ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ empanadas. ಜೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ ನಿಂದ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹೇಗೆ empanadas ತಯಾರು ಹೇಳುತ್ತವೆ. ಜೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ ನಿಂದ ರೆಸಿಪಿ ಯಾವುದೇ Housewife ನ ಕುಕ್ಬುಕ್ ತನ್ನ ಯುಕ್ತವಾದ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಅಸಡ್ಡೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಇದು ಯಾರೂ ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಅತಿಥಿ, ಅಥವಾ ಜನನ ಒಂದು ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಲಘು ಮಾಡಬಹುದು.

ಬಹುಶಃ ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ empanadas ಈ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ. ತನ್ನ ಇತರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷ ಎಂದು ಜೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ ಅದೇ ತಾಣ ನಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಉಪ್ಪು ಮಾಂಸದ ಸಿಹಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಡಿಶ್ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ ಮಾಂಸ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀಡಿದವರು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಟೇಸ್ಟಿ ಆನಂದಿಸಿ ಯಾರು ಮನವಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಲಘು ತಯಾರು. ಈ ಕೀಲಿಯನ್ನು - ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಿ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ ತಮ್ಮದೇ ಮಾಡಲು empanadas? ರೆಸಿಪಿ ನಿಂದ ಜೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ ಶಿಫಾರಸು ದಿ ಬಳಕೆಯ ದಿ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳನ್ನು:

• ಕೆಫಿರ್ - 500 ಮಿಲಿ;
• ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯು - 1 PC;.
• ಬಿಳಿಯ ಸಕ್ಕರೆ - ಅರ್ಧ ಕಪ್;
• ಉಪ್ಪು - ಹಲವಾರು pinches (ಅಥವಾ 1/3 ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್) ;
• ಸೋಡಾ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಊಟದ ಕೊಠಡಿ - ದೊಡ್ಡ ಚಿಟಿಕೆ;
• ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಪ್;
• ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ನೀರು - 1 ಕಪ್ ಬಗ್ಗೆ.

ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು. ಭರ್ತಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನಂತರ ಸಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತಷ್ಟು ತುಂಬುವುದು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮಾಡಲು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದ್ರವ ಬೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮುರಿಯಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಫೋರ್ಕ್ ಬುಡಮೇಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರಿಗೆ ಮುಂದಿನ ನೀವು ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುವ. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಲೀನವಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಕ್ರಮೇಣ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಊಟ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇರಬೇಕು. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸಮೂಹ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಇದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ದ್ರವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಕೇಕ್

ಜೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ ನಿಂದ empanadas ನೀವು ಮರಿಗಳು ವೇಳೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಔಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಲ್ಲಿ ಬೀಡುಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಇದನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಗತ್ಯ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ದ್ರವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ (ಅಪೂರ್ಣ ಸೌಟು) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಓರೆಯಾಗಿಸದ, ಒಂದು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಗೆ. ಈ ಕ್ರಮಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಫ್ರೈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ browned ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಇರಬೇಕು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ರಾಶಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾದ ಪುಟ್ ಬಯಸುವ.

ಅಡುಗೆ ತುಂಬುವುದು

ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು empanadas ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ? ಜೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ ನಿಂದ ರೆಸಿಪಿ ಭರ್ತಿ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು:

• ತಾಜಾ ಗೋಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿ;
• ಆವಿಯ ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಹುರಿಯುವುದುಇವಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಮಾಂಸ rinsed ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಮಾಂಸ ವಾದಕ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುವ.

ತುಂಬುವುದು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಆರಂಭವಾಯಿತು ಮಾಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ತೇವಾಂಶ ಆವಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು 1/4 ಗಂಟೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಂಸ ಫ್ರೈ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭರ್ತಿ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಇರಬೇಕು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮಾಂಸದಿಂದ? ಜೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೇವಲ ತಾಜಾ ದನದ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇಜಿನ ಗೆ ಸೇವೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ರಚನೆ ಮತ್ತು

ಮಾಂಸ ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ರೂಪಿಸಲು. ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನ ಒಂದು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬೇಕು ಆರಂಭಿಸಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹುರಿದ ಮಾಂಸದ ಕೆಲವು spoonfuls ಇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲು ಬಯಸುವ. ಅದೇ ರೂಪುಗೊಂಡಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾಡಬೇಕು.

ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ತುಂಬಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಶಿಫಾರಸು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ .ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟೌವ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಟೇಬಲ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ ನೀಡಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಚಹಾ ಆಗಿದೆ. ನೀಡಿದವರು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ ಮಾಂಸ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಇದು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಂತರ, ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಂದು ಲಘು, ಆದರೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಫೀಡ್ ಎಲ್ಲಾ ಇದರ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!