ಸೋಯ್ ಶತಾವರಿ - ಉತ್ತಮ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಂಯೋಜನೆ

ಆಸಕ್ತಿಕರ ಉತ್ಪನ್ನ - ಸೋಯಾ ಶತಾವರಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ಅವರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆಸಕ್ತಿ ಇದರ ಬಳಕೆ. ಕ್ವಿನ್ ಶಿ ಹಾಂಗ್ ಡಿ ಚೀನಾ ಮೊದಲ ಚಕ್ರವರ್ತಿಯಾದ 246 BC ಯ ಆಳಿದ, ತನ್ನ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಜನರು ಆತನ ಕಾಂತಿ ವರ್ಧಿಸುವ ಸ್ಪರ್ಶಮಣಿ ಪಡೆಯಲು ಬೇಡಿಕೆ ಒಂದು ಚೀನೀ ದಂತಕಥೆ. ಕೇವಲ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಎಂದು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ನಂತರ ಚಕ್ರವರ್ತಿ "ಫೂ-ಝು" ಎಂದು ತೀರ್ಪಿತ್ತ ಸೋಯಾ ಶತಾವರಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಚಕ್ರವರ್ತಿಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ನೆರವಿನಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಆಗಿದೆ ನೀಡಿತು. ಶತಾವರಿಯ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳು ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಎಂದು ಏಕೆ ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ಅಭಿಪ್ರಾಯ, ಇನ್ನೂ ಇವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸೋಯಾ ಶತಾವರಿ - ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ ಇದು ಸೋಯಾಬೀನ್, ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನ, ನುಣ್ಣಗೆ triturated ಮತ್ತು ಕ್ಷೋಬೆಗೊಂಡ ಜನಸಾಮಾನ್ಯರಿಗೆ ಹಾಲು ಕೊಚ್ಚಿಕೊಂಡುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಫೋಮ್ ಕುದಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸೋಯಾ ಶತಾವರಿ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೆ ಡಸ್?

ನಿಮಗಾಗಿ ಸೋಯಾ ಶತಾವರಿ ಉಪಯುಕ್ತ, ನ್ಯಾಯಾಧೀಶರು ಎಂಬುದನ್ನು ಅನೇಕ ಆಶ್ಚರ್ಯ - ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಹಾಗೂ ಇತರ, ಇದು ರುಚಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇನ್ನೂ ಇದು ದೇಹದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಯಾವುದೇ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಥವಾ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್, ಅಲರ್ಜಿ ರಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಳಲುವ ಸೂಕ್ತವಾದ, ಇದು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಬಂಧಿ. ಅಲ್ಲದೆ ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಆಮ್ಲಗಳ ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಹೊಂದಿದೆ - ಇದು ಹೃದಯನಾಳದ ರೋಗ ಪೀಡಿತ ಜನರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸಸ್ಯ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿಸಲು. ಸೋಯ್ ಶತಾವರಿ ಸಂಯೋಜನೆ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ನೀರು ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್. 100 ಗ್ರಾಂ - ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಅವರ ಅಂಕಿ ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನ: 45 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೊಟೀನ್, 20g ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಕೊಬ್ಬು 20 ಗ್ರಾಂ ... ಕ್ಯಾಲೋರಿ 440 100 ಗ್ರಾಂ kcal. ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೇಹದ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು? ನೀವು ಬಳಸಿದ ಅಳತೆ ಅನುಸರಿಸಲು, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ನರಳುವ ಆ ಇದ್ದರೆ, ಹಾನಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸೋಯ್ ಶತಾವರಿ: ಬಳಕೆಯ ಕೇವಲ

ರೆಡಿ ಸೋಯಾ ಶತಾವರಿ ಸ್ವತಃ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಎಂದು ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಶತಾವರಿಯನ್ನು - ಇದು ಕೇವಲ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಬಳಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 150 ಗ್ರಾಂ. ಒಣ ಶತಾವರಿ (ಫ್ಯುಜಿ) 200 ಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, 80 ಮಿಲಿ. ಅಕ್ಕಿ ಹುಳಿರಸ, ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂರು ಲವಂಗಗಳು, ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ - (ಕೆಂಪು, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಮಸಾಲೆ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ರುಚಿಗೆ. ಸ್ವತಃ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಒಣ ಸೋಯಾ ಶತಾವರಿ ಇದು ಎಲ್ಲಾ "ಶುಷ್ಕ" ನಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಬಳಸಲು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಶಕ್ತಿ ಖರ್ಚು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆಂದ 6 ಗಂಟೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ನೆನೆಸು, ಮತ್ತು ಮಾಡಬೇಕು. ಯಾವಾಗ ಶತಾವರಿ razmoknet ಸಾಣಿಗೆ, ಹೇಳಿದಂತೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಲಿಸಿ. 6 ಸೆಂ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಶತಾವರಿ ಕಟ್. ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಹರಡಿತು. ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ರಬ್ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಟೇಕ್. ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು. ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಶ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದಾಗ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಮಧುರ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಲು ಮಾಡಬೇಕು. ನುಣ್ಣಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಾಪ್ ನೀವು ಪತ್ರಿಕಾ ಬಳಸಬಹುದು. , ಪ್ಯಾನ್ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ (ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ವೇಳೆ, ಸೂಕ್ತ ತರಕಾರಿ) ಸುರಿಯಿರಿ ತೈಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಮಾರು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮಸಾಲೆ ಶತಾವರಿ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಬಿಸಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಣ್ಣೆ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ, ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ನಾವು ಸುಮಾರು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಬಿಟ್ಟು ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ ಆನಂದಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಶತಾವರಿ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಹುರಿದ ಸೋಯಾ ಶತಾವರಿ (ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ) ನಂತರ ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಮತ್ತು 6 ಸೆಂ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್. ಪ್ಯಾನ್, ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ರುಚಿ ಶತಾವರಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಸುವಾಸನೆಯು ಅದ್ದಿದ ಖಾದ್ಯಗಳಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.