ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು
ಸಾಕ್ಷರತಾ ಪ್ರಚಾರ: ಅಣಬೆಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ
ಅವಲೋಕನ
ಅಣಬೆಗಳು - ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರಗಳು. ಅವರು ಹೀಗೆ, ಲೋಹ ಧಾತುಗಳನ್ನು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಳ ರೂಪವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್, hodgepodge ಅಲ್ಲ ಒಂದು ಪೂರಕ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು. ಅಣಬೆಗಳು ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ ಅಥವಾ, ಅವರು ತಿನ್ನಬೇಕು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಾಧಿಸಲು - ಇದು ಅವರಿಗೆ ಉಷ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಅಂದರೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಲೇಪಿಸುವುದು. ಈ "ಷರತ್ತುಬದ್ಧ ಖಾದ್ಯ" (ಕಾಡು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ volnushki ಗುಲಾಬಿ, ಮುತ್ತಿನಣಬೆ, ಅಣಬೆ ಸ್ಥಾನಮಾನ ಹೊಂದಿವೆ ಆ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ , ಅಣಬೆಗಳು ಕಪ್ಪು) ಇದು ಆಹಾರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿಲ್ಲ ಕಾರಣ ತಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿತ್ತು ಎಂದು.
ಬೊಲೆಟಸ್, ಬೊಲೆಟಸ್, ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲಾ: ಅಣಬೆಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು
ಕಂದು ಟೋಪಿ ಸಣ್ಣ ಅಣಬೆಗಳು ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಕುದಿ. ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಣಬೆಗಳು ಪುಟ್ ಮೊದಲು, ಕಾಂಡದ ಟ್ರಿಮ್ ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರ ಮೇಲಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಬೊಲೆಟಸ್ ಅಣಬೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡವು. ಅಡುಗೆ ಯಾವುದನ್ನು ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮಾಡಬೇಕು ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳು, ಮೊದಲು. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ನೀರು ಹೊಸ, ಉಪ್ಪು ತುಂಬುವ, ಪ್ಯಾನ್ ಹೀರಿದ ಐವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Chanterelle ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ರುಚಿ ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮೊದಲು ನೆನೆಸು. ಅಡುಗೆ, ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಕಂದು ಕ್ಯಾಪ್ ಬೊಲೆಟಸ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನೀರಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ.
ಎಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಣಬೆಗಳು: ಅಣಬೆಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಆಸ್ಪೆನ್
ಅಣಬೆಗಳು, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ. ಆಸ್ಪೆನ್ ಅಣಬೆಗಳು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇದು ಹಿಂದೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಕಂಡುಬರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ವ ryatsya ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ. ನೀರಿನ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬರುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಇದು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಉಪ್ಪು ಮರೆಯುವ ಅಲ್ಲ, ತಾಜಾ ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ವೈಟ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರ "ಉದಾತ್ತ" ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಸೇರಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮೊದಲು, ಕಾಲುಗಳು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದು ಎಲ್ಲಾ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ಕುದಿ ಅಣಬೆಗಳು ಸುಮಾರು ಐದು ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಇರಬಹುದು. ಮತ್ತಷ್ಟು ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಥವಾ ನೀಗಿಸುವ ಫಾರ್ ಹುರಿಯಲು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಅಣಬೆಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು: W ampinony
ಕುದಿ ಅಣಬೆಗಳು ದಾಖಲೆ ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಕೇವಲ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೋರದೇ, ಅವರು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ನಂತರ, ಅವರು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬಡಿಸಬಹುದು.
ಎಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಣಬೆಗಳು?
ಮತ್ತು ಈಗ ನಿಮಗೆ ಪ್ರೋಜನ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಉಗಿ ಎಷ್ಟು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ. ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಆದ್ಯತೆ ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ತೆಗೆದುಹಾಕು ಪೂರ್ವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆಗ ಅವರು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಡುಗೆ ಹಾಕಲು. ಎರಡನೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮೂರು ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಒಂದು ಅರ್ಧ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಪುಟ್ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಆಗ ಅವರು ಬೆಂಕಿ ಇಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ವಾಟರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ರುಚಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಪಾಯ, ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅಣಬೆಗಳು ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯ ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ನೀವು ಹೇಳಿದರು. ಬಾನ್ appetit!
Similar articles
Trending Now