ಸ್ಪಾಂಜ್ ವಿಮಾನ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಅಡುಗೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ನಾನು ಹೇಗೆ ವಿಮಾನ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್? multivarka ರಲ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜಾರಿಗೆ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು. ಈ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಎಂದು ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಸ್ಪಾಂಜ್ ವಿಮಾನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ

ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ ತಯಾರಿ ಶ್ರೇಷ್ಠ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ROLLS, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ವಿವಿಧ ರಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಷೆಫ್ಸ್ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸುಸ್ತಾಗಿ ಬಂದಿರುವ ಎಂಬ ಉಲ್ಲೇಖವನ್ನು ವಿಮಾನ ಬಿಸ್ಕತ್ತನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅರ್ಜಿ ನಿರಾಕರಿಸಿದರು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಬಳಸಲು ಆದ್ಯತೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಹೇಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಾಡಲು? ಒಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ವಿಮಾನ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಖರೀದಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಯಾವುವು?

ಕೇಕ್ ಇಂತಹ ರಸಭರಿತ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಬದಲಾದ ಮಾಡಲು, ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಬೇಕು:

• ಸಣ್ಣ ಬೀಟ್ - 275 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC;.
• ಊಟದ ಸೋಡಾ - ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ½;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - ಸುಮಾರು 6 ಮಿಲಿ (ನಯಗೊಳಿಸುವ ರೂಪ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ);
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಬೆಳಕಿನ - ಸುಮಾರು 265 ಗ್ರಾಂ

ಹೇಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು?

ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ವಿಮಾನ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ವೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಷೆಫ್ಸ್ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮೃದು, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿ ಕೇಕ್ ಕರಗುವ. ಈ ವಿಚಾರವನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು.

ಮಾಡುವುದು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ನೆಲೆಗಳ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಾಡಬೇಕು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ತಂಪಾಗಿಸಬಹುದಾದ. ಮುಂದೆ, ಅವರು ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎರಡನೇ ಘಟಕ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೀಟ್ ಗೆಡ್ಡೆಯ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು ಒಂದು ಚಮಚ ಬಳಸಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಸಹ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಂಪಾದ ಚಾವಟಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯ.

ಈ ಹಂತಗಳನ್ನು ನಡೆಸುವ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಎರಡೂ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೂಡಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ ಮುಂದಿನ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕ್ರೀಮ್, ಇದರಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ನಂದಿಸಲು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು.

ಮರು ಕಾಯಿಸುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ posredstvom, ಅವರು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಹರಡಿತು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣ, ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ನಾಜೂಕಾದ ಕಣಕದ. ಅಡ್ಡ ಎಂದು ಅಲ್ಲ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಆಧಾರದ ತಕ್ಷಣ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಇತ್ಯರ್ಥ, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಒಳಪಟ್ಟ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಒಂದು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಹಚ್ಚ ಹೊರಹಾಕುವಂತೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸರಿಯಾದ ಅಡಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಹೆಚ್ಚು ಕಡೆ bakeware ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಒಣ ಧಾರಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಲೇಪನದ. ಆ ನಂತರ, ಇದು ಕೇವಲ zameshennoe ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿತು. ಮಾತ್ರ 55-57 ನಿಮಿಷ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (200 ಡಿಗ್ರಿ) ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು.

ಅಭ್ಯಾಸ ತೋರಿಸುವಂತೆ, ಈ ಬಾರಿ ಕೇಕ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ browned ಮತ್ತು ಹಚ್ಚ ಪಡೆಯಿತು ಸಾಕಾಗಿದೆ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಏರ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿ ಸಾಕ್ಷಾತ್ಕಾರವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಪೂರ್ಣ vypechetsya, ಇದು ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ತೆಗೆದು ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ದೊಡ್ಡ tortovschitse ಹೆಚ್ಚಿನ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಕ್ರೀಮ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಅಥವಾ ಮೇಲ್ಮೈ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು ಸಾಧ್ಯ ಬೆರ್ರಿ ಮೌಸ್ಸ್.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಆಕಾರದ ಸಿಹಿ ತೆಗೆದು, ಇಡೀ ರಾತ್ರಿ ಅಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸಿರಿವಂತ ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್, ನೆನೆಸಿದ.

ಬಿಳಿ ವಿಮಾನ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೆಲವು ಜನರು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಮನೆಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಭದ್ರವಾಗಿವೆ. ನೀವು ದಣಿದ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಾವು ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ ಲಾಭ ಪಡೆಯಲು ನೀಡಿದ್ದರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆ ವಿಮಾನ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೀಟ್ - 280 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸರಾಸರಿ - 5 PC ಗಳು;.
• ಊಟದ ಸೋಡಾ - ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ½;
• ಡೈ ಇಲ್ಲದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 200 ಮಿಲಿ;
• ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಮಿಲಿ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - ಸುಮಾರು 5 ಮಿಲೀ (ನಯಗೊಳಿಸುವ ರೂಪ ಫಾರ್);
• ಬೆಳಕಿನ ಊಟ - ಬಗ್ಗೆ 355

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಕಿಂಗ್

ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವರ್ಣಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಬಳಸಬೇಕು. ಒಂದು ದಂತಕವಚ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇದರ ಹರಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಚಮಚ ಸೋಡಾ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕಳೆದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಅದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮರುಪಾವತಿಸಲು ತಕ್ಷಣ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರೆಯಲು. ಅವರು ನಯಮಾಡು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಶಿಖರಗಳು ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೃಹತ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತನ್ನ ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಮಿಶ್ರಣದ ಪಡೆದ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನೋಡಿ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಚಿತವಾಗಿಲ್ಲ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಎಂದು.

ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಹಾಲಿನ ಕೇಕ್ multivarka ರಲ್ಲಿ

ಹೇಗೆ multivarka ಅಂತಹ ಸಾಧನ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು? ಮೊದಲ, ಇದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೈಲ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಬೌಲ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಎಲ್ಲಾ kneaded ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪುಟ್ ಅಗತ್ಯ.

ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ಬೌಲ್ ಮುಚ್ಚುವ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕ್ರಮವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಅಡಿಗೆ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ನಿಯಮದಂತೆ,. ಇದು ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಕಂದುಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕೇಕ್ ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ರೂಡಿ ಮಾಡಿ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 50-58 ನಿಮಿಷಗಳು. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ multivarka ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಬೀಪ್ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನುಮಾನ, ಅದು ಒಂದು ಮರದ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಛೇದಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಿಸ್ಕಿಟ್ನಿಂದ ವಸ್ತು ತೆಗೆದ ನಂತರ ಅವರನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಅವರು ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಒಣ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆಗ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಬಾರಿ multivarka ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿರಬೇಕು.

ಹೇಗೆ ಟೇಬಲ್ ತನ್ನಿ?

ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಿಳಿ ಕೇಕ್ ಹೊಂದಿರುವ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾದ ಇರಬೇಕು. ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೇಲೆ ಈ ಬೌಲ್ Multivarki ಮತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು ಪೂರ್ವ ಹಾಕಿತು.

ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ ಕೊಡಬೇಕು ಇದರಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಯಾರೋ, ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಯಾರಾದರೂ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಕೇವಲ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ನಂತರದ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕೇಕ್ ತುಂತುರು ತ್ರಿಕೋನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಹಾ ಜೊತೆಗೆ, ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಸೇವೆ ಶಿಫಾರಸು.