ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ: ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೇರಿಲ್ಲ

ಶರತ್ಕಾಲ - ತರಕಾರಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಮಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನುವ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಾಕಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಸಮಯ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅಗಿಯುತ್ತಾರೆ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ಸಂತೋಷ ವ್ಯವಹಾರ ಒಗ್ಗೂಡಿ, ಇದು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಶರತ್ಕಾಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೇವಲ ಸಲಾಡ್ ಊಟದ ತಿನ್ನಲು, ಮತ್ತು ಒಂದು ಬೇಸ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಇದಕ್ಕೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದಾಗಿದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಂತರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಣ್ಣ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲಾ ಉಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಶರತ್ಕಾಲ ಅಣಬೆಗಳು ಸಲಾಡ್ ಭೋಜನ

ಈ ಖಾದ್ಯ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಬಳಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕಾಣುವುದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸ ಧನ್ಯವಾದಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ "ಶರತ್ಕಾಲ." ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮಾತ್ರ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇತರ ಸಣ್ಣ ಹೊಂದಿದೆ.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಾವು ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಕಾಲು (ಸಂಭವನೀಯ ಮಾಂಸ), ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳ 200 ಗ್ರಾಂ (ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅರಣ್ಯ ತಾಜಾ ಬೆಳೆ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲೇಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ 2 ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಒಂದೆರಡು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

(ಅಣಬೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಹಾಗೆ) ವೈಲ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ಹಿಂದೆ ಬೇಯಿಸಿದ, ಮತ್ತು ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳು ಹಾಗೇ ಬಿಡಲಾಗಿದೆ ಅಲಂಕಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಮೇಯನೇಸ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಂಡಿದ ಮತ್ತು ಕೆಲವು sprigs ಬಿಟ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಸೇರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಘನಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತುರಿ, ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಂಸ ನಾರುಗಳಾಗಿ ಕೊಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಫಾರ್ಮ್ ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು. ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು, ನಂತರ. ಮುಂದೆ, ಪದರಗಳು ಅನುಕ್ರಮ, ಪ್ರತಿ ನಯಗೊಳಿಸುವ ಸಾಸ್ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್, ಉಳಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕನಸು ವೇಳೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸಲಾಡ್ ರಚಿಸಬಹುದು "ಶರತ್ಕಾಲ." ರೆಸಿಪಿ ಬದಲಾವಣೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲ ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸಬೇಡಿ ಯಾರು, ಇದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಶರತ್ಕಾಲ ಸಲಾಡ್, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್, ಆದರೆ ಭೋಜನ ಒಂದು ಜೊತೆಗೆ ಕೇವಲ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುವುದು ವೇಳೆ, ಬದಲಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ, ಪ್ರಮಾಣ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಕಳಿತ ಟೊಮೆಟೊ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಅರ್ಧ ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ 2 ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು, ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ (9 ಪ್ರತಿಶತ) ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಎಲೆಕೋಸು ಆರಂಭಗೊಂಡು, ಅದೇ ಬಗ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವರು ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಅವರು ರಸ ಅವಕಾಶ ಆರಂಭಿಸಿತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ತನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು kneaded ಇದು ದೊಡ್ಡ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಕಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ತೂಕದ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದವು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ದಿನದಂದು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಖರವಾಗಿ 24 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಸಿದ್ಧ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ "ಶರತ್ಕಾಲದ" ಇರುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅದೇ, ಕೇವಲ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕ್ಲೀನ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಈಡಾದರು ಇರಬೇಕು ಆಗಿದೆ.