ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿ - ಲಾಭ ಪಡೆಯಲು ಪರ್ಯಾಯ ಮಾರ್ಗ

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ವೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿಯು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ತೋರುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿರೋಧಾಭಾಸ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಾರ್ಲಿ ಅಂತಹ ವಿಷಯಗಳಿಲ್ಲ. ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿ ಅಂದರೆ ಬಾರ್ಲಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಅವು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಹುಲ್ಲು ಹಳೆಯದಾದ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯಾಗಿದ್ದು ಆ ಹೆಸರನ್ನು ಅವನಿಗೆ ನೀಡಿದೆ. ಅದರ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ, ಈ ಧಾನ್ಯವು ಒಂದು ಮುತ್ತಿನ ಮುತ್ತು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಸೊಂಟವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ಕನಿಷ್ಠ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 12 ಗಂಟೆಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ರಾತ್ರಿ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು - ಪೆರ್ಲೋವ್ಕವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಧಾನ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಲ್ಯಾಂಡ್ಲೇಡೀಗಳು ಅಡುಗೆಗೆ ಮುಂಚೆ ಹುರಿದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ಅದು ಆರು ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿಯು ಮೃದು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬಹಳಷ್ಟು ಸಮಯದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರಬಹುದು. ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿಯು ಹಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಯೋಡಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ. ಈ ಧಾನ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ಆಸ್ತಿಯು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಆಹಾರದ ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘವಾದ ಸಿದ್ಧತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುತ್ತು ಕಂಬಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು - ಅಂದರೆ ರಾಯಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಇಡೀ ಆತ್ಮವನ್ನು ತಿನ್ನುವಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸೇವೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ - ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿರಿ. ಈ ಕೆಲಸದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಫಲಿತಾಂಶವು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ, ಬಹುತೇಕ ಯಾರಾದರೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವು ಹಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ.

ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಗೆ ನೀವು ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಬಲ್ಬ್, ಮಾಂಸದ 200 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳ 200 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆಯ 50 ಗ್ರಾಂ, ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ವೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಪರ್ಲ್ ಅಂಬಲಿ, ಅಡುಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ಶಾಖದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪ್ರಾಥಮಿಕ ರಾತ್ರಿ ನೆನೆಸು ಬೇಕು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಅತಿಯಾದ ದ್ರವವು ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯೂಪ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲೋ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಗಾಜಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ರೂಪ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೈಲವು ಪ್ರತಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನೂ ಮುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುತ್ತು ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. Croup ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ಗಂಜಿ ಕುದಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವರ್ಗಾವಣೆಯಾಗಿದ್ದು, ಪೂರ್ವ-ತಯಾರಿಸಲು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅವಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಪರ್ಲ್ ಗಂಜಿ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿಟಿಯು ಅಷ್ಟೊಂದು ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ಅಂಚಿಗೆ ಕೆಳಗಿನದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. "ತಯಾರಿಸಲು" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿನ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಮುಂದೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರಸ್ಟ್ ರಚನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ರೂಪುಗೊಂಡ ದ್ರವವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಗಂಜಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿಯು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.