ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸರಳ - ಗೆ ವೋಡ್ಕಾ ಸ್ನ್ಯಾಕ್.

ರಷ್ಯಾದ ಹಬ್ಬದ ನಮ್ಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮದ್ಯ ಇಲ್ಲದೆ ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್, ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರಿಕೊಂಡು, ಇತರ ಮದ್ಯಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೊಡ್ಕಾ ಉತ್ತಮ ಶೀತ ತಿಂಡಿಗಳು. ನಿಕಟ ಸಂಭಾಷಣೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ - ಬೋ "ವೊಡ್ಕಾ" ವಿಶೇಷ ತತ್ವದಲ್ಲಿ. ಇದು ವೊಡ್ಕಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಲಘು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ - ಇದು ಚೂಪಾದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೊಂದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ರೌಟ್ ಫಾರ್. ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಎರಡನೇ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು. ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು vinaigrettes, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಇವೆ ಮೀನು, ಜೆಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪು ಚಟ್ನಿ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಈ ವಿಶೇಷ ಎಲ್ಲಾ ವೋಡ್ಕಾ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಹೊಸೆಯುವ, ಜೊತೆಗೆ ಅವರು ಅತಿಥಿಗಳು ಕುಡಿದು ಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ವೋಡ್ಕವನ್ನು
ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ರಜಾ ಹಬ್ಬದ ತಯಾರಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅನೇಕ ದೂರ ಸಮಯ ಪ್ರೇಯಸಿ ಬಹಳಷ್ಟು, ಆದರೆ ನೀವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಇಳಿದರು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವೈಭವವನ್ನು ಬಯಸುವ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಏನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು, ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು: ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಇದು ಖಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರತೀ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಆಗಿದೆ ದಿಂದ ಸಹಾಯ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತುಂಬಿ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಕೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು (ಸಾಲ್ಮನ್, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಮತ್ತು ಹಾಗೆ), ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ದ್ರವ ತ್ಯಜಿಸುವುದೇ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ತಿರುಳು ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೀನು ಮಿಶ್ರಣ. ಅರ್ಧ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಂತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಮೀನು ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಲೋಳೆ ತುಂತುರು. ಸಿದ್ಧ ವೊಡ್ಕಾ ಜಟಿಲಗೊಂಡಿರದ ಲಘು.

ಹ್ಯಾಮ್ ಉರುಳಿದರೆ
ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು ಒಂದು ಹ್ಯಾಮ್ ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿರತೆ, ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ರೋಲ್ ಸೂಕ್ತ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಎಂದು. ಎರಡನೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತುಂಬಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಇರಿಸಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಭರ್ತಿ ದ್ರವ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉರುಳಿದರೆ ಬೇಯಿಸಿ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ಹಾರ್ಡ್ ಗಿಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು ಮೇಲೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಲೀಕ್ಸ್ ಹಸಿವನ್ನು

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ನೆನಪಿಡುವ ಅತಿಥಿಗಳು ರುಚಿ. ಇದು ಈರುಳ್ಳಿ ಕೆಲವು ಕಾಂಡಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಲೀಕ್ಸ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಕನ್, ಚೀಸ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿ.

ವೈಟ್ ಅರ್ಧಕ್ಕೇ ಲೀಕ್ಸ್ ಕಾಂಡಗಳು ಹಂದಿ ತುಣುಕಿನಂತೆ ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಲೀಕ್ಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು.

ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಅಲ್ಲ - ನೀವು ವೋಡ್ಕಾ ನೋಡಬಹುದು ಲಘು. ಮೂಲಕ, ಈ ತಿನಿಸುಗಳ ಯಾವುದೇ ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು.

ಇದು ವೊಡ್ಕಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಲಘು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ - ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಅವರು ಹೇಳುವ ಹಾಗೆ, ನೀಡುತ್ತದೆ ಅತಿಥಿಗಳು, ತಲೆತಗ್ಗಿಸಬೇಕು ತಿನ್ನಲು - ಅಲ್ಲ ಕ್ಷಮಿಸಿ. ಒಂದು ಈ ನಗುವುದನ್ನಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆವಿಷ್ಕಾರ ರವರೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕ್ರೌಟ್ ತಿಂಡಿ ಆಗಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ "ಏಕಾಂಗಿ" ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕತ್ತರಿ, ಋತುವಿನ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಸೇರಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ವೋಡ್ಕವನ್ನು ಸ್ನ್ಯಾಕ್! ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ - ಮತ್ತು ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ appetizing ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ.

ತನ್ನ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ದಿನಗಳಿಂದಲೂ ನಾನು ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ನಿಂದ ವೊಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಕವಾಗಿ ನೆನಪಿಡಿ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ದಿಢೀರ್ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದು ಲಘು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಕಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮದ್ಯ ವಾಸನೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೀಟ್ಸ್.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಸೇರಿಸಲು ನುಡಿಗಟ್ಟು "ವೋಡ್ಕವನ್ನು ಲಘು" ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಿಗೆ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಲಘು ವೊಡ್ಕಾ ಹೊಂದಿವೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿತು, ಆದರೆ ಬದಲಾಗಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕುಡಿಯಲು. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಪಕ್ಷದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೆಟ್ಟ ರೂಪ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ಹಾಗೂ ಒಂದು ಗುಟುಕು ವೊಡ್ಕಾ ಕುಡಿಯಲು. ಮೇಜಿನ ವೊಡ್ಕಾ ಸರ್ವ್ ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಈ ಪಾನೀಯ ಕುಡಿಯಲು. ಮೆರ್ರಿ ರಸದೌತಣವಾಗಿದ್ದು ಹಾಗು ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಗಳ!