯು ತನ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಈಗ ನಾವು cutlets ಫ್ರೈ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಈ ಜ್ಞಾನವು ಮಾಂಸ, ಟೇಸ್ಟಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಹಾಗೆ ನಮ್ಮ ಮನುಷ್ಯರಾಗಿ, ಕುಟುಂಬ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತನ್ನ ಜೀವನದ ಸುದೀರ್ಘ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಇಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಪ್ರತಿ ಮಾಲೀಕ, ಅವಶ್ಯಕ. ನಿಮ್ಮ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮನುಷ್ಯ ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತದೆ. ನೆನಪಿಡಿ ತಮ್ಮ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಅವರ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕ ಆಗಿದೆ.