ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮಾಹಿತಿ?

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾಡಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಔಟ್, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಭರ್ತಿ, ಹಾಗೂ ತೊಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಬಳಸಲು ಸರಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೋಡಲು.

ಹೇಗೆ ಒಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟಕ್ಕೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತುಂಬಿ ಗೆ

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅವಶ್ಯಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು:

• ದಂಡ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು - ಅರ್ಧ ಚಮಚ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಣ್ಣ - 2 PC ಗಳು;.
• ಕೇವಲ ಕಮಟು ವಾಸನೆಯ ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಪ್ಯಾಕ್ (ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ನಯಗೊಳಿಸುವ);
• ತಾಜಾ ಹಾಲನ್ನು 4% -s - 760 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1,5 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ವಿನೆಗರ್ - 1/3 ಚಮಚ;
• ಗೋಧಿಹಿಟ್ಟು - ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಆಗಿದೆ - ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹುರಿಯುವ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು

ನೀವು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಒಂದು ದ್ರವ ಬೇಸ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವಿರಾಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಈ ಕ್ರಮಗಳು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ವಿರಳವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಇದು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ವಂಚಿತರಾಗುವಂತೆ, ಇದು 20-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಬಿಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುರಿಯುವ ಭಕ್ಷ್ಯ

ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತುಂಬಿಸಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಬೇಸ್ ಪಡೆದ. ಇದು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಎಣ್ಣೆ ಹೆಚ್ಚು ಶಾಖ ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ನಂತರ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯನ್ನು ಅಪೂರ್ಣ ಸೌಟಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಳಪಡಿಸಬೇಕು ಆಗಬೇಕಾದರೆ. ಬೇಸ್ ನಂತರ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಶಿಫಾರಸು ಟಿಲ್ಟ್ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ವರ್ತುಲ, ವಿಸ್ತರಿಸಿತು. ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುವರ್ಣ ಬಂದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತಕ್ಷಣ, ಚಾಕು ಬಳಸಿ ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕು. ರೆಡಿ ಸಿಹಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ (ಬಿಸಿ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ 2-ಕಡೆ) ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಾಕ್ ಪುಟ್.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು:

• ; 4 PC - ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದೊಡ್ಡವು.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪೇ;
• ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪು - 1/3 ಚಮಚ;
• ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ - ಸಾಸ್ (2-3 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್).

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಕರಿ ಹಾಗೆಯೇ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಡಚ್ ಚೀಸ್ - 140 ಗ್ರಾಂ;
• ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 4-5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತಲೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಫಾರ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ತುಂಬಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕುದಿ ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಂಪು ಅವುಗಳನ್ನು, ಶೆಲ್ ಮತ್ತು ತುರಿ ಆಫ್ ಸಿಪ್ಪೆ. ಇದು ಮುಂದೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೀಕ್ಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ಒಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಆರಂಭಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ರಚನೆ ಶಿಕ್ಷಣ

ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮಧ್ಯಮ ಮೇಲೆ 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಭರ್ತಿ ತರಬೇಕಿರುವ, ಉತ್ಪನ್ನ ನಂತರ ಹೊದಿಕೆ ಸುತ್ತಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (ಪೂರ್ವ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ) ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೂಪ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಾಗ, ಇದು ಮಾಂಸ ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ ಅಗತ್ಯ. ಈ ನುಣ್ಣಗೆ, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಲಘುವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ನಂತರ ತುಂಬಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು 12-17 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ duhovochnom ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿರಬೇಕು. ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಡೆಯಲು ಮೊದಲು, ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈ ತುರಿದ ಡಚ್ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.