ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸೋವಿಯತ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಸುವಾಸನೆ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಹಂತ

ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರು? ಸೋವಿಯತ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ರುಚಿ ತನ್ನ ಬಾಲ್ಯದ ಅನೇಕ ಚಿರಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಮತ್ತೆ ಈ ಮಾರ್ದವತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಬಯಸುವ ಏಕೆ ಆ. ಸಾಧ್ಯ, ಯಾವಾಗಲೂ ಆದರೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಖರೀದಿಸಲು ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮಾತ್ರ ವಿಷಾದ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೇವಲ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ತಮ್ಮ ಈ ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ , ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗಿದರೆ ದೂರದ ಬಾರಿ ಗೃಹವಿರಹ ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಸರಳ, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು - ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದ.

ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ತುಂಬುವುದು ಇತರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷ ರಚಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಉತ್ತಮ (ಹೋಮ್ ಹೆಚ್ಚು) ಹಾಲಿನ 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಿಂದ, 4 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಸಕ್ಕರೆ 150 ಗ್ರಾಂ, ಉತ್ತಮ ಕ್ರೀಂ (ಶೇಕಡ 33) ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ (ಅಥವಾ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ದಂಡದ) 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈಗ ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಸೋವಿಯತ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಟೇಸ್ಟ್ ನಾವು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಸೆಟ್ ಬೆಂಕಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲು. ನಂತರ, ವೆನಿಲಾ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇದು ದ್ರವ ವೇಗವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಲು, ಇಬ್ಬನಿಯ ಧಾರಕ ಹಾಕಲು ಉತ್ತಮ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಪೊರಕೆ. .ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಂಪಾಗುವ ಹಾಲು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಬೆಂಕಿಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ, ಆದರೆ ಕುದಿ ಇಲ್ಲ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಇದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಎಂದು. ಈ ಕ್ಷಣ - ಅತ್ಯಂತ ನಿರ್ಣಾಯಕ. ಕುದಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಳದಿ ಗರಣೆಯಾಗಿಸು. ಮರದ ಚಮಚ ಸಾಧ್ಯ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳನ್ನು ತಡೆಹಿಡಿದು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ ವೇಳೆ, ಮಾರ್ದವತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಖ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಧಾರಕ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಸೋಲಿಸಿ ತಂಪಾಗುವ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಮೂಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಇದು ತುಂಬಾ ನಾಜೂಕಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ತಿರುಗಿದರೆ. ಫ್ರಿಜ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕು. ಅವರಿಗೆ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ ಸೋವಿಯತ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಟೇಸ್ಟ್. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ನಾವು ಫ್ರೀಜರ್ ಪಡೆಯುವ ಸೋಲಿಸಿ ದಳವೃತ್ತವು ಇದು ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಒಂದು ಫ್ರೀಜರ್ ಒಂದು ಘಂಟೆ ಐಸ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಹಿಂದೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಪುನರಾವರ್ತಿತ. 8 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕಳೆದ ವಿಧಾನ ಇದು ನಾಜೂಕಾದ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸುಲಭ ಸೂತ್ರ

ನಾನು ರುಚಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಸೋವಿಯತ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಅಗತ್ಯವೇನು? ಕೇವಲ 5 ಸರಳ ಅಂಶಗಳು. ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಷ್ಟದ ಚಮಚ, ಹಾಲಿನ ಲೀಟರ್ ತಯಾರು (ಉತ್ತಮ ಮನೆ ಪಡೆಯಲು), ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಐದು 100 ಗ್ರಾಂ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಂಕಿ ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಉದರದೊಳಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತರುವುದು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಸಮಾನ ಸಮೂಹ ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಈಗ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಇದು ಒಂದು ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು, ಒಂದು ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಗೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಲಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ಹಾಲು ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಲೋಳೆ ಸಮೂಹ ನಮೂದಿಸಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಾವು ಕುದಿ ಮತ್ತು ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತರುವುದು. ಈಗ, ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು. ತಣ್ಣೀರು ಅಥವಾ ಐಸ್ ರಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ. ವೇಗವರ್ಧಿತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಭವಿಷ್ಯದ ಬೆರೆಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ಉಪಯುಕ್ತ ಕಾರ್ಯ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಎಂದು ಇಡಬಹುದು. ನಂತರ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಅಪ್ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆಹ್ಲಾದವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಸೋವಿಯತ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ರುಚಿ, ಅತಿಥಿಗಳು ಹೊಗಳುವರು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹೊಂದಿಲ್ಲದ ಸಿಹಿ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸೋವಿಯತ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಸುವಾಸನೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಮಾತ್ರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ತಯಾರು. ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಹಾಲು 400 ಗ್ರಾಂ, 75 ಸಕ್ಕರೆ ಗ್ರಾಂ, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ 25 ಗ್ರಾಂ, ಜೋಳ ಪಿಷ್ಟದ 10 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ಹಾಲಿನ 350 ಎಂಎಲ್ ಒಳಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಉಳಿದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟದ ಕರಗಿಸಿ. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ. ಈಗ ನೀವು ದಪ್ಪ ಅಡಿಪಾಯ ಸಿಹಿ ರವರೆಗೆ ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಅಗತ್ಯ. ಆ ನಂತರ, ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು ಗಂಟೆ ಫ್ರೀಜರ್ ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೊರಕೆ. ನಾವು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸವಿಯಾದ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು 2 ಗಂ ಶೀತ ಮತ್ತೆ ಹಾಕಲು.

