ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ

ಮಾಂಸದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಗಾಧ ಪ್ರಮಾಣದ, ಆದರೆ ಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೈನ್ ಹಾಳೆಯ ಬಳಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅಡುಗೆ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡು, ರಸವತ್ತಾದ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮೂಲ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ತಯಾರು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕುರಿ, ಕೋಳಿ, ಇತ್ಯಾದಿ: ಹಾಳೆಯ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಮಾಡಬಹುದು ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ರುಚಿಗಳು ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಗೊಂಡ ಪಾಕದಲ್ಲೂ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಟೇಕ್ ಮಾಂಸ (ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿ) ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಜಲಾಶಯಗಳು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ steaks ಆಗಿದೆ. ಕಟ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಯಸಿದರೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು: ಸಾಸಿವೆ ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೂನ್, ಜೇನು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ. , ಜೇನು ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಾದ ಮಾಂಸ ಹರಡಲು ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ, ಇದು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ರವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಅಗತ್ಯ. ಈ ಹುರಿದ ಮಾಂಸ ಎಲ್ಲಾ ರಸವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.

ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇದು ಒಂದು ಮೂಲ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ರೋಸ್ಮರಿ ಬದಲಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರೋಸ್ಮರಿ ಬಹಳ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಂಸ. ಈ ಖಾದ್ಯ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾಂಸ ಒಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟ ಮಾಡಲು, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಅಲ್ಲ.

ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ (0.5 ಕೆಜಿ), ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (500 ಗ್ರಾಂ), ಕ್ಯಾರೆಟ್ (100 ಗ್ರಾಂ), ಈರುಳ್ಳಿ (1golovku) ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯ. ಮಾಂಸದ ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ಹಾಗೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಧ್ಯವೇ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಒಂದು spoonful ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪೂರ್ವ marinate, ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು. ನಂತರ ಮೃದು ಮತ್ತು ಶಾಂತ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ಸ್ಪೈಸಸ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮುಂದೆ ಇದು ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಲೀನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೋಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಾಳೆಯ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕರಿದ ಮಾಂಸ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ನಂತರ, ಸುಮಾರು ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಟ್. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ 4-8 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಖಾದ್ಯ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಹಾಳೆಯಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೊದಿಕೆ ಮತ್ತು ರೂಪ ಮುಚ್ಚಿ. ಇದು ಮುರಿದು ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ರಸ ಒಳಗೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ರಸಭರಿತವಾದ ಇರುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಕೇವಲ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಭಕ್ಷ್ಯ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಶಿಫಾರಸು ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಇದು ಫಲಕದ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿ ಔಟ್ ಹಾಕಿತು ವೇಳೆ, ಕೇವಲ ಹಾಳೆಯ ಕಳಚುವುದು ಮತ್ತು ಸೇವೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ, ನೀವು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹಾಳೆಯ ಮಾಂಸ ವಿವಿಧ embodiments ರಲ್ಲಿ ನಿರೂಪಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕೋಳಿ ಸ್ತನ, ಸ್ಟೀಕ್ ಅಥವಾ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಒಟ್ಟಾಗಿ ಅವರನ್ನು, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ವಿವಿಧ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆಪಲ್ಸ್ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಕುವೆಂಪು. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷೆಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮಾಂಸ ಪದರಗಳು, ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಿದ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು - ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಉತ್ತಮ ಚೂರುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಳೆಯ ರಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸದ ಮೊಟ್ಟ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಇರಬೇಕು. ಹಾಳೆಯ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಸ್ ತಯಾರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರಿಂದ ಖಾದ್ಯ ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಮಯದ ನಂತರ ಹಾಳೆಯ ತೆರೆಯಲು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಲಿನ ತಯಾರಿಸಿ ಹಾಳೆಯ ಮುಚ್ಚುವ ಸುಮಾರು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಹರಡಿತು. ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ.