ಹುರಿದ ಟರ್ಕಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ - ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಪರಿಪೂರ್ಣ, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ. ಸರಿಯಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ, ನೀವು ನಿಜವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪಡೆಯಿರಿ. ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿ ಟರ್ಕಿ, ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಇದು ಅವಶ್ಯಕ ಏಕೆಂದರೆ ಪಕ್ಷಿ ಒಳಗೆ ತುಂಬುವುದು ಎರಡೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಸಮಯ. ಬೇಯಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ ಸರ್ವ್ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು.

ರೋಸ್ಟ್ ಟರ್ಕಿ: ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ

ಈ ಪಾಕದಲ್ಲೂ ಬರ್ಡ್ ಮೀರಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ ತಿರುಗಿದರೆ. ಟರ್ಕಿ, ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ನೀವು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ನಿಮ್ಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಇಡೀ ಟರ್ಕಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ 250 ಗ್ರಾಂ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಕಲ್ಪಿಸುವುದು. ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಗತಿಯೇ.

ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೋಳಿ ನೋಡಲು ವೇಳೆ, ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅನ್ವೇಷಣೆಯು ಕಾಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದ 100 ಗ್ರಾಂ 250 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸರಾಸರಿ. ಮತ್ತು ಇದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು: ಮಾಂಸದ 100 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು 12 22 ಗ್ರಾಂ. ಬಹುಶಃ ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ ಇದನ್ನು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು? ಇದು ಪ್ರತಿದಿನ ಅಲ್ಲ, ನೀವೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಊಟ ಅವಕಾಶ.

ಕೆಲವು ಜನರ ಪ್ರಕಾರ, ಟರ್ಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ರೀತಿಯ ಒಣ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸೂತ್ರ ನೀಡಿದ ಬಹಳ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ ತಿರುಗಿದರೆ. ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ತೈಲದ ಪ್ರಮಾಣವು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ. ನನಗೆ ನಂಬಿಕೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಖಾದ್ಯ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತೋರುತ್ತದೆ, ಈ ಪರಿಹಾರ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಇದು ಚರ್ಮದ ತೆಗೆದು, ಕೇವಲ ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ ಈಟ್. ಸಾಕಷ್ಟು ಟರ್ಕಿ 100 ಕೂಡ ಗ್ರಾಂ ತನ್ನ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿ ಪ್ರಂಶಸಿಸುವ. ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಇದು ಕೇವಲ ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಸಂಭವಿಸುವುದರಿಂದ. ನೀವು ನಿಮಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮುದ್ದಿಸು ಮಾಡಬಹುದು!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಟರ್ಕಿ (ತೂಕ ಸುಮಾರು 7 ಕೆಜಿ);

- ಬೆಣ್ಣೆ (250 ಗ್ರಾಂ);

- ನಿಂಬೆ - 4 ತುಣುಕುಗಳು;

- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;

- ಯಾವುದೇ ಹುಲ್ಲು - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

- ಹಸಿರು.

ತಯಾರಿ:

, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಮಧೂಮ ತುಂಡು ನೆನೆಸು. ತೆಳುವಾದ ನಂತರ ಅಡಿಗೆ ಕವರ್. ಈಗ ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಎಲ್ಲಾ ರಸ ಔಟ್ ಹಿಂಡು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಟರ್ಕಿ ಒಳಗೆ ಸ್ವತಃ ಸುತ್ತುಗಟ್ಟಬೇಕು. ಸಹ ಸೊಪ್ಪಿನ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಲು ಇಲ್ಲ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಇನ್ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿ ಹೊರಗೆ ನಿಮಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ರಬ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆ ರೋಸ್ಮರಿ. ಈಗ ಚೀಸ್ ನಿಮ್ಮ ಟರ್ಕಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ತನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 3.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಪಕ್ಷಿ ತಿರುಗಿ ಸುಮಾರು 60 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು ಅವಕಾಶ.

ಮುಂದಿನ ಹೆಜ್ಜೆ - ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಓವನ್ ನಿಂದ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದು ಚೀಸ್ ತೆಗೆದು ಮೇಲೆ ಟರ್ಕಿ ಇರಿಸಿ ಒಂದು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್. ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತ ಮತ್ತು ಒಂದು ಹಕ್ಕಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಪಷ್ಟ ರಸ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು? ನಂತರ ನೀವು ಔಟ್, ಒಂದು ಸುಂದರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೇಲೆ ಟರ್ಕಿ ಲೇ ಇದು ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಬಹುದು. ಆ ಹಾದುಹೋದಾಗ, ಮೇಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಟರ್ಕಿ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲ? ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಬೋರ್ಡ್ - ಕ್ರಾನ್ ಸಾಸ್.

ರೋಸ್ಟ್ ಟರ್ಕಿ: ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಒಂದು ಟರ್ಕಿ;

- 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ;

- ನೀರಿನ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್;

- ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಟರ್ಕಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಕೆಳಗೆ ಒಂದು ಬೃಹತ್ ಪ್ಯಾನ್ ಹೇಳಿದಂತೆ. ಈಗ, ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಕ್ಷಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಪುಟ್. ಅಡುಗೆ ಟರ್ಕಿ ನೀವು ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಗಾತ್ರ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿರಿಸಿಕೊಂಡು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಹಕ್ಕಿ ರಸ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಪಕ್ಷಗಳು ತಿರುಗಿ ಮೂಲಕವು ನೀರು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಟರ್ಕಿ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು,, ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅದನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ ತಿನಿಸನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಕೆಳಗೆ ರಚನೆಯಾಯಿತು. ಇದು, ರಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಹಸಿರು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಉತ್ತಮ ಸೇವೆ.

ಈಗ ನೀವು ಹುರಿದ ಟರ್ಕಿ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಈ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯ ದಯವಿಟ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಗೊತ್ತು.