ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇತರೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳಂತೆ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದೇಹವನ್ನು ಪೂರ್ತಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೊಂಟಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರುಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ: ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ 20 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣ, ಫ್ರೈ, ತಿಂಡಿಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಮೂಲಭೂತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಳಗೆ ಇದೆ. ಇದು ಆಧರಿಸಿ, ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿನಿಸುಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ನ ಆಯ್ಕೆಯು ತುಂಬಾ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ನಾಶವಾಗಬಲ್ಲದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಇಂದು ಬೇಯಿಸಲು ಹೋಗುತ್ತಿಲ್ಲವಾದರೆ, ಪ್ಯಾಕ್ನ ಕರಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿ. ಹಾಳಾದ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ತಾಜಾ ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳು ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಮುದ್ರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿವೆ. ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಚಿಪ್ಪುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬಳಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಪ್ಯಾಕ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾಳಜಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನ ಕೆಳಗಿನ ಶೆಲ್ಫ್ಗೆ ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ನಂತರ, ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ ಕಡಲ ಆಹಾರ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ. ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವರು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿರುವುದಕ್ಕೆ ವಿಭಿನ್ನ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರನ್ನು ಸುರಿದು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತವೆ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಾಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳು. ಅಡುಗೆ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಕೆಂಪು ವೈನ್ನಲ್ಲಿರಬಹುದು.

ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ನ 200 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಕಟ್. ಮೇಯನೇಸ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಋತುವನ್ನು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಹಾಕಿ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಗೆ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ. ಎಲೆಗಳು ಕೂಡಾ ಮೇಲಿರುತ್ತವೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಯ ಬದಲಾಗಿ - ಪೆಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು. ಚೀಸ್ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕಾರ್ನಿಕಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ಆದರೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನೀವು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು "a" ನಿಂದ "I" ಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಣ್ಣ ಹೂಕೋಸು ಹೂಕೋಸು, ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಅರ್ಧ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಕೇಸರಿಯನ್ನು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ, 10 ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ. ದ್ರವದ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯು, ಒಂದು ಕಾಲಿನಷ್ಟು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಶೆರ್ರಿ ಜೊತೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ನ 300 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಕಟ್ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಲು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದೆ. ಸುಲಭ ಊಟಕ್ಕೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲು, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಇಂತಹ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಸಾವಯವವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಉದಾತ್ತ ಮೀನು ತುಂಡುಗಳು (ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಾಲ್ಮನ್), ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಹೋಮ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು.