ಸಲಾಡ್ "ಕಲ್ಲಂಗಡಿ." ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ

ಸಲಾಡ್ "ಕಲ್ಲಂಗಡಿ" - ಮಾಡಬಹುದಾದ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಒಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸುಂದರ ಖಾದ್ಯ. ಇಂದು, ಈ ಅಡುಗೆ ಮೇರುಕೃತಿ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ. ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಎರಡು ನೋಡಲು, ಆದರೆ ಈ ನಡುವೆಯೂ, ಅದು ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆಗಿದೆ , ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಬಿಂಬಿಸಿದ್ದು ಅತಿಥಿಗಳು ಆಚರಣೆ ಆಮಂತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ "ಕಲ್ಲಂಗಡಿ": ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ರೆಸಿಪಿ ಸಿ

ಈ ಖಾದ್ಯ ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ತಯಾರು ಮಾಡಲು:

• ಸೌತೆಕಾಯಿ dlinnoplodny - 2 PC ಗಳು;.
• ಯಾವುದೇ ವಿವಿಧ ಗಟ್ಟಿ ಚೀಸ್ - 205 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು - ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಬ್ಯಾಂಕ್;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಕೆಂಪು ದೊಡ್ಡ - 1 PC;.
• ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 PC;.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಹಲ್ಲಿನ;
• ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೆಣಸು - ರುಚಿ;
• ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಟ್ಟ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳು - 1 ಮಡಕೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸರಾಸರಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು - 3 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ತಾಜಾ ಕೆಂಪು ಟೊಮೆಟೊಗಳು - 2 ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು.

ಆಹಾರ ತಯಾರಿ

ಒಂದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು, ಇದು ಶ್ರಮವನ್ನು ಮತ್ತು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಖಚಿತವಾಗಿ ಇರಬೇಕು. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ dlinnoplodnye ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಅವುಗಳನ್ನು ರಬ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. "ತೇಲಾಡುವ" ಅಲ್ಲ ಡಿಶ್, ತರಕಾರಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಂದು ತ್ರೈಮಾಸಿಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂತು ಶಿಫಾರಸು ಒದಗಿಸಿದ, ಮತ್ತು ನಂತರ ದೃಢವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಂಡು ತೇವಾಂಶ ಇದು ವಂಚಿತವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ನುಣ್ಣಗೆ ದರ್ಜೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ ಸಲಾಡ್ "ಕಲ್ಲಂಗಡಿ" ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿತ್ತು ಸರಾಸರಿ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ರಬ್ ಆಗಿದೆ. ನಂತರ ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು ಕೊಚ್ಚು ಬಯಸುವ.

ಎಗ್ ಕುದಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಅಗತ್ಯ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳು ಪ್ರಕ್ರಿಯಾ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ. ಜೊತೆಗೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ತೆರೆಯಲು, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ peremyat ಬಲ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಾರು ಜೊತೆಗೆ ಪುಟ್.

ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರಚನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ

ಸುಂದರವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ "ಕಲ್ಲಂಗಡಿ" ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ನಾವು ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಅವಳ ಮೇಲೆ ತರಬೇಕಿರುವ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಇದು ಮಡಿಕೆಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬಿದ್ದ ಆ. ಅನಂತರ ಪಾಲಿಥೀನ್ ಒಂದು ದಪ್ಪ ಪದರದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಒತ್ತಿದರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಧವೃತ್ತ ಆಯ್ಕೆ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಮೇಲೆ ಭಾಗವಾಗಿ ಅರ್ಧ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ವಿತರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಒಂದು ಮೂರನೇ ಪದರವಿರುತ್ತದೆ ಮುಂತಾದ ಖಾದ್ಯ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಮಿಶ್ರ ಪೂರ್ವ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಒಂದು spoonful ಜೊತೆ ಆಗಿರುವಂತಹ ಮೊಟ್ಟೆ, ಲೇ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಸಮವಾಗಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ರಕ್ಷಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕಚ್ಚಿಕೊ ಚಿತ್ರ ಮುಚ್ಚಲು ಶಿಫಾರಸು ಮತ್ತು 60-80 ನಿಮಿಷ ತಂಪಾದ ತರಲಾಗಿದೆ.

