ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಒಂದು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಹೊಟ್ಟು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು: ಅನುಭವಿ ಷೆಫ್ಸ್ ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು

ನೆಲಗಡಲೆ - ಬೀಜಗಳು ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾದರಿಗಳೆಂದರೆ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಇದು ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಇದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೀವ್ರ ಮಾನವ ಅಲರ್ಜಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟು ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಲು, ಅಳಿಸುವ ಮಾಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೂಲ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅಡ್ಡಿಮಾಡುವ ಈ ಸಾಧ್ಯವಿದ್ದಷ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುವಾಗ ಬೀಜಗಳು ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದೆ ಯಾರು ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ನೆಲಗಡಲೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಕೆಲಸ ಇದು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು

ನೆಲಗಡಲೆ ಶುದ್ಧೀಕರಣ - ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ. ಅಭ್ಯಾಸ ತೋರಿಸುವಂತೆ, ಅಡಿಕೆ ಶೆಲ್ ಸಾಕಷ್ಟು ದೃಢವಾಗಿ ಕೋರ್ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ. ಹಾರ್ಡ್ ಕೆಲಸ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ವ್ಯವಹರಿಸಲು ಮೊದಲು, ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ನೆಲಗಡಲೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೇಗೆ ಕಲಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸುಲಭವಾದ ವಿಧಾನ - ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ಪೂರ್ವ ಹುರಿಯುವ. ಇದು ರಹಸ್ಯ ಶೆಲ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯಾ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೇವಾಂಶ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕೋರ್ ಅದರ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಬಹಳ ಸ್ಥಿರವಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಕ್ರಮ ಪುಡಿಪುಡಿ ಆಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಒಂದು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೇಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಯಾವುದೇ ಅಡಿಗೆ ಕಾಣಬಹುದು. ಬೀಜಗಳು, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು:

• ಇಂತಹ ಪ್ಯಾನ್, ಉತ್ಪನ್ನ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಳು ಸಹ ಪದರದ ವಿತರಿಸಲು.
• ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
• 15 ನಿಮಿಷ ಅಡಿಗೆ ಅದನ್ನು ಹಾಕಿ.
• ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು, ಇದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ಆ ನಂತರ ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
• ಓವನ್ ನಿಂದ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉತ್ಪನ್ನ ನಂತರ ಕೆಳಗೆ ತಂಪು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ನೀವು ಕೇವಲ ತಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ರಬ್. ದುರ್ಬಲವಾದ ಸಿಪ್ಪೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತಿವೆ. ಈ ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಸಿಪ್ಪೆ ನೆಲಗಡಲೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ವಸ್ತುಗಳು ಸಹಾಯ

ಇಂದು, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತನ್ನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವಿವಿಧ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ. , ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಉದಾಹರಣೆಗಾಗಿ. ಇದರ ಗುಣ ಕಾರಣ ಚೇಂಬರ್ ಒಳಗೆ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತೀವ್ರ ವಿಕಿರಣ ಕಾಲಾವಧಿಗೆ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲಗಡಲೆ ತೆರವುಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಹೇಗೆ ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ವರ್ತಿಸಬೇಕು? ಇದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಕೆಲಸ:

• ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು;
• ಚಮಚ;
• ಆರಂಭಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ.

ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಒಮ್ಮೆ, ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಪೀನಟ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಏನು ಬರೆಯಬೇಕು? ಎಲ್ಲವೂ ಇಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

• ಮೊದಲ, ಉತ್ಪನ್ನ ಶೆಲ್ (ಇದ್ದರೆ) ನಿಂದ ಉಚಿತ ಇರಬೇಕು.
• ನಂತರ, ಇದು ಕೊಳೆತ ಅಥವಾ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಐಟಂಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮೂಲಕ ಹೋಗಬೇಕು.
• ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಒಣಗಿಸಿ ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿದ.
• ಹುರಿಯುವ ಭಾಗಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಕಷ್ಟ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣ ವಿಶೇಷ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಪವರ್ ಹೊಂದಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು 750-800 ವ್ಯಾಟ್ ಆಗಿದೆ.
• 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮೋಡ್ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಚಮಚ ಕಲಕಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬೀಜಗಳು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ತಂಪು ಬಿಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯಿಂದ ಅನಗತ್ಯ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಹುರಿಯಲು ಅವಧಿಯನ್ನು

ಇದು ನೆಲಗಡಲೆ, ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಯಾವುದೇ ಮಾಲೀಕರು ಒಳಗೊಂಡ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಬಂದಾಗ. ಅವರು ಆಗ ಅದು ಪೂರ್ಣ ಸದಸ್ಯ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ಫ್ರೈ ಎಷ್ಟು ನೆಲಗಡಲೆ ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಇಂತಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ವಿಧಾನವು ಒಂದು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟು ಸಮಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹಿತ್ತಾಳೆಯ ಅಡಿಕೆ ಹುರಿಯುವ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಮುಂದೆ. ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಸುಮಾರು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಅಲ್ಲಿ ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಅನಿಲ ಕುಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ಯಾನ್ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ:

• ಪೂರ್ವ ತೊಳೆದು ಬೀಜಗಳು ಮೂಲಕ ಒಣಗಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಕೆಳಗೆ ಒಂದು ಆವೃತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇರಬೇಕು.
• ಸೆಟ್ ಜ್ವಾಲೆಯ ಸರಾಸರಿಗಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆ.
• ಸ್ಟೌವ್ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು, ಬೀಜಗಳು 17 ನಿಮಿಷ ಮರಿಗಳು ಅಂಟದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಮರದ ಚಮಚ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ವಿಧಾನಗಳು ಒಂದಾಗಿದೆ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ: ಸುಲಭವಾಗಿ ಕುಸಿಯಲು ಹಂತಕ್ಕೂ ಚಿಪ್ಪಿನ ಒಣಗಿಸಿ. ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಚಿಕಿತ್ಸಾ. ಆದರೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇನ್ನೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ ಆಯ್ಕೆ.

ಲಾಭ ಅಥವಾ ಹಾನಿ

ನೆಲಗಡಲೆ - ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕವಾಗಿ ಇದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಉಂಟಾಗುವ ಅಡಿಕೆ ತೀವ್ರ ಆಸಕ್ತಿ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇದು ವಿಟಮಿನ್ B1 ಮತ್ತು B2, ಮತ್ತು ಡಿ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಖನಿಜಗಳು, ಮಾನವ ಜೀವಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಯಾವ ಅನ್ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ನೆಲಗಡಲೆ. ಆದರೆ, ಇಂದಿಗೂ ಅವರಿಗೆ ಒಂದು ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ: ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಶೆಲ್ ಅನೇಕ ಅಲರ್ಜಿ ಉಂಟು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅದನ್ನು ತೆಗೆದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ಏಕೆ ಎಂದು.

ಮಾತ್ರ ಹುರಿಯುವ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು. ಕಚ್ಚಾ ನೆಲಗಡಲೆ ಅತ್ಯಂತ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ. ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಪೊರೆ ನಡುವೆ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಕೈಯಾರೆ ಮೊದಲಚಿಕಿತ್ಸಕಾ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ ಮುರಿಯಲು ಆದ್ದರಿಂದ ಕುವೆಂಪು. ಇದು ಹಲ್ ರಚನೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ನೇರ ಉಷ್ಣಧಾರಕ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆಗ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ.