ಗೆಡ್ಡೆಕೋಸು ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್. ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಶೀತಕಯಂತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ದೂರದ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಮೂಲ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಲೆಕೋಸು ಗೆಡ್ಡೆಕೋಸು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಎಲೆಕೋಸು ತಿರುಳು ಹಲವಾರು ಖನಿಜಗಳು (ಪೊಟಾಷಿಯಂ, ಸಲ್ಫರ್ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಗ್ಲುಕೋಸ್) ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ತೂಕ (B ಗುಂಪು ಮತ್ತು ಪಿಪಿ) ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದಿನವರೆಗೆ ಒಂದು ವಿಲಕ್ಷಣ ತರಕಾರಿ ಗೆಡ್ಡೆಕೋಸು ಆಗಿತ್ತು. ಆದರೆ ಇಂದು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಒಂದು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಮಾಡಲು ಡೈಯೆಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಗೆಡ್ಡೆಕೋಸು ಆಫ್.

ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಹೂಕೋಸು ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಲಾಡ್ ನ ಹಾರ್ಟಿ ಹಬ್ಬದ ಆವೃತ್ತಿ ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಅಗತ್ಯ ಎಲೆಕೋಸು 200 ಗ್ರಾಂ, ನೇರ ಬೇಕನ್ 100 ಗ್ರಾಂ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ (200 ಗ್ರಾಂ), ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೀರಿಗೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಬಳಸಬಹುದು). ಮೊದಲ ಬೇಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವರು ಬಾಣಲೆ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ತೈಲ ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಗೆಡ್ಡೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚೂರುಚೂರು. ನೀರಿನ ಬೆಳ್ಳಗೆ ಕುದಿಯುವ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ತರಕಾರಿಗಳು. ಮುಂದೆ, ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಸೋಂಪು. ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ spoonfuls ಒಂದೆರಡು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಗೆಡ್ಡೆಕೋಸು ಕೊರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಚೀನೀ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಗತ್ಯ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು:

• ಗೆಡ್ಡೆಕೋಸು (ಸುಮಾರು 400 ಗ್ರಾಂ);
• ಮೂಲಂಗಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ (2-3 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು);
• ತೈಲ ಚಮಚ (ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸಸ್ಯ);
• 4 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು ಗಾಜಿನ (ನೀವು ಮೊಸರು ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ);
• ಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ);
• ಉಪ್ಪು.

ಗೆಡ್ಡೆಕೋಸು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಇದೆ. ಇದು ಕಟ್ ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ ಸ್ಲೈಸ್ ನ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ತುಂಬಾ ತುರಿದು, ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಘನಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಅರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಿಸಿ ಸಾಸ್, ಮಾಡಲು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಹಳದಿ ಉಜ್ಜುವ. ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ರಲ್ಲಿ ಪೂರಣದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!

ವಾಲ್ನಟ್ ಸಲಾಡ್ ಗೆಡ್ಡೆಕೋಸು

ಅಸಾಧಾರಣ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಎಲೆಕೋಸು, ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೇವಲ 2 ಚೀಸ್ (ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ), ಗೆಡ್ಡೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೇಬು (ಆದ್ಯತೆ ಹಸಿರು), ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು, ಇಂಧನ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಕೆಲವು ಲವಂಗಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತುರಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೀಸ್. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನಟ್ಸ್ ನೆಲದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ, ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕೂಡ ಹಿಂಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮೇಯನೇಸ್. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಗೆಡ್ಡೆಕೋಸು ಎಲೆಕೋಸು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಅವರು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಊಟದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಊಟ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಅಲಂಕಾರ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ಇತರ ಬೀಜಗಳು ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಗೆಡ್ಡೆಕೋಸು ಮೂಲ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು - ಪೀನಟ್. ಈ ಸಲಾಡ್ ನೀವು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಎಲೆಕೋಸು;
• ಕಪಲ್ Morkovin;
• ಬುಲ್ಸ್ ಕಣ್ಣಿನ;
• ನಿಂಬೆ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳು (ನೆಲಗಡಲೆ);
• ಸಾಸಿವೆ (ಬೀಜ) 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೈಲ (ಆದ್ಯತೆ ಆಲಿವ್).

ಗೆಡ್ಡೆಕೋಸು ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ತುರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ನೆಲಗಡಲೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೀಗೆ ಸಾಸ್ ಸಲಾಡ್ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೇಜಿನ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ಗೆಡ್ಡೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮಕ್ಕಳು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ ಇದು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳಕು ಲೆಟಿಸ್, ಪಡೆದ. ಇದು ರಚಿಸಲು ನೀವು ಗೆಡ್ಡೆಕೋಸು (250 ಗ್ರಾಂ), ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಟೊಮೆಟೊ ಒಂದೆರಡು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚು, ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮೆಣಸು, ಸೆಲರಿ, ಗೆಡ್ಡೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಳಗೆ ಬೇಗನೆ ಚೂರುಪಾರು. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಚೂರುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು. ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಮೆಣಸು ಹಾಗೂ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು.

ಗೆಡ್ಡೆಕೋಸು ಕ್ಯಟಲನ್ ಸಲಾಡ್

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯ ಆಕಸ್ಮಿಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರತಿ ದಿನ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ನಡೆಯಲು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು (ಆದ್ಯತೆ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ,) ಹೂಕೋಸು 3 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೈಲ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್ (ವೈನ್ ಮರೆಯಬೇಡಿ) ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಒಂದು ಚಮಚ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ವಿಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಲು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ. ಸಲಾಡ್ ತುಂಬುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕೇವಲ ಮೂಲ, ಆದರೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಅಲ್ಲ.