ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
ಕಿತ್ತಳೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಕಂದು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ
ಚಳಿಗಾಲ, ಬಹುಶಃ ಅನೇಕ ಜನರು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಜತೆಗೂಡಿದ್ದಾರೆ. ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸಾರ, ಅವರು ಮುಂದಿನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ಕೇಳಲು ಹೊಂದಿವೆ. ಇಂದು, ಇದು ಕಿತ್ತಳೆ ಇರುತ್ತದೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಪಡೆಯಿರಿ.
ರುಚಿಕಾರಕ ಕೇಕುಗಳಿವೆ
ಇಲ್ಲಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಸೂತ್ರ ಇದು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ. ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಣುಕುಗಳು;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1.5 ಟೀಚಮಚ;
- ಸಕ್ಕರೆ - ಗಾಜಿನ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಕಪ್;
- ಹಿಟ್ಟು - 2.5 ಕಪ್;
- ಸಾಲ್ಟ್ - ಚಿಟಿಕೆ.
ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಮನೆ ಮನವಿ ಇದು ಕಿತ್ತಳೆ ಮಫಿನ್ಗಳು (ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ಅಲ್ಲ), ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುರಿದು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ವೇಗವನ್ನು ಕಳೆದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಿತ, ನೀವು ವೇಗದ ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಟೈಪ್ ಆರಂಭವಾಗಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬಾರದು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಆದರೆ ಸೋರಿಕೆ ಮಾಡಬಾರದು. ಒಂದು ಚಮಚ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅಡಿಗೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಸಿಲಿಕಾನ್ ಜೀವಿಗಳು ಅದನ್ನು ಹರಡಿತು. ಅವರು ನಯಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬರೆಯುವ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಅವರು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
ಜೀವಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿ preheated ಎಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್. 35 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಲ್ಲಲು ಅಲ್ಲಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಅದು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿದ್ಧ ನಿಮ್ಮ ಕಿತ್ತಳೆ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.
multivarka ರಲ್ಲಿ ಕೇಕ್
ಕೇಕ್ಸ್ ಕೇವಲ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ multivarka ಕೇಕ್. ಈಗ, ಬಹುಶಃ ಅಡಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಾಧನ. ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಿತ್ತಳೆ - ಒಂದು ವಸ್ತು
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - ಚೀಲ.
ಕಿತ್ತಳೆ ಕೇಕ್, ಪುರುಷರಲ್ಲೂ ತಯಾರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ನಾವು ಈಗ ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ,. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಂದೆ ಹೋಗಿ ಗೆಳತಿಯರು ಮತ್ತು ಹೆಂಡತಿಯರನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ raduyte!
ತಯಾರಿ
ಮುಂದುವರೆಯಿರಿ? ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀವು "ಬೇಕಿಂಗ್" ನಲ್ಲಿ ಘಟಕದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೌಲ್ Multivarki ನಿಧಾನವಾಗಿ ವಾರ್ಮಿಂಗ್ ಅಪ್ ಅವಕಾಶ.
ಈಗ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ತುರಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಭಾಗವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಿರುಳು ರಸ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿವೆ.
ನಂತರ ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತಣ್ಣಗಾದಂತೆ ಆಲ್ಬೇಟ್, ಮತ್ತು ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮರಳು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರಬ್ ಇರಬೇಕು. ಈಗ ಸಿಹಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಮೂಹ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ. ಇಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ನಾವು ಅಂದಾಜು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು 2/3 ಪರಿಚಯಿಸಲು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಇದು ನೀರಿನಂಶದ ಬದಲಾದ, ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅವಶೇಷಗಳು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರವರೆಗೆ ಕೆನೆಯ ಸ್ಥಿರತೆ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ದಳವೃತ್ತವು ಬೀಳುವುದನ್ನು ಡ್ರಾಪ್ಸ್ ವೇಳೆ, ಕರಗಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮೊದಲ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲವೂ ಉತ್ತಮ.
