ಸಲಾಡ್ "ಕೋಲ್ ಸ್ಲಗ್": ಪಾಕವಿಧಾನ

ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬಹಳ ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೂ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ದಶಕಗಳವರೆಗೆ ವಿವಿಧ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನೇಕ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ, ಪೂಜ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ವಾಗತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮತ್ತು ಮೂಲ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅಮೇರಿಕನ್ ಲಘು ಸರಪಳಿಗಳ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಆಗಮಿಸಿದಾಗ, "ಕೋಲ್ ಸ್ಲೌಗ್" ನಂತಹ ಸಲಾಡ್, ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಸಾರ್ವಜನಿಕರ ನೆಚ್ಚಿನವಾಯಿತು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಹಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ.

ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಸದಸ್ಯರೂ ತನ್ನ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಏನಾದರೂ ಹುಡುಕುತ್ತಾರೆ. "ಕೋಲ್ ಸ್ಲಗ್" ಸಲಾಡ್, ಇದರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ನೇರ ಹಾಲು ¼ ಕಪ್ ಆಗಿದೆ.
• ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಮೊಸರು - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಸ್.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಸ್.
• ಜ್ಯೂಸ್ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ.
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ.
• ಸಾಲ್ಟ್.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ನಾವು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ

ಅತ್ಯಂತ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಲ್ ಸ್ಲೌಗ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆಲ್ಲುತ್ತೇವೆ, ತದನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುತಂತ್ರದಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೂರು, ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ, ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಇಲ್ಲ, ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಕಂಟೇನರ್-ಛೇದಕ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಮುಖವಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ: ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುವುದು ನಮ್ಮ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ, ಅದೇ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ಪದರಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಮೆಣಸು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸಲಾಡ್ "ಕೋಲ್ ಸ್ಲಗ್" ಮೂಲ ಸಾಸ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ನೀರಸವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಾಲು, ಮೊಸರು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನಾವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕದಿರಪಾಯ ಮಾಡಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಸಂಕೀರ್ಣ ಏನೂ ಇಲ್ಲ.

"ಕೋಲ್ ಸ್ಲಗ್": ಮೂಲ ನ್ಯೂ ಆರ್ಲಿಯನ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಸೂತ್ರದ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಕೆಲವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ನಾರ್ತ್ ಅಮೆರಿಕನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಪ್ರತಿ ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿ:

• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪೆಕನ್ ಬೀಜಗಳು - 1/3 ಕಪ್.
• ಸೆಲೆರಿ - 3 ಚಿಗುರುಗಳು.
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, ಮೊಸರು, ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಸ್.
• ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ.
• ಸಾಲ್ಟ್.
• ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

ನ್ಯೂ ಓರ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಕೋಲ್ ಸ್ಲೌಫ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅದರಲ್ಲಿನ ಬೀಜಗಳ ವಿಷಯದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು, ಪ್ರಮುಖ ರಜಾದಿನಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಪೆಕನ್ ದೊರೆಯದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಈ ಘಟಕವನ್ನು ಆಕ್ರೋಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಾಳು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಕು ಮತ್ತು ತುರಿಯುವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು ರಬ್ ಮತ್ತು ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಸೆಲರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿ ಕೈಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೊಣಕಾಲಿನೊಳಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಗಾರೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟು ಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮುಂದುವರೆಯಿರಿ. ನ್ಯೂ ಓರ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ "ಕೋಲ್ ಸ್ಲಗ್", ಇಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೊದಲ ಅಡುಗೆ ರೂಪಾಂತರದಿಂದ ಒಂದೇ ಒಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. ಸಾಸ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಹ ಕೊಲ್ಲೊಲಾದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ನಂತರ ನೆಲದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ರೂಪುಗೊಂಡ ಸ್ಲೈಡ್ಗಳ ಮೇಲಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿ

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಮೂಲ ಉತ್ತರ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಅಳವಡಿಸಿದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅದು ಹೇಳಿದೆ. ಮೂಲ ಅಮೆರಿಕನ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೇಯನೇಸ್ ಇದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಶತ್ರುಗಳಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಮೊಸರು ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಈ ಅಂಶವನ್ನು ಏಕೆ ಬಳಸಬಾರದು? ಆದರೆ ನೀವು ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಪಡೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಅದೃಷ್ಟ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಆಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ ಹಾಕಬಹುದು . ಕೇವಲ ಸ್ವಲ್ಪವೇ, ಟೀಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

"ಕೋಲ್ ಸ್ಲಗ್": ಕೆಂಪು ಕೋಸು ಬಳಸಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ಊಹಿಸಿ, ರಷ್ಯಾದ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ನಾವು ಘಟಕಗಳಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ:

• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದು ಹಸಿರು ಸೇಬು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೆಂಪು ಬಲ್ಬ್,
• ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಸ್.
• ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಚಮಚ.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ.
• ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ.

ನಾವು ಮುಂದುವರಿಯುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ಸಾಸಿವೆ ರುಚಿ ನೋಡೋಣ: ಅದು ತೀರಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರಬಾರದು.

ನಾವು ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ತುಪ್ಪಳವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ

ಕೆಂಪು ಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಕೋಲ್ ಸ್ಲೌಗ್" ಗಾಗಿ ಚೂರುಚೂರು ಘಟಕಗಳನ್ನು ನಾವು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು ತೆಳ್ಳನೆಯ ಚೂರುಗಳು ಚೂರುಪಾರು, ಸ್ಕ್ವೀಸ್. ಕೊರಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿ ತುಪ್ಪಳದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಅಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಇವೆ, ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕ್ಷಣ ಇಲ್ಲ: ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಂದುಬಣ್ಣವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ತುರಿದ ಸೇಬನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ನಿಯಮಿತ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಸೆಲರಿ ಬೇರುಗಳು , ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಂಶಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಮರುಪೂರಣ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು "ಕೋಲ್ ಸ್ಲಗ್" ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಈ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ringlets ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಲಾಡ್ ನೋಟವನ್ನು ಆದ್ದರಿಂದ appetizing ಮಾಡಿ. ಆಪಲ್ ಸಹ ಒಂದು ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ತಾಜಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಿದರೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಧಿಕ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕುಟುಂಬದ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.