ಯೀಸ್ಟ್ ಡಫ್ ಫಾರ್ ಹಿಟ್ಟು: ಪಾಕ

ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಬಹುತೇಕ ವಿಧಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾಂಜ್ ವಿಧಾನವನ್ನೇ ಮಾಡಿದ. ಇದು ಅವನಿಗೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೇಕ್ ವಿಮಾನ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಚ್ಚ ಸರಂಧ್ರ ಬ್ರೆಡ್ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಮೆಚ್ಚುಗೆಗಳು. ಅಡಿಗೆ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಹೇಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ. ಇದು ಏನು ನೀಡಬಲ್ಲದು?

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏನು?

ಕಣಕ ಹಿಟ್ಟು, ಈಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಒಳಗೊಂಡ ಬ್ಯಾಟರ್, ಆಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ನೇಮಕಾತಿ - ಈಸ್ಟ್ ಹುದುಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಆರಂಭಿಸಲು. ಈ ಇಲ್ಲದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ - ಮೂಡಿ ನಾಟ್ ಹಚ್ಚ ತಿನ್ನುವೆ.

Opara ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಮಿಶ್ರಣ ಮೊದಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಬೇಯಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ಪರಿಗಣನೆಯಿಂದ ಅಲ್ಲ, ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹುಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹರಿಯುವ: ಎರಡು ರೀತಿಯ ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಒಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ 70% ವರೆಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಸಾಕಾರ ನಂತರದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹುದುಗಿಸುವಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರೋಢೀಕರಣ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅವರು ತಾಜಾ ಮುಂದೆ ಉಳಿದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಇಲ್ಲ.

ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅರ್ಧ ಹಿಟ್ಟು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕಾರಣ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ತೀವ್ರತರವಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಇಂಥ ಸ್ಥಿತಿಗತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಯೀಸ್ಟ್ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಹುಳಿಯಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೇಕರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಅಧಿಕ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಲ್ಲ. ಅವರು ಅಷ್ಟು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಹಳಸಿದ ವೇಗವಾಗಿ ಹೊಂದಿವೆ.

Opara - ಯಾವುದೇ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಆರಂಭಿಸಲು ಅಲ್ಲಿ ಇದು. ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಏಕೆ ಇದು ಎಲ್ಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತ ಗುಣಮಟ್ಟದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಎಂಬುದು.

ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು

ಕಡ್ಡಾಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ - ಈ ಯೀಸ್ಟ್. ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹುದುಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಆರಂಭಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ತಯಾರಾಗಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಯೀಸ್ಟ್ ಒಣಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಒತ್ತಿ, ನಂತರ ಜೀವಿಸುತ್ತಿವೆ. ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸರಿಸಮಾನವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸೂತ್ರ ಯೀಸ್ಟ್ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿ ಇದು ನಿಂದ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಂಕುಚಿತ ಯೀಸ್ಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಒಣ ಆಕ್ರಮಿಸಿದೆ. ಅನುಪಾತ therebetween 3: 1. ಈ ಲೈವ್ ಯೀಸ್ಟ್ 3 ಗ್ರಾಂ 1 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ರಿಯ ಒಣ ಸಂಬಂಧಿಸುವ ಅರ್ಥ. ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಪಾತ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

Oparny ವಿಧಾನವನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಕೆ

ಬೇಕರಿಗಳು ಬ್ರೂ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಿಟ್ಟು, ನೀರಿನ ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು ಒಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಯೀಸ್ಟ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸ್ಥಿರತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಪರೂಪದ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು. ಇದರ ತಾಪಮಾನ 28-32 ಡಿಗ್ರಿಗಳು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹುದುಗಿಸುವ ಅವಧಿಯನ್ನು ಮೂರು ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆ ಆಗಿದೆ. ಆ ನಂತರ, ಡಫ್ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬ್ರೂ ರಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆರಂಭಿಕ ತಾಪಮಾನ 28-30 ಡಿಗ್ರಿಗಳು. ಹುದುಗುವಿಕೆ ಇದು ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಡಿದು ಅವಧಿ.

ಪರೀಕ್ಷಾ ತಯಾರಿ oparnym ಟೈಮ್-ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ಎರಡು ಹಂತದ ಹುದುಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹೊರಬರುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪರೀಕ್ಷಾ ಗುಣಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ.

ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿ: ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಒಂದು ದ್ರವ ಘಟಕವನ್ನು ನೀರು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಬಳಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಘಟಕಗಳಂತೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಅವಲಂಬಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಸೂತ್ರ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಘಟಕಗಳ ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ (ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆ) ಹುದುಗು ಡಫ್ ಫಾರ್ ಕಣಕ ಈ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ:

• ನೀರಿನ - 500 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ½ ಟೀಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಚಮಚ;
• ಪ್ರೆಸ್ಸ್ಡ್ ಯೀಸ್ಟ್ (ತಾಜಾ) - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 30 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 5 ಕಪ್ (240 ಮಿಲೀ).

ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ನೀವು ಕೇವಲ ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನೇರವಾಗಿ ಮುಂದುವರೆಯಲು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು.

ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಹಂತ

1. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ ನೀವು ಬ್ರೂ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎತ್ತರದ ಗೋಡೆಗಳ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಸೂಕ್ತ ಪರಿಮಾಣ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಪುಡಿಪುಡಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಒಳ್ಳೆಯ ರಬ್.
2. ಅವರ ತಾಪಮಾನ 35 ಡಿಗ್ರಿ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇರಬೇಕು ತೂಕದ ಯೀಸ್ಟ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
3. ಯೀಸ್ಟ್ ಡಫ್ ಫಾರ್ ಕಣಕ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ, ಒಂದೇ-ಪಡೆಯಬೇಕು. ಕಚ್ಚಿಕೊ ಚಿತ್ರ ಬೌಲ್ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿತ್ತು.
4. 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರೌಢ ಮಾಡಬೇಕು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ದಿವ್ಯಾರಾಧನೆಯ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮತ್ತು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು. ಒಂದು ಚಮಚ ಬ್ರೂ ಬೆರೆಸಿ. ಈಗ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ. , ದಟ್ಟ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಅವರನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ನೀಡಲು, ನಂತರ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೇರ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬ್ರೆಡ್, ಆದರೆ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ patties ಫಾರ್ ಕೇವಲ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು

ಸಿಹಿ ವಿಮಾನ ರೋಲ್ ಫಾರ್ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು. ಇದು ನೀರಿನ 1 ಕಪ್ (250 ಮಿಲೀ), 70 ಗ್ರಾಂ ಸಂಕುಚಿತ ಈಸ್ಟ್, ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು sifted ಹಿಟ್ಟು (5 ಕಪ್) ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಒಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದುಗೂಡಿಸಿ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿಸುವಿಕೆಯ ಒಂದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿತ್ತು. ಇದು ದ್ರವ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮುಖ್ಯ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಆದರೆ, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ನ 180 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತಾಪಕ್ಕೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ 1.5 (ಸಂಭವನೀಯ, ರುಚಿ), ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು ಆಫ್ teaspoonful ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮಿಶ್ರಣವು ಕರಗುತ್ತವೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪೊರಕೆ. ಒಂದು ಬ್ರೂ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಒಂದುಗೂಡಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು 5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರವರೆಗೆ ಮೂರುಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಚೆಂಡನ್ನು ಅದನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.

ಅಂತೆಯೇ, ಈಸ್ಟ್ ಡಫ್ ತಯಾರಿ ಪೈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು. ಭರ್ತಿ ಖಾರದ ವೇಳೆ, ಸೂತ್ರ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.

Oparnoe ಪಿಜ್ಜಾ ಡಫ್

ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಪರೀಕ್ಷಾ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಎರಡನೇ ಮೃದುವಾದ ಇರುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ, ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು. ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಮೊದಲ ಹಾಲು (ನೀರು) 50 ಮಿಲಿ ಜೊತೆ ಒಣಗಿಸಿ ಯೀಸ್ಟ್ teaspoon ಮಿಶ್ರಣ ಅಗತ್ಯವಿರುವ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ½ ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಡಫ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಇದು ಹಿಟ್ಟು 200 ಗ್ರಾಂ ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಹಾಲಿನ 120 ಮಿಲಿ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ 30 ಮಿಲಿ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಾದುವ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ತಿನ್ನುವೆ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅದರೊಂದಿಗೇ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಆಗಲು. 30 ಸೆಂಟಿಮೀಟರುಗಳಷ್ಟು 2 ಪಿಜ್ಜಾ ವ್ಯಾಸದ ಸಾಕಷ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.