ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ಬಂಗಡೆ: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಮುದ್ರದ ಮೀನು - ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ. ಮಾಂಸ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಯೋಜನೆ, ಮತ್ತು ಕಡಲ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರಲಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ - ಆದರೆ ಇದು ಬಹಳ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇಂದು, ನಾವು ಈ ಸಾಗರ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ಬಂಗಡೆ - ಆಹಾರ ಎಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕುಟುಂಬ, ಒಂದು ಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ನಿಶ್ಚಿತಗಳು ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಟ್

ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ಬಂಗಡೆ - ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬೇಸ್, ಮತ್ತು ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ತಿನಿಸುಗಳ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಸಮುದ್ರಗಳು ಅಸಾಧಾರಣ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಈ ರಾಣಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ನಿಖರವಾಗಿ ಸಮೀಕರಿಸಲಾಯಿತು ಇದು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿಷಯಗಳನ್ನು, ಅದರ ಚಿಹ್ನೆಯಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅದೇ ಅಲ್ಲಿ - ಸಹಜವಾಗಿ, ಕುಂದಕಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೂಡಲೇ ಭಾರ ಲೋಹಗಳು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಒಮೆಗ -3 ಕೊಬ್ಬಿನ, ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳು ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಈ "ಕೊರತೆ" ಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ಬಂಗಡೆ. ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನ

ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಕೆಲವು ಮೀನುಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಕೆಲವು lavrushek, ನಿಂಬೆ. ನೀವೊಂದು (ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಇಲ್ಲದೆ ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವರು, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಪೂರ್ವ ತೆಗೆದುಹಾಕು ಸಾಧ್ಯವಿರಲಿಲ್ಲ ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ದೀರ್ಘಕಾಲ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸರಳ!

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಂಗಡೆ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ನಿಭಾಯಿಸಲು - ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

1. (ಮೃತದೇಹದಿಂದ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು) ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರು. (ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಉತ್ಪನ್ನ ಖರೀದಿಸಿತು ರಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ), ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಒಳಾಂಗಗಳು ಮೀನು ವಿನಾಯಿತಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
2. , ಕೊಲ್ಲಿ ಎಲೆ (ನೀರಿನ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಎರಡೂ ಪದಾರ್ಥಗಳ ದೊಡ್ಡ spoonful ಬಗ್ಗೆ) ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತಾ. ಸಲಹೆ: ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಉಪ್ಪು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ನಮೂದಿಸಿ, ಅಥವಾ ಸೇರಿಸಲು ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು.
3. ಬೆಂಕಿ ಅಂಟಿಸು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಬಂಗಡೆ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್, ಕುದಿ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ತಿಳಿಯಪಡಿಸಲು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಸಾರು (ಇದು, ಮೂಲಕ, ಮಾಡಬಹುದು ಸಹ ಜೊತೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇಲ್ಲ) ಒಳಗೆ ದೂರ ಹೋಗಿ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಂಗಡೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಇದು ನಿಂಬೆ ರಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ವೇಳೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪುಡಿಂಗ್ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ. ಅದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಅನುಕೂಲ. ಮತ್ತು ಒಂದು ರುಚಿಯಾದ ಮೀನು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಕೊಡಬಹುದು.

ಬಂಗಡೆ ಬೇಯಿಸಿದ. ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು, ನೀವು, ಒಂದೇ ಅಲ್ಲ ಊಹಿಸಿದ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮೀನು - ಕೇವಲ ಯಮ್! ನಾವು ಮೂರು ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಬಂಗಡೆ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸುವಾಸಿತ ಅವರೆಕಾಳು ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಹುಲ್ಲು (ಯಾವುದೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು).

ಹೇಗೆ ಮಾಡಲು?