ಡೆಸರ್ಟ್ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ Maker

ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಫ್ರೀಜರ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ಅದೇ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಫ್ರೀಜರ್ ನಲ್ಲಿ ಇದು ಸಿಹಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಥಾನ ಅಡುಗೆ ನಂತರ. ಆ ನಂತರ, ನಾವು ಪೂರ್ವ ತಂಪಾಗಿಸಬಹುದಾದ ಉತ್ತಮ ಬೌಲ್ ಐಸ್ಕ್ರೀಂ ಸಾಮೂಹಿಕ ರಜೆ.

40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಮೃದುವಾದ, ನಾಜೂಕಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ Maker ಸೋವಿಯತ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ರುಚಿ ಸಹ ಕೆಲಸ. ಇದು ಒಂದು ಮೊಹರು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ, ಫ್ರೀಜರ್ ಸತ್ಕಾರದ ತೆಗೆಯಲು ಸಾಧ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಐಸ್ ಹರಳುಗಳು, ಇದು ಅಗತ್ಯ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಪಡೆಯಲು.

ಆಕಾಶ ಸಂತೋಷ

ಈ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ರುಚಿ "ಬೌಂಟಿ" ನಿರ್ಮಿಸಿದ್ದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗುಡೀಸ್ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಯಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 150 ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಲಿನ ಗ್ರಾಂ, ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ತಿರುಳು 400 ಮಿಲಿ, ಕ್ರೀಂ 300 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ, ಸಕ್ಕರೆ 5 ದೊಡ್ಡ spoonfuls ಮತ್ತು 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಸವಿಯಾದ ರಚಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಕ್ಕರೆ ಹಳದಿ ಬೀಟ್. ನಂತರ, ಮಿಕ್ಸರ್ ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸದೃಶ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಪುಟ್. ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಮಿಶ್ರಣ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ತೆಂಗಿನ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಮೂಹಿಕ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರಾಜ್ಯದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈಗ ನಾವು ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಲು ನೀಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀಗೆ ಅಮೃತಶಿಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಸಾಧಿಸಲು ಕರಗಿ ಇಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜ್. ಸೋವಿಯತ್ ಟೇಸ್ಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಸಿಹಿ ತಿರುಗಿದರೆ.

ಆಹಾರ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅವರ ಅಂಕಿ ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ ಯಾರು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಟೇಸ್ಟ್ ಕಡಿಮೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ನಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಲಿನ 500 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ, ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕೋಕೋ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಪಿಷ್ಟದ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ, ಅಲಂಕಾರ (ಐಚ್ಛಿಕ) ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೂರು ಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಂಜಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಹಾಲು (5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಆರಂಭಿಸಬೇಕು.

ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಆಗಿರಬೇಕು ಉಳಿದ ಹಾಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ನಾವು ಸಮೂಹ ಪಾತ್ರೆಯ ಎರಡು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಒಂದು ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ರೊಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪೀತ ಪೊರಕೆ. , ಮಿಕ್ಸರ್ ಸ್ವಿಚ್ ಆಫ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸದೇ. ತಂಪಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲು ಜೀವಿಗಳು ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಿಹಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಕೇವಲ ಮೂರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. 250 ಮಾಗಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಗ್ರಾಂ, 250 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ಬೀಸುವ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಸೋಲಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೆರೆಸಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಫ್ರೀಜರ್ ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಕಳುಹಿಸಿ. ನಂತರ, ಪೊರಕೆ ಸೋಲಿಸಿ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮತ್ತು 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತೆ ತಂಪಾಗುವ. ಡೆಸರ್ಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಉಪಸಂಹಾರ

ಸವಿಯಾದ ಉತ್ತಮ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕುಕ್. ಆಗ ಸೋವಿಯತ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಸುವಾಸನೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಹಿ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳು ದೃಢವಾಗುತ್ತದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ತಮ ಪೂರಕ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಿತ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಪೂರ್ವ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಆಗಿರಬೇಕು ಬೀಜಗಳು, ಬಳಸಬಹುದು. ಸರ್ವ್ ಸತ್ಕಾರದ ಸೌಮ್ಯ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘ ಫ್ರೀಜ್ ನಂತರ ಮಾಡಬಹುದು. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ತಾವೇ ಬೇಯಿಸಿ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಖರೀದಿಸಿದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಹಿಗ್ಗು.