ಸಲಾಡ್ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು: ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರ

ಜನ್ಮದಿನ - ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆಚರಣೆ. ಈ ಇದು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ದಿನ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು ಸ್ವಾಗತಿಸಲು. ಮತ್ತು "ದಿನ ನಾಯಕ" ಅವನಿಗೆ ಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದವರ ದಯವಿಟ್ಟು ಬಯಸುವ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ - ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರ ಒಂದು ಕೆಲಸ! ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಯಾವಾಗಲೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ!

ಆದ್ದರಿಂದ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನನ್ನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು.

ಸಲಾಡ್ "ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್"

ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆ (4 ಬಾರಿ) ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತಮ್ಮ ಜಾಕೆಟ್ಗಳು (4 ತುಂಡುಗಳು) ಬೇಯಿಸಿದ, ಕೋಳಿ ದನದ ಬೇಯಿಸಿದ (0, 4 ಕೆಜಿ), ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೊರಿಯಾದ (0, 3 ಕೆಜಿ), ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (2 PC ಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ), ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿಯುವುದುಇವಕ್ಕೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ 3 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು).

ಸಲಾಡ್ "ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್" ಇರುವಂತಹ ಉದ್ದವಾದ, ಬಹಳ ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪದರಗಳು ಹರಡಲು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಪದರ ಮೇಯನೇಸ್ promazyvat ಮಾಡಬೇಕು.

ಮೊದಲ ಪದರ - ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೌಕವಾಗಿ. ಎರಡನೇ ಪದರ - ಕತ್ತರಿಸಿದ semicircles ಮತ್ತು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಈರುಳ್ಳಿ. ಮೂರನೇ ಪದರ - ನುಣ್ಣಗೆ ಹಲ್ಲೆ. ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರ - ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದನ್ನು. ಐದನೇ ಪದರ - ಕೋರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ಲೆಟಿಸ್ ಬಳಸಬೇಕು ಮಾಡಲು ಸಿ ನ್ಯಾಯಸಮ್ಮತವಾಗಿ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಇರಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ - ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮೂತಿ, ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಮೂಗು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, CRANBERRIES ನಿಂದ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ. ನೀಡಲ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನುಕರಿಸುವ!

ಸಲಾಡ್ "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ"

ಈ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು (4 ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ) ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು (0, 4 ಕೆಜಿ), ಚೀಸ್ (0, 2 ಕೆಜಿ), ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (4 ಕಾಯಿಗಳು), ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ (1 ಬ್ಯಾಂಕ್), ಬೆಣ್ಣೆ (0, 05 ಕೆಜಿ), ಚಿಪ್ಸ್ (1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್), ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ" ದೀರ್ಘ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಆಳವಿಲ್ಲದ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪದರಗಳು ಮೊಟ್ಟ ಉತ್ತಮ - "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ" ಗೆ ಅಧಿಕೃತ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದರು. ಪ್ರತಿ ಪದರ ಮೇಯನೇಸ್ (ದಂಡ "ಜಾಲರಿ") promazyvat ಮಾಡಬೇಕು.

ಮೊದಲ ಪದರ - 2/3 ಯಕೃತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ (1/3 ಕೊನೆಯ ಪದರ ಬಿಟ್ಟು). ಎರಡನೇ ಪದರ - ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಮೂರನೇ ಪದರ - ಚೀಸ್, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ. ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ. ಐದನೇ ಪದರ - ಕಾರ್ನ್. ಆರನೇ ಪದರ - ಯಕೃತ್ತು ಶೇಷ.

ಈಗ ಒಂದು "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ" ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. topsheet ಮೇಯನೇಸ್ "ಜಾಲರಿ" ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಖಾದ್ಯ ಸೆಟ್. ಎರಡು ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ಸರ್ಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಸುತ್ತಳತೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು. "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಸಲಾಡ್ "Heartbreaker"

ಹುರಿಯಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಹೃದಯ (ಯಾವುದೇ), ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಕೆಜಿ (0, 5 ಕೆಜಿ), ಕ್ಯಾರೆಟ್ (0, 5 ಕೆಜಿ), ಮೇಯನೇಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ: ಈ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಲು.

ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ತುರಿ - ಹೃದಯದ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮರಿಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ "ಏಷ್ಯಾ"

ಈ ಸಲಾಡ್ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮಾಡಲು: ಈರುಳ್ಳಿ (4 ಕಾಯಿಗಳು), ಕ್ಯಾರೆಟ್ (0, 5 ಕೆಜಿ), ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (4 ಕಾಯಿಗಳು), ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಫ್ (0, 4 ಕೆಜಿ), ಸೇಬು ವಿನೆಗರ್ (1/2 ಕಪ್) ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್), ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (4 ಲವಂಗ), ಹುರಿಯಲು, ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಈರುಳ್ಳಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು ವಿನೆಗರ್ ಜೊತೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ marinate ಬಿಟ್ಟು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ, ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕೋಲುಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಹಿಂಡುವ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಸರ್ವತ್ರ ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಯಾರು ಮೆಚ್ಚುಗೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಹುಟ್ಟಿದ ದಿನ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಇವೆ. ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಆಮಂತ್ರಣಗೊಂಡವರೆಲ್ಲರೂ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕೇಳಬೇಕು (ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಅವರ ಹೆಸರುಗಳು), ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಯಾರು ದಯವಿಟ್ಟು ಸಲುವಾಗಿ!