ಪದರಗಳು ಹಾಗೂ ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ, ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು, ತದನಂತರ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ತಪ್ಪಿಸಲು ಏಕಾಏಕಿ ಚಲನೆಯಿಂದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಗೆ, ಉನ್ನತ ಚಿತ್ರ ತೆಗೆಯಲು. ಈ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಸಿರು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದ್ದಂತಹ ಅರೆ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ.

ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಲೆಟಿಸ್ ಮೇಲಿನ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು ಕೆಳಗಿನಂತೆ: ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಪುಟ್.

ಹೇಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ "ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸ್ಲೈಸ್" ತಯಾರು?

ಇದು ಒಂದು ಸಲಾಡ್, "ಕಲ್ಲಂಗಡಿ" ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. "ಸ್ಲೈಸ್" - ಈ ಖಾದ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಏಕೆಂದರೆ ಹೋಳು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ತಮ್ಮ ರೂಪ, ಸ್ವೀಕರಿಸಿತು ಹೆಸರು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಇಂತಹ ಮೂಲ ಖಾದ್ಯ ರಚಿಸಲು:

• ಕೋಳಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು - ಮಾಂಸ ಕುದಿಯುವ ಫಾರ್;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 PC ಗಳು.;
• ಚೀಸ್ - 160 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು ಆಲಿವ್ಗಳು - ½ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಕ್ಯಾನುಗಳನ್ನು;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸರಾಸರಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು - ತನ್ನ ವಿವೇಚನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ;
• ತಾಜಾ ಕೆಂಪು ಟೊಮೆಟೊಗಳು - 2 PC ಗಳು.

ಆಹಾರ ತಯಾರಿ

ಸಲಾಡ್ "ಕಲ್ಲಂಗಡಿ" (ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಿದ ಫೋಟೋ), ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಚ್ಚು ಮುಂದೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹೆಚ್ಚು. ಆದ್ದರಿಂದ, "ಚೂರುಗಳು" ತಯಾರಿಕೆಗೆ, ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ತಂಪು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮ ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಇದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ ಮಂಡಿಸಿದರು ಸಲಾಡ್ ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಹಾಗೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅದರ ಸದಸ್ಯತ್ವದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವರು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚರ್ಮ, ಮತ್ತು ದರ್ಜೆ, ದೊಡ್ದ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ತುರಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಇಲ್ಲದೆ, ತೊಳೆದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕರೆಯಲಾಗುವ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ತೇವಾಂಶ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆದ್ಯತೆ ಕಣಗಳ ರೂಪ ಜೊತೆಯಾಟ 12-14 ನಿಮಿಷ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇವೆ. ಈ ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ರಸ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕೈಗಳನ್ನು ಹಿಂಡು. ನಾವು ಈ ವಿಧಾನ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ ವೇಳೆ, "ಕಲ್ಲಂಗಡಿ" ಅಕ್ಷರಶಃ ಸಲಾಡ್ "ಫ್ಲೋಟ್".

ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಎಂದು ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ದರ್ಜೆ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮಾಡಬೇಕು.

ರಚನೆ ಶಿಕ್ಷಣ

ಈ ಖಾದ್ಯ ನೋಂದಣಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಪಡೆಯಲು ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ "ಕಲ್ಲಂಗಡಿ." "ಸ್ಲೈಸ್" ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಮೇಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ ಆಕಾರದ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು: ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ದನದ, ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು ಹಾಗೂ ಮೇಯನೇಸ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವೃತ್ತದ ಭಾಗಗಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ (ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ಲೈಸ್ ನ). ರೂಪುಗೊಂಡ ಆಕಾರದ ಅಡ್ಡ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನುಕರಿಸಲು ಇದು ತುರಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಜೊತೆಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ನೀವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ತೆಳುವಾದ ಬೆಳಕಿನ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಮೇಲ್ಮೈ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ಗಳು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೀಜಗಳು ನೆನಪಿಸುವ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದೆ, ಲೆಟಿಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹೇಗೆ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು?

ಸಲಾಡ್ "ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸ್ಲೈಸ್" ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಇದು ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಮೇಲೆ, ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಕೊಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಇಂತಹ ಖಾದ್ಯ ಶೀತ ಅಥವಾ ಶಾಖ ಬಹಳ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಬಯಸಿದ ಎಂದು, ಆದ್ದರಿಂದ appetizing ನೋಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.