ರುಚಿಯಾದ ಚೆರ್ರಿ ಮದ್ಯ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಟಿಂಚರ್ - ಪದವಿಗಳನ್ನು 40 ವೊಡ್ಕಾ ಬಲವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದ ಮದ್ಯಪಾನ. ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮದ್ಯಸಾರೀಯ ಒತ್ತಾಯ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಚೆರ್ರಿ ಮದ್ಯ, ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಗಮನ ನೀಡಿತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮನೆ, ಕುಡಿಯಲು ಯಾವ ಸಾಕಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆ ಇದು. ಒಂದು ಮದ್ಯ ಕಡಿಮೆ ತಯಾರಿಸಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಇದು ಲಭ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಆಗಿದೆ ಹಳ್ಳಿಗಳು ಹಾಗು ಫ್ಲಾಟ್ಗಳು ವಾಸಿಸುವ ಪಟ್ಟಣವಾಸಿಗಳು.

ರೆಸಿಪಿ ಚೆರ್ರಿ ಮದ್ಯ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಟಿಂಚರ್ ತಯಾರು - ಸಂತೋಷ ಅಮೃತ ಆಗಿದೆ. ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಶಾಂತ ಸಾಮರಸ್ಯ ರುಚಿ ಪೈಪೋಟಿ ಬಣ್ಣ. ನೀವು ತಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮನರಂಜನೆಗಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಟ್ಟಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಕೇಳುವಿರಿ: "ನಿಮ್ಮ ಚೆರ್ರಿ ಮದ್ಯ ಹೇಗೆ ಸುಂದರ ಆಗಿದೆ!" ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ನೀವು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಾಗಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಕೊಳೆತ ಅಥವಾ ಬಲಿಯದ ಬೆರ್ರಿ ಸೆಳೆಯಿತು ಅಲ್ಲ, ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ. ಕ್ಲೀನ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ (ಆದ್ಯತೆ 3 ಎಲ್) ಹ್ಯಾಂಗರ್ಗಳು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ನಿದ್ರಿಸುವುದು. ಒಳ್ಳೆಯ ಕ್ಲೀನ್ ವೊಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನೀರು (ನೀರಿನ!) 50 X 50 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಸುಮಾರು 1-2 ಸೆಂ ದ್ರವ ಆವರಿಸಿದ ಆದ್ದರಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ದಿನಾಂಕ, ಕವರ್ ಜಾರ್ಗೆ ಲೇಬಲ್ ಲಗತ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ವಾರಗಳ ದ್ರಾವಣ ತೆರಳುವವರಿದ್ದರು. ಇದು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು.

ಯಾವಾಗ, 14 ದಿನಗಳ ದ್ರವ ಮಟ್ಟದ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾಯಿಸಲು (ಇದು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ) ನಂತರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಬ್ರಾಂಡೀ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬ್ಯಾಂಕು ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿದ್ದೆ ಸಕ್ಕರೆ (ಜಾರ್ ಪ್ರತಿ 500 ಗ್ರಾಂ) ಬಿದ್ದು ಇನ್ನೂ 14 ದಿನಗಳ ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಅಲ್ಲದೇ ಚೆರ್ರಿ ಪಾಕಕ್ಕೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ರಸ ಎರಡನೇ ವಾರದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಲು.

ನೀರು (ಕೇವಲ ಟ್ಯಾಪ್!) ಮತ್ತೆ ಎರಡು ವಾರಗಳ ಒಂದು ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸೇರಿಸಿ ರಂದು ಚೆರೀಸ್ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಬಗ್ಗೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಿಗದಿತವಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ ಮದ್ಯ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿದ.

ರೆಸಿಪಿ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ (ಒಟ್ಟು 6 ವಾರಗಳ) ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧತೆ ಪಡೆದ ಎಲ್ಲ ದ್ರವ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. 25 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಡಿಗ್ರಿ ಫೋರ್ಟ್ರೆಸ್. ಸಿದ್ಧ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಒಂದು ಪಾನೀಯ!

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಮದ್ಯ

ಟಿಂಚರ್ ಕೇವಲ ಚೆರ್ರಿಗಳು ನೀಡುವ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ರುಚಿ, ಜೊತೆಗೆ, ಮೂಲ ವಿವರಣೆ ಆದರೆ ಈ ಮರದ ಎಲೆಗಳನ್ನು. ಈ ಚೆರ್ರಿ ಮದ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ವರ್ಷದ ಒಂದು ಶಟ್ಟರ್ ವೇಗವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿ.

• ಚೆರ್ರಿಗಳು (ಬ್ಯಾಂಕ್ 0,5), 200 ಚೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ (ಬ್ಯಾಂಕ್ 1 ಎಲ್), ನೀರು 1 ಎಲ್, ವೊಡ್ಕಾ 2 ಎಲ್ ತಯಾರು.
• ಪ್ಯಾನ್, ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಚೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿಸಿ.
• ನಾವು ಚೆರ್ರಿ ಮದ್ಯ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು. ಇದು ಕುದಿ ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಅನನ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು.
• ದ್ರವ ತಳಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುವ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ರಾಜ್ಯ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ತಂಪಾಗುವ ಮದ್ಯ ಶುದ್ಧ ನೀರು (ಬೇಯಿಸಿದ್ದು) ಜೊತೆ ಅರ್ಧ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ವೊಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಚೆರ್ರಿ ಮದ್ಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಡ್ಡಿ ಪಡೆಯಲು ವೇಳೆ, ಪ್ಯಾನಿಕ್ ಇಲ್ಲ. ಈ ಪಾನೀಯ ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗೆ ಬಲಿಯಲು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಅವಧಿಯ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಪಾರದರ್ಶಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಎಂದು. ನೀವು ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಸ್ನೇಹಿತರು ಕುಡಿಯಲು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ ಭರವಸೆಯಿಂದ ವಾರ್ಷಿಕ ಅಂತರದಿಂದ ಚೆರ್ರಿ ಮದ್ಯ (ಎಲೆಗಳಿಂದ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು) ಮೇಡ್.