Grog.Retsept ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಇತಿಹಾಸ ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆಯ

18 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಇಂದು ಯಾವ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಾನೂನು ಇತ್ತು. ಇದು ಪ್ರಕಾರ, ಬ್ರಿಟಿಷ್ ರಾಯಲ್ ನೌಕಾಪಡೆಯ ನಾವಿಕರು ರಮ್ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಕಾಲು ಬಗ್ಗೆ ದಿನದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಹೊಂದಿತ್ತು. ಈ ಸಹ ಸ್ಕರ್ವಿ ಹೊಂದಿವೆ ಉಳಿಸಲು ನಂಬಲಾಗಿದ್ದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಅಳತೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದಿ ದೈನಂದಿನ ಮದ್ಯಪಾನ ಸೇವನೆ ಸಾಧ್ಯವೋ ಲಾಭ ದಿ ಸ್ನೇಹಿ ತಂಡ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಆಯಿತು ಸ್ಥಳವೊಂದರ ವೈರತ್ವವು ಮತ್ತು ಶೀಲಗೆಡಿಸು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾರೂ ಗೊತ್ತಿತ್ತು ನೀರು ಬೆರಸಿದ ಮಧ್ಯ. ರೆಸಿಪಿ ಎಡ್ವರ್ಡ್ ವರ್ನನ್ ಸರಳ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವುದರ ರಮ್ ಆದೇಶಿಸಿದರು ತಯಾರಿಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವಿಕರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಲುವಾಗಿ ಒಂದು ಕೋಲಾಹಲವನ್ನು. ಆದರೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಪಾನೀಯ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಯ ಒಂದಾಯಿತು.

ಹೇಗೆ ಇತಿಹಾಸ ಪಾನೀಯ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಮನೆ ನೀರು ಬೆರಸಿದ ಮಧ್ಯ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಆದರೂ, ಇದು ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಆ ಪ್ರಸ್ತಾವನೆಯನ್ನು ನಾವಿಕರು. ಮೂಲಕ, ಅವರ ಉಪನಾಮ ನಿಖರವಾಗಿ ನೀರು ಬೆರಸಿದ ಮಧ್ಯ ವೆರ್ನನ್, ನ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಈ ಪಾನೀಯ ನೀರು ಬೆರಸಿದ ಮಧ್ಯ. ಮತ್ತು ಅವರು ಹೋದರು ನಿಂದ ದಿ ಕೇಪ್, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ನಡೆಸಿತು (ಇನ್ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ತನ್ನ ಹೆಸರು ಹೋಲುತ್ತದೆ ದಿ "ನೀರು ಬೆರಸಿದ ಮಧ್ಯ"). ಕಾರಣ ರಮ್ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವುದರ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಪಾನೀಯ, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಅಧಿಕೃತ ಹೆಸರು ಅಲ್ಲ - ರಮ್ 3 ನೀರಿನಲ್ಲಿ. ಮತ್ತು ಕೇವಲ 1970 ರಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ "ನಿವಾರಣೆ" ಆನ್ ನಿಯಮವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರದ್ದಾಯಿತು.

, ಈ ಪಾನೀಯ ಹಲವು ಬದಲಾವಣೆಗಳಿವೆ ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಮದ್ಯಸಾರೀಯ ಪಾನೀಯದ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ನೀರು ಬೆರಸಿದ ಮಧ್ಯ ಆಗಿದೆ. ಆಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ತನ್ನ ಸರಳ ಮತ್ತು nezateyliv.

ಈ ರೂಪಾಂತರ "Siltor" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು (250 ಮಿಲೀ), ರಮ್ (0.5 ಲೀ) ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ರಲ್ಲಿ (4 ಟೀ. ಎಲ್). ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಆದರೆ ಕುದಿಯುವ ನಾಟ್ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರ ಆಡ್ ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ರಸ 2 ನಿಂಬೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ರಲ್ಲಿ ದಿ ರೂಪ ಶಾಖ.

ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನೀರು ಬೆರಸಿದ ಮಧ್ಯ ತಯಾರು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದು ಕ್ಲೀನ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವುದರ ರಮ್ ತ್ಯಜಿಸಿತು. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ನೀವು ಜೇನು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮಿಶ್ರಣವು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ನೀರು ಬೆರಸಿದ ಮಧ್ಯ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು. ರೆಸಿಪಿ ಅದು ವಿಶೇಷ ಮೂಲಕ ದಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಅರ್ಥ ದಿ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೃಧುವಾದ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ.

ಆದ್ದರಿಂದ, "ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ನೀರು ಬೆರಸಿದ ಮಧ್ಯ":

ವಾಟರ್ (0.5 ಲೀ), ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲಾಯಿತು ನಂತರ ಇದು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು (3-5 PC ಗಳು. ಲವಂಗ, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಕೊಲ್ಲಿ ಎಲೆ, 5-6 PC ಗಳು. ಅನಿಸ್, ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ 3 ತುಂಡುಗಳು) ಮತ್ತು ಒಣ ಚಹಾ (2 tbsp. ಎಲ್.). ಈ ಸಂಯೋಜನೆ ಶುಡ್ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ. ಇದಲ್ಲದೆ, ರಮ್ ಬಾಟಲ್ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಮತ್ತು ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಕುದಿಯುವ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ತಯಾರಿಯನ್ನು ಒಂದು ನಿಜವಾದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ನೀರು ಬೆರಸಿದ ಮಧ್ಯ ನಲ್ಲಿ ಮನೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಪ್ರೀತಿಸಿದ ದಿ ಅತ್ಯಂತ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸ್ನೇಹಿತರು. ಆದರೆ ನೆನಪಿಡಿ, ಮೊದಲು 15-20 ನಿಮಿಷ ಇರಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ದಿ ಪಾಟ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಒಂದು ಬ್ರಾಂದಿ ನೀರು ಬೆರಸಿದ ಮಧ್ಯ ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಪಾನೀಯ ಸಾಕಷ್ಟು ದೃಢ ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂದಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೇಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನೀರು ಬೆರಸಿದ ಮಧ್ಯ ತಯಾರು, ನಾವು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ನೀರು ಬೆರಸಿದ ಮಧ್ಯ ಬ್ರಾಂಡಿ

ಸುಡಲ್ಪಟ್ಟ ಬ್ರಾಂದಿ (100 ಗ್ರಾಂ) ಸಕ್ಕರೆ (4 ಟೀ. ಎಲ್) ವಿಭಜಿಸಲಾಯಿತು. ಅನಂತರ ಶಾಖ ತೆಗೆದು ಇಲ್ಲದೆ, ರಮ್ (0.5 ಲೀ) ಮತ್ತು ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ (ಲಿಂಬೆ ಒಂದು) ಹರಿಸಿದರು. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಇಲ್ಲದೆ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ (50 ಮಿಲೀ) ಸೇರಿಸಿ - ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಮೃದು ಕುಡಿಯಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಒನ್ ದಿ ಕೆಲವೇ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು, ಬಳಸಬಹುದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗಿನ - ಇದು ತಂದೆಯ ನೀರು ಬೆರಸಿದ ಮಧ್ಯ. ನೀವು ಸ್ವತಃ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮುಖಪುಟ - ಇದು ನೀರಿನ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸುವ ಕುದಿಯುವ ರಮ್ ಅಲ್ಲ. ಮತ್ತು ದಿ ಉಳಿದ - ಹಾರಾಟದ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು.

ನಾವು ಮನೆ ನೀರು ಬೆರಸಿದ ಮಧ್ಯ ಅಡುಗೆ ಕಲಿತರು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ವೇಳೆ ಮೂಲಕ, ಇದು ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಂದಿದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆರಂಭಿಕ ಕಾಲ, ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ: ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗದ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟು!

ನೀವು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಹಬ್ಬದ ಬಯಸುವ!