ಬರ್ಗರ್ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಹಚ್ಚ ಸಲಹೆಗಳು ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

ಹೇಗೆ ಬರ್ಗರ್ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಹಚ್ಚ ಮಾಡಲು? ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಬಾಲ್ಯದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಚಿರಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬರ್ಗರ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿ ಕೋಮಲ ಅಕ್ಷರಶಃ.

ಹೂರಣ ಮಾಂಸ

ಇದು ಹಾಲು, ಬ್ರೆಡ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ನೆನೆಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೇರಿಸಿ, ಸಮಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಹಂದಿಯ ಮತ್ತು ದನದ: ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ, ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ, ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಹವ್ಯಾಸಿ ಅಡುಗೆ ಬರ್ಗರ್ ಮಾಂಸ, ಆದರೆ ಕೋಳಿ, ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಕೇವಲ ಕುಕ್ಸ್. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವರು ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ಜೊತೆ ಬರುವ, ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ವಿವಿಧ ಸೇರಿಸಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ patties ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ, ಅಂಕಿಅಂಶಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ. ರುಚಿ, ಮುಗಿಸಿದರು ಭಕ್ಷ್ಯ ಗಾಯವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ ಬದಲಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕಾಡು ಅಣಬೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ ಆಫ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕಡಿಮೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು

ಅನುಭವಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬರ್ಗರ್ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಹಚ್ಚ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಲು. ಸಲಹೆಗಳು, ಸಮಯ ಪರೀಕ್ಷಿತ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:

1. ನಿಮ್ಮಷ್ಟಕ್ಕೆ ತುಂಬುವುದು ಅಡುಗೆ - ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದಿಗೂ.
2. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೃದು ಪಡೆದ ಚಾಪ್ಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಭ್ರಷ್ಟಕೊಂಪೆ.
3. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರ ಖಾದ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಇರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಹಂದಿ, ಚಿಕನ್, ದನದ ಮಾಂಸ, ಟರ್ಕಿ ಒಂದುಗೂಡಿಸಬಹುದು.
4. ಮೃದುತ್ವದ ಫಾರ್ ತುಂಬುವುದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
5. , ತುರಿದ ಹಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
6. ಬಿಸಿ ನೀರಿನ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಸರ್ಜಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
7. ಬದಲಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಸಣ್ಣ ತುಣುಕು ಪುಟ್ ತುಂಬುವ.
8. ಖಾದ್ಯ ತನ್ನ ವೈಭವದಿಂದ ನೀಡಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಡಾ ತುಂಬುವುದು ಸೇರಿಸಲು.
9. ನೀವು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಚಿಕನ್ cutlets ಒಂದು ರಸಭರಿತ ಮಾಡಲು? ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಕಾಡು ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಇದು ಕೊಚ್ಚು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
10. ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಇದು ಈ ತಿನಿಸನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬಳಸಿದರೆ ಮಾಂಸದ ಕಠಿಣ, ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು. ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಬರ್ಗರ್ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು zapechete ವೇಳೆ ಉತ್ತಮವೆನಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸ patties ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

ಈ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ವಿವಿಧ ಇಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಬರ್ಗರ್ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಹಚ್ಚ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ:

1. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬತ್ತಿ ಲೋಫ್ ಮೂರು ಚೂರುಗಳು, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು.
2. ಪೀಲ್ ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸು.
3. ಮಿಶ್ರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ 500 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ನೆನೆಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೈಯಾರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮುಗಿಸಿದರು ಭಕ್ಷ್ಯ ರುಚಿಕರವಾದ ತಯಾರಾಯಿತು ಮಾಡಲು, ಇದು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯುವ, ಗೋಮಾಂಸ ಬಾಗುತ್ತದೆ.
4. ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ರವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೊರಕೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸಮೂಹ ಇದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.
5. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಕೊಚ್ಚಿದ ಉದ್ದನೆಯ ಆಕಾರ, ರೋಲ್ patties, ಫಾರ್ಮ್ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮರಿಗಳು. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು browned ಮಾಡಿದಾಗ, preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ರವಾನಿಸಲು ಮತ್ತು ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ತನ್ನಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರ ಮಾಡಲು, ಸೃಷ್ಟಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಚಿಕನ್ cutlets ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಣ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಅನನುಭವಿ ಕುಕ್ಸ್ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹಾರ ಮಾಡದಿದ್ದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಓದಲು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಬರ್ಗರ್ ರಸಭರಿತ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು:

1. ತಯಾರಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಮಾಂಸದ (600 ಗ್ರಾಂ) ತುರಿದ ಚೀಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ), ತುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ (ಒಂದು ತಲೆ), ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಇರಬೇಕು.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ patties, ನಿಂದ ಫಾರ್ಮ್ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ. ಆ ಚಿಕನ್ cutlets ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ರೇಟ್ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್ cutlets ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿಧಾನದ ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಜ್ಯುಸಿ ಬರ್ಗರ್

1. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮೂರು ಚೂರುಗಳು ಸೋಕ್.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಒಂದು ತುಂಡು), ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಎರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು ಕತ್ತರಿಸು.
3. ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ (700 ಗ್ರಾಂ), ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಗೂ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮಿಶ್ರಣ. ಸೀಸನ್ ಮಸಾಲೆಗಳು (ನೀವು "ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೂಲಿಕೆಗಳು" ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ), ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ರುಬ್ಬಿದ ಮಾಂಸ.
4. patties, ಫಾರ್ಮ್ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಕಡೆಯಿಂದ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು.