ಈಗ ಗ್ರೀಸ್ ಕಪ್ Multivarki ತೈಲ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿತು. ನಾವು ಸರಣಿ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಹಾಗೂ ಕೇಕ್ ತಯಾರಾಗದಿದ್ದರೇ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಘಟಕದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ.
ಕಿತ್ತಳೆ ಕೇಕ್: ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ರೆಸಿಪಿ
, ಸರಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ. ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಕಿತ್ತಳೆ - 3 ತುಣುಕುಗಳು;
- ಗಸಗಸೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 180 ಮಿಲಿ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 180 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಣುಕುಗಳು;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ - ಪಿಂಚ್;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 2 ಚಮಚ.
ಅವರ ಅಡುಗೆ ಆರಂಭಿಸೋಣ. ಹಾಲಿನ ಕುದಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಗಸಗಸೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಈಗ ನಾವು ಕಿತ್ತಳೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಕಾರಕ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ರಸ ಹಿಂಡುವ ಒಂದು ಅಗತ್ಯದೊಂದಿಗೆ. ನೀವು ಸುಮಾರು 110 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ಇರಬೇಕು.
ಬೆಣ್ಣೆ ಹಿತಕಾರಿ ಮತ್ತು 130 ಗ್ರಾಂ ಅದನ್ನು ಸಂಪರ್ಕ ಸಕ್ಕರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಒಂದು ನಯವಾದ ಬಿಳಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಪಡೆಯಬೇಕು. ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತಿರುವುದಾಗಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮೂಲಕ ಇದು ಒಂದು ನಮೂದಿಸಿ. ಇದು ಸುರಿದು ಹಿಗ್ಗಿದ ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆ ಜ್ಯೂಸ್ ಎಂದು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ.
ಹಿಟ್ಟು ಹಿಂದೆ ಒಂದು disintegrant ಸೇರಿಸುವ ಮಾಡಬೇಕು ಶೋಧನಾ. ನಂತರ ಹಣ್ಣು ಸಿಪ್ಪೆ ಟೈಪ್ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳು ದ್ರವರೂಪ ಮಿಶ್ರಣದ ಒಳಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಬೇಕು.
ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾಗಿ ಕುಂಚ ಟೇಕ್. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಪೂರ್ವ 160 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟಿದೆ. ಕೇಕ್ 50 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
ತುಂಬಿಸುವಿಕೆ
ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿ. ರಿಂದ ಉಳಿದ ಹಣ್ಣು ಸಿಪ್ಪೆ ದೃಶ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಎಂದು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ರಸ ಹಿಸುಕಿ ತಿರುಳು ಗೆ. ನೀವು ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ರಸ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಪುಟ್. ಕಡಿಮೆ ಬೆಂಕಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಿರಪ್ thickens ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ.
ಸಿದ್ಧ ಕೇಕ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂದೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ತನ್ನ ತಯಾರಾದ ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ಕಿತ್ತಳೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಫಿನ್ಗಳು
ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ರಹಸ್ಯ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ನೆಲೆಸಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 130 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
- ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ತುಂಡು;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - ಟೀಚಮಚ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಪೂರ್ಣ ಟೀಚಮಚ.
ಅವರ ಅಡುಗೆ ಆರಂಭಿಸೋಣ.
- ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕಾರಕ ತುರಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಎಲ್ಲಾ ರಸ ಹಿಂಡುವ.
- ಪೀಸ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡೂ ರೀತಿಯ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ನಾವು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ತುರಿದ ರುಚಿಕಾರಕ ಪರಿಚಯಿಸಲು.
- ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಡಫ್ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ನಂತರ ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬುವ, ವಿಶೇಷ ಕಾಗದದ ಜೀವಿಗಳು ಪಸರಿಸುತ್ತವೆ. 180 ಡಿಗ್ರಿ ಮತ್ತು ಮಫಿನ್ಗಳು 25 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನ ಬಹಿರಂಗಗೊಳಿಸಿ.
ಇಂತಹ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ. ಸಮುದ್ರದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆಯಲು!
Similar articles
Trending Now