1. ಮೊದಲ ಹಂತದ ಎಂದರೆ thawed ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅದನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ: ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಕೆಳಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿನ ಮೀನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಹಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನೀರಾಗಲು ಅವಕಾಶ. ಅಡುಗೆ ಮಾತ್ರ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಂಗಡೆ ಬಳಸಿ: ಯಾವುದೇ ಹಳದಿ, ದಟ್ಟವಾದ.
2. ಮೃತದೇಹದಿಂದ, ಕ್ಲೀನ್ ಕರಗಿಸು ಮತ್ತು ಆತನ ತಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಾಲ ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಹ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಎಂದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ.
3. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಂಗಡೆ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅದರ ಸರಳತೆ ಆಕರ್ಷಿಸಬಹುದು. (ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಇದು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ನೀಡುತ್ತದೆ) ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ಅದರ ಒಂದು ಪದರದ ಕೆಳಗೆ ಬಿಡುವುದರ. ಮತ್ತು ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮತ್ತೂ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿತು ಮಾಡಬೇಕು ಈರುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ, ತುಂಬಾ ತುಂಡಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕುದಿಯುವ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಲು, ನೀರು ತುಂಬಲು lavrushku. ಕುದಿಯುವ ಯಾವಾಗ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅವರೆಕಾಳು ಸೇರಿಸಿ ಮೆಣಸು (ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು) ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು. ಮೀನಿನ ಎಂದರೆ ದೊಡ್ಡವು, ನೀವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಂಗಡೆ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ನಂತರ ನಾವು ಬೆಂಕಿ ಕಡಿಮೆಯಾದಂತೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ (ಸುಮಾರು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ) ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ.
5. obtech ನೀಡುವ, ಸಾರು ಇದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸೇವೆ (ಮತ್ತು ಶೀತ) ವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ಬಂಗಡೆ ಸಿದ್ಧ. ಸೂಪ್, ಮೂಲಕ, ನೀವು ಮೀನು ಸೂಪ್ (ಮೀನು ಸೂಪ್) ಫಾರ್ ಬಿಡಬಹುದು. ಮೀನು ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಅಂದವಾದ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ರೀತಿಯ ಮೇಲೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ. ಒಂದು ಪೂರಕ ಖಾದ್ಯ ಟಾರ್ಟಾರ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಯಿಸಲಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸರ್ವ್.

ಆವಿಯಲ್ಲಿ

ಹೇಗೆ ಒಂದು ಜೋಡಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಂಗಡೆ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಈಗ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ಕಡೆಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು ಸ್ವತಃ ವಿಯೋಜಿಸಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅದೇ ಬಂಗಡೆ ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಗ್ರಾಣವನ್ನು ಬಳಕೆ ಬಹಳಷ್ಟು ದೇಹದ ತರಲು, ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೂರ್ಣ ಬದಲಿ ಎಂದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಜಿಡ್ಡಿನ ಹುರಿದ ಹಂದಿಯ ತುಂಡು ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಉಗಿ ಜೊತೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ವಿಧಾನ ಹೆಚ್ಚು ಒಂದೆರಡು ಅಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೀನು, ಏನು ಕಳೆಯಿರಿ. ಮೀನಿನ ಒಂದೆರಡು ಮಾಡಲು ಸರಳ ಇಲ್ಲವೇ ವಿದ್ಯುತ್ ಹಡಗು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು multivarku (ಮೋಡ್ "ಆವಿಯಲ್ಲಿ") ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ತುರ್ತು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡುಗೆ ಮಡಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಜಾಲರಿ (ಜೊಂಡು) ಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಂಡ್ ಪ್ರಿಪರೇಶನ್ ಬದಲಾಗದೆ ಬಿಡಿ. ಮೃತ ದೇಹಗಳ ನಿಂಬೆ ರಸ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸುವಾಸನೆ. ಓರೆಗಾನೊ ಜೊತೆ ಗುಡ್ ವಿಲ್ ಟೈಮ್ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ (ಹಲವಾರು pinches ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ). ಮತ್ತಷ್ಟು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಹಾಕಿತು ಬಂಗಡೆ ತಯಾರಿಸಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಡುಗೆ. ಬಿಸಿ ಸೇವೆ, ಉಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಬಳಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ. ಅವರು, ಮೂಲಕ, ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಎಂದರೆ ವಿಧಿಸಲು ಆಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲೊರಿಫಿಕ್ ಮೌಲ್ಯ

ಆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಂಗಡೆ ತಯಾರಿ ವಿಶೇಷವೇನು. ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ. ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ 3 ಪಟ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದನದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೀರ್ಣವಾಗಲು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು! ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 0%! ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಂಗಡೆ ಜೊತೆಗೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತನ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ ಒಟ್ಟು 200 kcal, ಮತ್ತು ಲೋಹ ಧಾತುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗುಂಪು ಬಿ) ಜೊತೆ ಖನಿಜ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹಾಗೂ ಅದರ ಉರುಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿವು ಆನಂದಿಸಿ!