ಮೀನು ಪೈ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು 'ಬಿರುಸಿನ'

ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಪೈ, ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ, - ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ರಷ್ಯಾದ ತಿನಿಸು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇಂದು ನೀವು ಬಯಸುವ ಒಂದು ಅಂಗಡಿ ಏನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಮನೆಯ ಕೇಕ್ ವಾಸನೆಗಳ ಮಾಡಿದಾಗ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣ ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದರು ತಯಾರಿಸಲು ಪೈ ಅಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ರೀತಿಯ ಇದು ಬಹಳ ಬೇಡಿಕೆ ಇದೆ. kulinarka ಒಂದು ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉತ್ತಮ ಕೆಟ್ಟ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಅಲ್ಲ ತಿಳಿಯಲು, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಅನುಭವಿ. ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ರವರೆಗೆ ಗಂಟೆಗಳ ಒಂದೆರಡು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮನೆಯ ಆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ನೆಲೆಸಿದರು, ಹೆಬ್ಬೆರಳಿನ ನಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ ನಿಂತಿದೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ, ಈ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಧಿಕ, ಆದರೆ ತೊಂದರೆ ಜೊತೆಗೆ ಪೈ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ, ಬಹಳಷ್ಟು. ಔಟ್ಪುಟ್ ಯಾವುದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ಆದರೂ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಕೇಕ್ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮೀನು ಪೈ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಹೊದ್ದ ಈ ಬಾಯಿಂದ ನೀರು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಇಡೀ ರಹಸ್ಯ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಫಿಶ್ ಕೇಕ್

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮೀನು ಪೈ, ಒಂದು ಪರೀಕ್ಷೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ 500 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ನಾಲ್ಕು ಜನರ ಒಂದು ಗುಂಪು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೀನು ದನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಭರ್ತಿ, ಇದು ಸೂಕ್ತ ಪರ್ಚ್, ಆದರೆ ನೀವು ಪೈಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಮಾಡಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ), ಕೆಲವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಬಿಟ್ ತಯಾರು.

Fillets, ತೊಳೆಯುವುದು ಹರಿಯುವಂತೆ ಅಥವಾ ದ್ರವ obsushivayut ಟವೆಲ್ ನೀಡಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೆಲವು sprigs ಹಾಕಲು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ದರ್ಜೆ, ಅಡಿಗೆ ಮುಗಿಸಿದರು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಒಂದು ದಪ್ಪನೆಯ ಸುತ್ತವೇ. ಉದ್ದ 30 ಮತ್ತು 40 ಸೆಂಟಿಮೀಟರುಗಳಷ್ಟು ಕಡೆ ಈ ಪ್ಲೇಟ್ ಆಯಾತ ತುಂಡರಿಸಿದ. ಮೊದಲ ಮೀನು ಮತ್ತು ಬ್ಲೇಡ್, ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಧ್ಯಮ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ತುಂಬುವ, ಸೆಂಟರ್ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ, ತರಕಾರಿ ಒಂದು ಹನಿ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಡಫ್ ಬೆಣ್ಣೆ "ಹೊದಿಕೆ" ಅಂಚುಗಳ ಮುಚ್ಚಿ. ಕರ್ಣೀಯ ಕೇಕ್ ಅಂಚುಗಳ, ನೀವು ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು, ಮುಚ್ಚಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕಣಕ ಉಳಿಕೆಗಳು ಜೀವಿಗಳು ಅಥವಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ಬಳಸಿ ವಿವಿಧ ಅಂಕಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. Lubricates ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪೈ, ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಒಂದು ದಪ್ಪ ಪದರ ಮೊದಲೇ ನಯವಾಗಿಸುವ ಇರಿಸಿ.
ಓವನ್ 180 ° ಬಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಕಳುಹಿಸಲು. ಇದರ ನಂತರ ನಾವು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಪೈ ಮೇಲಿನ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ಅಥವಾ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ತನ್ನಿ. ಮೂಡಿ ಬೆಳಕಿನ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಆಗುತ್ತದೆ.
ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮೀನು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ.

ಕೇಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಫೆನ್ನೆಲ್ ವಿಸ್ತರಣೆಯಾದ

ಈ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಗ್ರೀಕ್ ತಿನಿಸು ಎರವಲು. ಇದು ಕಡಲ ಆಂಶಿಕ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ನಿವಾಸಿಗಳು, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಆಫ್ ಇಟಲಿ, ಸ್ಪೇನ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಅಡಿಗೆ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಕೊಡುಗೆ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಫೆನ್ನೆಲ್ ಜೊತೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಫಿಶ್ ಕೇಕ್ - ನೀವು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು ಇದು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ.

25 ಗ್ರಾಂ, ನಿಂಬೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ನಯವಾಗಿಸುವ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಡಿಗೆ - 6 ಬಾರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಪರೀಕ್ಷೆ ಪ್ಯಾಕ್ (500 ಗ್ರಾಂ), ಸಾಲ್ಮನ್ ದನದ (500 ಗ್ರಾಂ), ಫೆನ್ನೆಲ್ (ಒಂದು tuber ಸಣ್ಣ), ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ನಲ್ಲಿ.

ನಾವು ಎರಡು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ರಚನೆಯ ಎರಡು ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೇ, ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಚುಚ್ಚು.

ಮೀನಿನ ತುಣುಕುಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಹಿಸುಕಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದೆ. ರಿಸರ್ವ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್.

ಇದು ಮರಿಗಳು ಭರ್ತಿ ರುಚಿಗೆ shinkuem ಆಹಾರ ವಸ್ತುಗಳು ಹಾಗೂ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳು ಬಿಲ್ಲೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಮೂಲ ಫಾರ್ ಲಘುವಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು,.

ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಔಟ್, ಮೀನು ಅದನ್ನು ಹರಡಲು ತರಕಾರಿಗಳು ಮೇಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಕೊಳೆಯುವ ಜೊತೆ ಪಡೆಯಿರಿ. ಭರ್ತಿ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಉಗಿ ಒಂದು ಆರಂಭಿಕ ರೂಪಿಸಲು ಛೇದನ ಮೇಲಿನ ಪದರ, ಅಂಚಿನ ಭರ್ತಿ ಹರಡುತ್ತಿದೆ ಕಟ್ಟಲು. ಮೊಟ್ಟೆಯ lubricates ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮೀನು ಕೇಕ್ ಬೆಳಕನ್ನು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಓಪನ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್

ಈ ಕೇಕ್ - ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿ, ಆದರೆ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದು ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ.

250 ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ (ತಿರುಳು) Adyg ಚೀಸ್ (150 ಗ್ರಾಂ) 500 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ (8 PC ಗಳು.), ಫ್ಯಾಟಿ ಕ್ರೀಂ (0.5 ವಿ.), ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (2 PC ಗಳು.), ಚೀಸ್ ( 100 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ), ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನ (3 tbsp. ಎಲ್.), ಆಲಿವ್ ತೈಲ (2 tbsp. ಎಲ್.), ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಒಂದು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ತನ್ನ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಈ ರುಚಿಕಾರಕ, ಚೀಸ್, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಅರ್ಧ ಟೊಮೆಟೊ (ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ರುಚಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಬದಿಯ ರೂಪಿಸಲು ಉನ್ನತ ರೂಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊಟ್ಟ. ತುಂಬುವುದು ಪುಟ್ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲು. ಉಳಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಇಡೀ ಆಲಿವ್ಗಳು ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಬಾನ್ appetit!