ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಲೇಜಿ - dumplings ರುಚಿಕರವಾದ, ಉಪಯುಕ್ತ, ಅನುಕೂಲಕರ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ. ಖಾಲಿ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಪ್ರತಿ ದಿನ ಇರುವುದಿಲ್ಲ - ಬೇಸರ, ಅನೇಕ ಉಪಪತ್ನಿಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅವರ ಮನೆಯ ಮೊಸರು ವಿವಿಧ ಹಾಳು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಡಿಶಸ್ ಚೀಸ್ ಪ್ರತಿ ದಿನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ವೇಗದ ಕೇವಲ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕಣಕದ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಅಡುಗೆ.

ಈ ಕಣಕದ ಕೇವಲ ಕೇವಲ ಸಮಯದ ಕನಿಷ್ಠ ವೆಚ್ಚದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು ಹಾಗೂ ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಭೋಜನ ಸಂಪೂರ್ಣ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಆಲಸಿ ಕಣಕದ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಚೆರೀಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೆನೆ ಸಂಯೋಗದಿಂದ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದಾದ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಗೋಧಿ rusks. ಹೌದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜ್ಯಾಮ್, ಸಿರಪ್, ಹಣ್ಣು ಸಾಸ್ ಕಣಕದ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು, ಮತ್ತು ತನ್ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಏಕೆಂದರೆ, ಮೊಸರು ಕಣಕದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಲಸಿ ಪಿರೋಜಿ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಗಿಣ್ಣು 200 ಗ್ರಾಂ ನೀವು 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ 50 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ 50 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ, ಹಿಟ್ಟು ಕಾಲು ಕಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಚೀಸ್ ತೇವ ವೇಳೆ, ಹಿಟ್ಟು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ dumplings ಜೊತೆ ಆದರೂ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಪುಟ್. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಚೀಸ್ ರುಚಿ ಸಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆಲಸಿ ಕಣಕದ ಹಿಟ್ಟು ಚೀಸ್ ಕಡಿಮೆಯಿರಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕಣಕದ ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳುತ್ತವೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ಸಕ್ಕರೆ ಇಡಬೇಡಿ. ಶುಗರ್, ನಂತರ ಖಾರದ ಕಣಕದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಈಗ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಹಿಡಿತವನ್ನು ಮೃದು ಆಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ. ನಂತರ ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಕ್ಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಲಗತ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಾದ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಂಡು ಹೆಚ್ಚು ಇರಬೇಕು ಇದು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ರಕ್ಷಣೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುಳ್ಳು ನಂತರ ಬೋರ್ಡ್, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುಂಬಿದ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸೇಜ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸುಮಾರು 2.5 ಸೆಂ ನ ವ್ಯಾಸದ ರೂಪಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮನಾಗಿಸು ಮತ್ತು ವಜ್ರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಲಯಗಳು, ಗೋಳಗಳು, ತ್ರಿಕೋನಗಳು, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು: ಫಾರ್ಮ್ ಕಣಕದ ಯಾವುದೇ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಲೇಜಿ ಕಣಕದ ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿ ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕುರೂಪಿ ಇಲ್ಲ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ ಹಾಕಲು ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು. ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ, ಪ್ಯಾನ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಣಕದ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಅಡುಗೆ. ತಕ್ಷಣ ಹೊರಬರುತ್ತದೋ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೆಂಕಿ ಅವರನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಒಂದು slotted ಚಮಚ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಕ್ರೀಮ್, ಜ್ಯಾಮ್ ಇತ್ಯಾದಿ

ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಬದಲು ಹಿಟ್ಟಿನ 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ರವೆ ಪುಟ್. ರವೆ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಫ್ರಿಜ್ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆರೆಸಿ ಏರಿದ್ದು, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಪ್ಪ ಆಗಿತ್ತು. ಸೆಮಲೀನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಜಿಗುಟಾದ ಪಡೆಯಲು.

ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ತಿರುಗು ಕಣಕದ ವಿತರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ - ಬೆರ್ರಿ ರೀತಿಯ ಆರಂಭವಾಯಿತು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು lepeshechek ಆಗಿ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಫಾರ್, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಮರಳು ಒಂದು ಮಣಿ ರೂಪಿಸುವ zaschipyvayut ಅವುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಪುಟ್.

ಅಡುಗೆ dumplings ನಂತರ, ಅವರು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಲವರು ತೈಲ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ ನಿನ್ನೆ ಶೀತವನ್ನು ಕಣಕದ ಹಾಕಲು ಇಷ್ಟ.

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಲೇಜಿ - dumplings ಆಹಾರಕ್ರಮ ಪರಿಪಾಲಕರು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಏಕೆಂದರೆ. ಜೊತೆ dumplings ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಆಹಾರ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜೇನು ಬದಲು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪುಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.