ಹೇಗೆ ಬರ್ಗರ್ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಹಚ್ಚ ಮಾಡಲು? ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ:

1. ಒಂದು ಚಮಚ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಲುಗಡ್ಡೆಯ ಗಂಜಿ (ಸ್ಲೈಡ್ ಜೊತೆ) ಒಂದು ಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣ.
2. ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಶಾಖ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣೀರಿನ ಕೈಗಳ ಮೂರು ಲವಂಗ ಕೊಚ್ಚು, ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಡಿತವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.
4. ಸುರಿಯಿರಿ ಸಾಸ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅವರನ್ನು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ.

ಕೋಳಿ ರಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಹಾರ cutlets

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಆದರೆ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಲು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ:

1. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ (700 ಗ್ರಾಂ) ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ (ಬದಲಿಗೆ ಇದು ನೆಲದ ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯ). ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಋತುವಿನ.
2. patties, ಕೈಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಾಕಿತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿರಿ.
3. preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು.

ಹೇಗೆ ಮಾಡಲು ಕೋಳಿ ಬರ್ಗರ್ ಮೃದು? ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಬತ್ತಿ ಅಲ್ಲ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಸಾಸ್, ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಖಾದ್ಯ ಇನ್ನಷ್ಟು ಶಾಲೆಯ ಮಾಡಿ. ಇದು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಬಿಸಿ ಸರ್ವ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಕಟ್ಲೆಟ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೇಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ರುಚಿ ಬರ್ಗರ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುವರು:

1. ಚಿಕನ್ ದನದ (500 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಚೀಸ್ (300 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (200 ಗ್ರಾಂ) ತುರಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಇಡೀ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು (ಅಥವಾ ಬ್ರಾನ್) ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು ಸೇರಿಸಲು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ.
4. patties, ಫಾರ್ಮ್ ಮತ್ತು ತೈಲ ಚರ್ಮದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು.

ಜ್ಯುಸಿ "ಜ್ಯಾಕ್ಸ್"

ಈ ಮೂಲ ಬರ್ಗರ್ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ:

1. ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ (800 ಗ್ರಾಂ) ನಿಂದ ಕುಕ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮಿಶ್ರಣ ಕೊಬ್ಬು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಭರ್ತಿ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ, 150 ಚೀಸ್ ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕ್ರಷ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರಣ.
3. , ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡನ್ನು ರೋಲ್ ತೋಡು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಪುಟ್. ರೆಡಿ ಗೂಡಿನ ಗಾಜಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಲೇ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಜೊತೆ ಕೂರಿಸಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂದಿ ಲಷ್ cutlets

ನೀವು ಬರ್ಗರ್ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಹಚ್ಚ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ? ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಭ್ಯಾಸ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:

1. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ crumbs (120 ಗ್ರಾಂ), ಅದಕ್ಕೆ ತಣ್ಣೀರಿನ 150 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಕ್ರೀಂ (250 ಗ್ರಾಂ) ಬೆರೆತು.
2. ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೆನೆ ಸಮೂಹ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು 700 ಗ್ರಾಂ.
3. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ ದನದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
4. Patties, ಫಾರ್ಮ್ ಎರಡೂ ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅವರನ್ನು ರೋಲ್. ಬರ್ಗರ್ ನಾಟ್ ಬರ್ನ್ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು propeklis ಮಾಡಲು, ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ ಮುಚ್ಚಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಒಂದು ಕುಟುಂಬದ ಊಟದ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

fishcake

ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಹಿತಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಮೀನು - ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ, ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಬಲವಾಗಿ ವಾರವೂ ಅನೇಕ ಪರಿವಿಡಿ ಸೇರಿಸಿವೆ ಸಲಹೆ. ಮೃದುವಾದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ:

1. thawed ಮೀನು fillets 500 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಬಳಸಬಹುದು.
2. ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣ, ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಒಂದು ಪ್ಯುರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪು, ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ.
3. ಕುರುಡಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಅಂಡಾಕಾರದ patties, ಹಸ್ತಾಂತರಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು. ಖಾದ್ಯ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು, ಅತಿಥಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರತಿಭೆ ಬಿರುಕು ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪುರವಣಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಎಂದಿಗೂ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಯದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪರಿಚಿತ ತಯಾರಿ ಹೊಸ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ.