ತೆಂಗಿನ ಕೆನೆ: ಬಳಕೆಯ, ಪ್ರಯೋಜನ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ತೆಂಗಿನ ಕೆನೆ - ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನ. ಅವರು ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಬೇಡಿಕೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಮಾತ್ರ ಮಾಹಿತಿಯ ಕೊರತೆ ಕಾರಣ. ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ, ತೆಂಗಿನ ಕೆನೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಇದೆ.

ತಯಾರಿಕೆ

ಅನೇಕ ಜನರು ಎಳನೀರು ಜೊತೆ ತೆಂಗಿನ ಕೆನೆ ಗೊಂದಲ. ನಂತರದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಇದು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ತೆಂಗಿನ ಹಣ್ಣು ಕುಳಿಯನ್ನು ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಇದೆ. ಒಂದು ಕ್ರೀಮ್ ಕೃತಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ: ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿಮೆಂಟು ವ್ಯಯವಾಗುತ್ತದೆ ಹೀಗಿರುವಾಗ ತೆಂಗಿನ ಮಾಂಸ, ಮೈದಾನವಾಗಿದೆ.

ಕೆನೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, ಆದರೆ ರುಚಿ ಬಹಳ ಅವರನ್ನು ಹಾಗೆ. ಅವರು ಕಳಿತ ತಿರುಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ.

ತೆಂಗಿನ ಕೆನೆ ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ ತಮ್ಮ ಸ್ಥಿರತೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ರಚಿತವಾದ ಸ್ಪಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಎರಡೂ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವ ಮತ್ತು ದಪ್ಪದಾದ ಇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಸ್ಪಿನ್ ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನ ಹೋಲುವ ಕ್ರೀಮ್, ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ತಿರುಳು ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಹಿಂಡುವ, ಒಂದು ಅತೀವವಾಗಿ ನೀರಿರುವ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾನೀಯ, ಪಡೆಯಿರಿ.

ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಲ್ಲ. ಅವರು ಕೇವಲ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಔಟ್ ಹಿಂಡು.

ತೆಂಗಿನ ಕೆನೆ ಬಳಕೆ

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ರೋಗಗಳು, ನರಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದ ಜನರು, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತೆಂಗಿನ ಕೆನೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತಮ್ಮ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಡಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಹಾರಿಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ತೈಲ, ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರು B ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಪಿ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಅತ್ಯಂತ ಹೇರಳವಾಗಿವೆ.

ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರ

ತೆಂಗಿನ ಕೆನೆ ಸೇರಿದಂತೆ ತಿನಿಸುಗಳು, ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಪಾರವಾದ ಗೌರವ. ಅಲ್ಲಿ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಅರ್ಧ ತೆಂಗಿನ ನೇರವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಸೂಪ್, ಅಡುಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಉಷ್ಣವಲಯದ ದ್ವೀಪಗಳು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಮೂಲಭೂತ ಆಹಾರಪದಾರ್ಥಗಳ ಒಂದಾಗಿದೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ರಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ನಿವಾಸಿಗಳು, ಹಣ್ಣು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಈ ಮಾರ್ದವತೆ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚು. ರುಚಿಯ, ಕೋಮಲ ಹೆಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಉದಾತ್ತ ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಸಹ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಯಾರು ಫ್ರೆಂಚ್, ಈಕೆಯನ್ನು. ಯುರೋಪಿಯನ್ನರನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನ ತಮ್ಮ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿ ಒತ್ತಿ "ಏಷ್ಯನ್ ಕ್ರೀಮ್" ಎಂದು.

ಹಾಲಿನ ತೆಂಗಿನ ಕೆನೆ - ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಆಧರಿಸಿದೆ ಸಮೃದ್ಧ ಫೋಮ್, ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ತೆಂಗಿನ ಪೈ ಆಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸೌಹಾರ್ದಯುತವಾಗಿ ಆಗಿದೆ.

ಏನು ತೆಂಗಿನ ಕೆನೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಸ್ಥಳೀಯ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲು ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಲಭ ಅಲ್ಲ. ನೀವು ಪಡೆಯಲು ಹೊರಟರು, ತಕ್ಷಣ ವಿದೇಶೀ ಉತ್ಪಾದನೆಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಹೈಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟನ್ನು ಹೋಗಿ - ನೀವು ಅದೃಷ್ಟ ಕೋರುತ್ತೇವೆ ಅಲ್ಲಿ ಬಹುಶಃ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದು, ಕಡಿಮೆ ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಜಾರ್ ಪ್ರತಿ 200 ರಬ್.

ಸೂಪ್, ಮಾಂಸ gravies, ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸಾಸ್ ... ಬಹುಶಃ ಈ ಉತ್ತಮ ಲಾಂಗ್ ತೆಂಗಿನ ಕೆನೆ ಮುಂತಾದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸ್ನೇಹಿತರು ಎಂದು ಯಾರು ಬಿಡಲಾಗಿತ್ತು. ಎ ಬಿಗಿನರ್ಸ್ ಸರಳ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಫಾರ್. ಇದು ಸರಳ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಅದಕ್ಕೆ ತೆಂಗಿನ 500 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಿಕ್ಸರ್ ಲೀಟರ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಪೊರಕೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮಳೆ ರುಚಿ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು (ಮಾವು, ಬಾಳೆ, ನೆಕ್ಟರಿನ್) ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ತೆಂಗಿನ. ತೂಕದ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: ಬಹುಶಃ ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ? ಮತ್ತೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಯುಂಟು, ಸುಡೊಕು ಒಗ್ಗೂಡಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕೇಕ್, ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ: ಈ ಉತ್ಪನ್ನ "ರಫೆಲ್ಲೊ" ಮತ್ತು "ಬೌಂಟಿ" ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಾಡುವ ಪರಿಪೂರ್ಣ.

ಹಾಲಿನ ತೆಂಗಿನ ಕೆನೆ, ನೀವು ಚೀಸ್, ಮುಕ್ತ ಹಣ್ಣು ಪೈ, ಸಲಾಡ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ತೆಂಗಿನ ಕೆನೆ bartenders ಮತ್ತು ತಯಾರಕ ಪರಿಚಾರಕರು ಗುಣಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲಿಕ್-ಅಲ್ಲದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು, ಕಾಫಿ ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾನೀಯ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು "ಮಿಸ್ಟ್ಲೆಟೊ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಿಸ್." ಮಾಡಬಹುದು ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮಾಡಿ: ದಾನಿ ವೊಡ್ಕಾ (ಆದ್ಯತೆ ಕ್ರಾನ್), ಅನಾನಸ್ ರಸ 45 ಮಿಲಿ, ಮತ್ತು ಕೆನೆ 30 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಸಂಪೂರ್ಣ ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ದ್ರವವನ್ನು ವೈನ್ ಲೋಟಕ್ಕೆ ಸುರಿದು ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಂತರ.

ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣ ಉತ್ತಮ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಕ್ರೀಮ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್.